Սամանտա Լեֆլեր, RealSimple.com-ի սննդի ավագ խմբագիր Սննդամթերքի և դեղերի վարչությունը և Հիվանդությունների վերահսկման կենտրոնը ներկայումս հետաքննում են սալմոնելայի համատարած բռնկումը, որը կապված է ProSource Inc-ի կողմից մատակարարված ամբողջական թարմ սոխի հետ: Սոխի խնդրո առարկա տեսակները ներառում են, բայց չեն սահմանափակվում դրանցով, վիթխարի, հսկայական, միջին սոխով: և քաղցր սոխ, որը վաճառվում էր ռեստորաններին և մթերային խանութներին ամբողջ երկրում: Մինչ այժմ բռնկումը հանգեցրել է 652 հիվանդության և 129 հոսպիտալացման 37 նահանգներում։
«FDA-ի հետախուզության հետաքննությունը շարունակվում է, սակայն հայտնաբերել է ProSource Inc.-ը (հայտնի է նաև որպես ProSource Produce, ՍՊԸ) Հեյլիում, Այդահո, որպես Մեքսիկայի Չիուահուա նահանգից ներկրված պոտենցիալ աղտոտված, թարմ սոխի աղբյուր», - ասել է Ֆրենկ Յանասը, FDA: Սննդի քաղաքականության և արձագանքման հարցերով հանձնակատարի տեղակալը, ա հայտարարություն հոկտեմբերի 20-ին։
ԿԱՊՎԱԾ: Սննդային թունավորումներից խուսափելու 7 պարզ միջոց
«Մինչ օրս այս բռնկումը հանգեցրել է 652 հիվանդությունների սպառողների մոտ ԱՄՆ-ի հիվանդության ենթակլաստերներում, որոնք մինչ այժմ ուսումնասիրվել են այս բռնկումով, կապված են ռեստորանների և սննդի սպասարկման վայրերի հետ», - ավելացրեց Յաննասը: Ահա թե ինչու, մինչ մեր հետաքննությունը շարունակվում է, մենք խորհուրդ ենք տալիս ռեստորաններին, մանրածախ վաճառողներին և սպառողներին չուտել, չվաճառել և չմատուցել ProSource Inc.-ի կողմից մատակարարված կարմիր, դեղին և սպիտակ սոխը, որը ներմուծվել է Մեքսիկայի Չիուահուա նահանգից հուլիսից։ 1-ից օգոստոսի 27-ը կամ այս սոխը պարունակող ապրանքներ։
Խնդրո առարկա սոխը կարող է ունենալ կպչուն պիտակներ կամ փաթեթավորում, որոնք նշում են ապրանքանիշը (ProSource Inc.) և երկիրը (Մեքսիկա), որտեղ դրանք աճեցվել են: Յաննասը նաև նշել է, որ չնայած դեռևս պաշտոնական հետկանչ չի հայտարարվել, ProSource Inc.-ն համաձայնել է կամավոր հետ կանչել սոխը: Բացի այդ, նա ասաց, որ FDA-ն կշարունակի թարմացումներ տրամադրել, քանի որ նրանք ավելին իմանան իրենց հետագծային հետաքննության ընթացքում:
Սաղմոնելլայի բռնկումը կապված է թարմ, ամբողջական սոխի հետ, հիվանդացրել է ավելի քան 650 մարդ ԿԱՊՎԱԾ: Սա այն բաղադրիչն է, որն ամենահավանականն է ձեզ սննդային թունավորում առաջացնելու համար, ասվում է CDC զեկույցում:
Թեև մինչ այժմ մահվան դեպքեր չեն գրանցվել, բռնկումը ընդգրկել է ավելի քան երեք տասնյակ նահանգներ: Տուժել են հետևյալ նահանգները՝ Ալաբամա, Արկանզաս, Կալիֆորնիա, Կոլորադո, Կոնեկտիկուտ, Ֆլորիդա, Ջորջիա, Իլինոյս, Ինդիանա, Այովա, Կանզաս, Կենտուկի, Լուիզիանա, Մերիլենդ, Մասաչուսեթս, Միչիգան, Մինեսոտա, Միսիսիպի, Միսսուրի, Նեբրասկա, Նյու Ջերսի, Նյու Մեքսիկո, Նյու Յորք, Հյուսիսային Կարոլինա, Հյուսիսային Դակոտա, Օհայո, Օկլահոմա, Օրեգոն, Փենսիլվանիա, Հարավային Կարոլինա, Հարավային Դակոտա, Թենեսի, Տեխաս, Յուտա, Վիրջինիա, Արևմտյան Վիրջինիա և Վիսկոնսին:
Համաճարակի տարածված բնույթի պատճառով FDA-ն սպառողներին խորհուրդ է տալիս հարցնել՝ արդյոք իրենց մատուցվող կամ վաճառվող սոխը մատակարարվել է ProSource Inc.-ի կողմից և ներմուծվել Մեքսիկայի Չիուահուա նահանգից: Եթե հնարավոր չէ հստակ որոշել, թե որտեղից է սոխը, ապա դրանք պետք է դուրս շպրտել։ Բացի այդ, CDC նշում է, որ սպառողները պետք է «լվանան և ախտահանեն ցանկացած մակերես, որը կարող է շփվել այս սոխի հետ»։
ԿԱՊՎԱԾ: Սննդի հետկանչները միշտ տեղի են ունենում. ահա թե ինչ անել, եթե հիշել եք, թե ինչ ուտելիք եք պահում սառնարանում.
Ըստ CDC-ի՝ սպառողները պետք է զանգահարեն իրենց առողջապահական ծառայություններ մատուցողներ անմիջապես, եթե նրանք ունենան սալմոնելայի հետևյալ ծանր ախտանիշներից որևէ մեկը.
- Դիարխիա և 102 աստիճանից բարձր ջերմություն
- Երեք օրից ավելի լուծ, որը չի բարելավվում
- Արյունոտ փորլուծություն
- Այնքան շատ փսխում, որ դուք չեք կարող հեղուկներ պահել
- Ջրազրկման նշաններ, այդ թվում՝ շատ չմիզելը, չոր բերանը և կոկորդը և գլխապտույտ՝ ոտքի կանգնելիս
CDC-ն նաև նշում է, որ սալմոնելայի ախտանշանները սովորաբար սկսվում են բակտերիաները կուլ տալու վեց ժամից վեց օր հետո, և որ մարդկանց մեծամասնությունը կվերականգնվի առանց բուժման՝ հիվանդանալուց հետո մեկ շաբաթվա ընթացքում: Այնուամենայնիվ, սալմոնելլան կարող է հատկապես վտանգավոր լինել մինչև հինգ տարեկան երեխաների, 65 տարեկանից բարձր մեծահասակների և թուլացած իմունային համակարգ ունեցող անհատների համար:
