Անկախ այն բանից, թե ձեր տանտերերը խաղադաշտում ինչ-որ տեղ ունենան, թե ոչ, Սուպերգավաթը տոնելը ավելին է, քան ներկայացումները: Ավելի քան 50 տարվա ամերիկյան ավանդույթ ՝ չեմպիոնական խաղը դարձել է ամենամեծ պատրվակ ՝ անթուլ սփրեդ պատրաստելու, ձեր սիրած մեծահասակ ըմպելիքը լցնելու և բազմոցին հարվածելու համար: Չնայած թևերն ու գարեջուրը գերակշռում էին դիտումների մեծամասնությունում, մենք հետաքրքրված էինք գինով, ուստի խնդրեցինք սոմելյե Լորա Բերգեսին օգնել մեզ գտնել խաղի օրվա համար կատարյալ տեսակները: Այստեղ ՝ ամենաբարձր գնահատված շշերը, որոնք լրացնում են ձեր սիրած Super Bowl նախուտեստները:

ՀԱՐԱԿԻ : Ձեզ անհրաժեշտ է միակ գինու և պանրի զույգերի խաբեության թերթը

Հարակից իրեր

1 Գոմեշի հավի թևեր. Albariño

Դեղձի և կիտրոնի բույրով ալբարիան Իսպանիայից դանդաղեցնում է բուֆալոյի կծու սոուսի բոցերը: Բացի այդ, սորտերի բարձր թթվայնությունը օգնում է կտրել տապակած թևերի յուղայնությունը:
Փորձեք ՝ Martin Codax Albariño

երկուսը Խորոված հավի թևեր. Գրենաչե

Եթե ​​ձեր թևերը թաթախված են քաղցր, ապխտած խորովածի սոուսի մեջ, փորձեք հավասարապես անուշաբույր գինի: Հյութեղ նռնաքարն առաջարկում է ելակի, ազնվամորու և բալի նրբություններ `խիտ, պղպեղ սոուսները հակադրելու և քացախի հիմքով սոուսները շեշտելու համար:
Փորձեք ՝ Thacher Grenache

3 Սպանախ և արտիճուկի ներծծում. Grüner Veltliner

Այս ավստրիական սպիտակ գույնը թարմ ցիտրուսային և տանձային համեր ունի, որոնք օգնում են բարձրացնել երկրային սպանախը: Դրա բնական թթվայնությունը հարուստ յուղալի ընկղմումների ողջունելի հետապնդողն է:
Փորձեք ՝ Halbturn Castle Koenigsegg Velt: 1 Grüner Veltliner

ՀԱՐԱԿԻ Սրանք գինիներ են, որոնք լավ են զուգակցվում ամեն ինչի հետ, ասում է մի սոմելյե

4 Քաշած խոզի միս ՝ Zinfandel

Այս բաց կարմիր գույնը քիչ է տաննիներով, ինչը նշանակում է, որ այն չի գերակշռի դանդաղ տապակած խոզի միսը: Մրգային փոխանցման նոտաները, ինչպես ջեմի ազնվամորին, տտիպ բալը և թարմ մոշը, լրացնում են նաև խորովածի սոուսի համերը:
Փորձեք ՝ Limerick Lane Estate աճեցված Zinfandel

ինչպես մաքրել նիկելի ցողունները և քառորդները

5 Mac և պանիր. Chardonnay

Անկայուն և պանիր մակարոնեղենը և պանիրը հանդիպում են Chardonnay- ում: Ոսկե խնձորի համերը օգնում են մաքրել քիմքը յուրաքանչյուր հարուստ կծվածքի միջև:
Փորձեք ՝ Քենդալ acksեքսոն Վինտների պահուստային Շարդոնեն

6 Կարտոֆիլի կաշի. Փրփրուն գինի

Այսքան հաճելի համերով `հողեղեն կարտոֆիլով, աղի բեկոնով, անուշահոտ թթվասերով, թարմ խնձորով, ճիշտ զուգավորում գտնելը կարող է մարտահրավեր լինել: Բայց փրփրացողությունն օգնում է միջամտել ճարպոտ և կծու տարրերին, մինչդեռ ցիտրուսային և խնձորային բույրերը պայծառացնում են այս խաղի օրվա դասականի լավագույնները: Ազատորեն զուգակցեք ձեր փրփրացող կարտոֆիլի չիպսերին ևս (երդվում ենք Cape Cod ապրանքանիշով):
Փորձեք ՝ Veuve Clicquot Brut

ՀԱՐԱԿԻ Դուք բոլորովին սխալ եք մատուցել շամպայն. Ահա թե ինչպես դա անել ճիշտ

7 Պիցցա ՝ Բարբերա

Հյուսիսային Իտալիայում ամենօրյա գինի համարվող, թեթեւ տաննիներն ու բարբերայի պայծառ բալի համերը լրացնում են կարկանդակների լայն տեսականի ՝ սկսած բուսականից մինչև մսի սիրահարներ: Դա մեր պիցցա գինին է:
Փորձեք ՝ Vietti Barbera d'Asti Tre Vigne

8 7-շերտ շերտով լոբի ներծծում. Բոժոլե

Պատրաստված է գամայական խաղողից, այս թեթև կարմիր գինին պայթում է վայրի հատապտուղների բույրերով, բայց դեռ մաքուր է, փխրուն և չոր: Դա կատարյալ պատասխան է սերուցքային, կծու և թանձր բույրերի մանրուքներին այս դասական երեկույթի մեջ:
Փորձեք ՝ J. M. Aujoux Claire Chanté Vieilles Vignes

9 Տավարի սահողներ ՝ Սիրա

Այս հարուստ, լիարժեք սորտերի ծխոտ երանգները լրացնում են տապակած տավարի միսը: Սալորի և մոշի համը `հողեղեն համեմունքի ակնարկներով, շրջապատում է յուրաքանչյուր կծումը:
Փորձեք ՝ Փոշոտ Նաբոր Սիրա

լավագույն միջոցը աչքերի տակի մուգ շրջանակները ծածկելու համար

10 Հումուս և Veggies. Pinot Grigio

Մեր սիրելի հումուսի պես (անկախ այն բանից, թե ինչ է այն խառնվում պիտայի, կոտրիչի կամ բանջարեղենի վրա), Pinot Grigio- ն թեթև ու պայծառ է: Կիտրոնի երանգը ցուցադրում է թաթախման ցիտրուսային և քնջութի բույրերը:
Փորձեք. Չորս շնորհները Pinot Gris

տասնմեկ Գուակամոլե ՝ Սավինյոն Բլան

Ըստ Սոմելյե Ալեքս Ուայթի Անառակ Մինեապոլիսում այս կծու, ցիտրուսային, ճարպաթաթախումը պետք է ինչ-որ բանի, որը լուսավորելու է կրաքարի ցիտրուսային նոտաները, բայց կտրում է ավոկադոյի յուղերը: Փորձեք Sauvignon Blanc- ը Չիլիի նման առափնյա տարածքից, որտեղ ծովային հեղուկացիրը աղի է ավելացնում գինին, որը ուտելիքի և գինու բոլոր հիանալի համերը դարձնում է ումամիի պայթյուն:
Փորձեք ՝ Casa Silva Sauvignon Blanc

ՀԱՐԱԿԻ . Ռոզեն գնելու համար մտահոգիչ սոմելյեների այս հնարքը կարող է լինել գաղտնի հանճար

12 Ապխտած կողիկներ. Montepulciano d'Abbruzzo

Խորովածի սոուս, չոր շփում կամ մերկ: Այնուամենայնիվ, ձեզ դուր են գալիս ձեր կողոսկրները, դրանք կբարձրացնեն Montepulciano- ի մրգերի նոտաները: Իտալիայի հարավ-արևելքում գտնվող Abbruzzo լեռնային շրջանը մեծ թթվայնությամբ ապահովում է խոշոր մարմնով գինին, որն աշխատում է կախարդական եղանակով, երբ զուգորդվում է դանդաղ եփած խոզի մսի հարստության հետ:
Փորձեք ՝ Gran Sasso Montepulciano d'Abruzzo

13 Մոցարելլան մնում է Մարինարայի հետ. Մալբեկ

Մալբեկի չորությունն ու մրգային նրբությունները հիանալի կերպով լրացնում են մոց և մարինա էպիկական դուետը: Այս գինին ունի մուգ մանուշակագույն գույն ՝ հատապտուղի, սուրճի և խոտի հարուստ քիթով:
Փորձեք ՝ El Esteco 2017 Malbec

14 Չիլի ՝ Լամբրուսկո

Lambrusco- ի նուրբ քաղցրությունը հավասարակշռում է նույնիսկ կծու չիլին: Այս աշխույժ, կիսափրփրուն կարմիրը վաճառվում է մատչելի գնով ՝ այն դարձնելով հիմնական գին տոնական երեկույթի ցանկացած հյուրընկալողի համար:
Փորձեք ՝ միասին ձեռք բերեք Lambrusco- ն

տասնհինգ Պիմենտո պանիր ՝ Կաբեռնետ ​​Սավինիոն

Պիմենտո պանրի պղպեղ տանգը և յուղալի հյուսվածքը հիանալի կերպով զուգորդվում են համարձակ, հավասարակշռված և լիարժեք կարմիրի հետ, ինչպես Կալիֆոռնիայի կաբեռնետը: Երկու կողմերում էլ կգտնեք ջերմության, համեմունքի և հարստության տարրեր:
Փորձեք ՝ Trinchero Napa Valley Mario's Cabernet Sauvignon