Անկախ նրանից, թե դուք ճամբարային եք բակում կամ պարզապես ձեր ընտանիքին կրակի մոտ եփելու գիշեր եք հյուրասիրում, ձեզ հարկավոր է «Things Cooks Know» - ի այս շաբաթվա դրվագը: Հաղորդավարներ Սառա Համֆրիսը և Սառա Կարնասևիչը խոսում են այն ամենի մասին, ինչը դուք պետք է իմանաք ճամբարային ճամբարի մասին. Սկսած տապակման փորձագիտական մեթոդներից մինչև բաղադրատոմսերի համեղ գաղափարներ:
Անխոնջ կրակը նախապատրաստելիս բոլորը գիտեն, որ փայտը պետք է չոր լինի: Բայց Կառնասևիչը նախազգուշացնում է, որ փայտը չի կիրառվում նույն կանոնը. Մի փոքր խոնավ փայտը ավելի անվտանգ տարբերակ է, քանի որ այն անմիջապես չի բոցավառվի կրակի մեջ: Նա նաև ունի խոհարարության մի քանի խորհուրդ, որոնք կբարձրացնեն ձեր խարույկի ընթրիքը: Եթե դուք հով-դոգեր եք խմում, ապա պետական տոնավաճառը անցկացրեք և շրջապատեք ձեր հոթ-դոգին համեղ ինչ-որ բանով `օրինակ` թխվածքաբլիթի խմորով կամ բեկոնով `ավելի խորոված հյուրասիրության համար: Ամենալավն այն է, որ դուք կարող եք հոթ դոգը դնել փայտիկի վրա և թույլ տալ, որ երեխաներն իրենք պատրաստեն դրանք (պարզապես համոզվեք, որ ձողերը երկար են): Երկուսն էլ ունեն մի քանի խորհուրդ s & apos; mores կատարյալ տեխնիկայի վերաբերյալ, գումարած այս դասական ամառային աղանդերը հաջորդ մակարդակ տեղափոխելու մի քանի եղանակներ (դուք երբևէ ունեցել եք a & apos; ավելին Nutella- ի հետ ?!):
Խոհարարության բոլոր խորհուրդների և տեխնիկայի համար լսեք ստորև բերված ամբողջական դրվագը: Մի մոռացեք բաժանորդագրվեք շոուին iTunes- ով:
