Ինչ եմ սովորել 6 շաբաթ առանց խոհանոցի ապրելուց (մինչ այժմ)

Ես երազում էի խոհանոցի ընդարձակման մասին, քանի որ ավելի քան 10 տարի առաջ տեղափոխվեցի մի փոքրիկ ճաղավանդակ խոհանոց ունեցող տուն: Ռենոն կլինի էպիկական: Իմ տեսլականը. Ես պայթեցնեի հետևի պատը, ընդարձակեի ներկայիս տարածքը, ավելացնեի առաջին հարկի սանհանգույցը (պարտադիր է ծնողներին այցելելու ծերացող ծնկները և հրդեհի բարելավումը, որը մեծացնում է վերավաճառքի արժեքը): և համոզվեմ, որ ամբողջ սենյակը ինձ համար ձախլիկ է (առանց բացահայտորեն այդպիսին լինելու ... նորից ՝ վերավաճառքի արժեք):

Եվ հիմա, երբ ես իմ երազանքի ընդլայնման արանքում եմ: Ահա այն, ինչի մասին ես երբեք չէի երազում. Շաբաթներ շարունակ ապրել առանց խոհանոցի և իմ ընտանիքի համար ստեղծել իմպրովիզական կերակուրներ `օգտագործելով միայն միկրոալիքային վառարան, տոստեր, և մեկ սթեյքի դանակ, որը ես չեմ հավաքել (մի վայրում, որն այժմ ամբողջովին սայթաքել է իմ միտքը և կարող է, ըստ էության, գլխիվայր լինել): Ես իրականում հոգնել եմ ռեստորանային սնունդից և դուրս գալուց: Թխելու համար քոր եմ գալիս: Այս նախագիծը էպիկապես երկար է զգում:

Բայց ճանապարհին ես մի քանի բան եմ սովորել: Բաներ, որոնք ես կցանկանայի կիսել յուրաքանչյուրի հետ, ով մտածում է խոհանոցային կրկնություն կատարելու մասին ՝ լինի դա ձեր առկա տարածքը վերածելը, թե նորը կառուցելը: (Ես դա գրում եմ նաև այն դեպքում, եթե որոշեմ դա անել 10-15 տարի հետո: Ես կասկածում եմ, որ վերանորոգման ցավն ու տառապանքը կարող են նման լինել ծննդաբերությանը. Երբ ամեն ինչ ավարտվի, և ձեր աշխարհը անչափելի բարելավվի, դուք մոռացեք ամեն ինչ կոշտ մասերի մասին:) Ահա մի քանի ցուցիչ.

Հարակից իրեր

Սուրճի պատիճներ Սուրճի պատիճներ Վարկ. Valdemar1991 / Getty Images

1 Սուրճի պոդ մեքենա փրկարար է:

Դեմո ցուցադրումից առաջ մենք ունեինք սիրված ավտոմատ կաթիլային սրճեփ (և ֆրանսիական մամուլ էլեկտրական հոսանքի անջատման համար): Հիմա ես ստիպված կլինեի սուրճի մրգեր նետել, այնուհետև սմբակ դնել վերևում, որպեսզի լվացվեմ լոգարանի լվացարանի կեղտոտ բազմակի օգտագործվող ֆիլտրը `փորձելով հուսահատորեն չկաթել գորգի վրա: Funվարճանալու իմ գաղափարը չէ, մանավանդ որ ամուսինս կանոնավոր խմում է, իսկ ես անտաշ (խմում եմ կեղտոտ սուրճի բծերի կրկնակի հնարավորությունը): Այսպիսով, մենք գնեցինք Nespresso: Մենք ջրամբարը լցնում ենք սափորից ջրով, դատարկված օգտագործված պարկուճները վերամշակման մեջ դնում և անցնում մեր օրվա շուրջ:

երկուսը Ֆերմերային շուկաները հաճախ ավելի շատ բան են վաճառում, քան արտադրանքը:

Հարևան քաղաքում ամեն կիրակի հսկայական ֆերմերային շուկա կա, և ես սովորաբար սիրում եմ գնալ և գնել թարմ մթերքներ ՝ լոլիկ, դդմիկ, սունկ, եգիպտացորեն, դեղձ: Բոլոր բաները: Հետո գնում եմ տուն և փոթորիկ պատրաստում: Բայց այն, ինչ ես չնկատեցի մինչ այս սեզոնը, այն էր, որ նրանք նաև վաճառում են պատրաստի սնունդ: Կա իտալական շուկա, որը վաճառում է ընտանեկան չափի սկուտեղներ ՝ հավի մարսալա, լազանյա, կոլոլակ և տնական մարինարայի սոուս: Քաղցրավենիք կա, որը պատրաստում է լավագույնը scones. Կա մի հացաբուլկեղեն, որը վաճառում է տապակած սխտորի հաց: Դա ավելի թանկ է, քան եթե ես այն պատրաստեմ տանը, բայց հաստատ ավելի մատչելի է, քան վերցնելը:

3 Երբ խոսքը վերաբերում է ստեղծագործական սննդի նախապատրաստմանը, դուք պետք է իմանաք ձեր սահմանները:

Երբ ես երեխա էի, մայրս զրոյից տորթ էր թխում տան բակում գտնվող գազի վանդակաճաղի վրա `« Գլորիա »փոթորկի հետևանքով հոսանքի անջատման ժամանակ. Այնուհետև ձեռքով ցրտահարեց մի խմբաքանակ: Ես փորձում եմ ամեն օր արդարացնել այդ հնարավորության վերաբերմունքը ՝ իմ կյանքի յուրաքանչյուր ասպեկտում: Եվ մինչ օրերս ես խորովածի վրա պատրաստեցի համեղ, փրփրացող պիցցա, ես կանգ առա մակարոնեղենի համար եռացող ջրի մեջ ՝ հարմար կողմի այրիչի վրա, երբ ամուսինս հարցրեց, թե որտեղ եմ ցամաքելու մակարոնեղենը եփելուց հետո: Flowerաղկազարդերը Ջրհորդանը Մեկ թռիչքը վեր լոգարանի լվացարանում Պատկերացնելով, որ եռացող ջուրը ցողում է մատներիս մատները, ես հանձնվեցի և պատվիրեցի չինական սնունդ:

4 Շինարարությունն ունի որոշ բռնել -22:

Կառավարության ընկերությունը չկարողացավ գալ չափելու տարածքը, քանի դեռ չկար չափման տարածք: Այսպիսով, սենյակը շրջանակվեց, և չափիչը դուրս եկավ: Հենց այս պահին ես իմացա, որ պահարանները կժամանեն վեց-ութ շաբաթ անց: Կապալառուն պատրաստ կլինի պահարաններին դրանից շաբաթներ առաջ, ինչը նշանակում է, որ մենք կսպասենք, և ոչինչ չկարողացանք անել դա կանխելու համար: (Օ,, իսկ սեղանի սեղանը մարդիկ չեն կարող չափել, մինչև պահարանները չլինեն… և սալիկապատի հետին պլաստմասը չկարողանա ներս մտնել այնքան ժամանակ, քանի դեռ սեղանի տեղադրումը չի տեղադրվել)):

5 Իրական ափսեները շքեղություն են:

Մենք փորձում ենք վերօգտագործել մեր թղթե ափսեները. Ասենք, եթե ես նախաճաշեմ կենացը, ես կօգտագործեմ նույն ափսեն իմ աղցանի ճաշի համար: Եվ յուրաքանչյուր մարդ օրական ստանում է մեկանգամյա օգտագործման խմելու բաժակ, եթե այն պարզապես ջուր չի պահում, որի դեպքում դա ձերն է անվերջ: Ես դա նմանեցնում եմ ճարմանդին: Բայց երբ երեկ երեկոյան ընթրեցինք մեր ընկերների տանը, և նա ծառայեց մեր (թարմ եփած) մակարոնեղենի ընթրիքը սովորական ուտեստների վրա, մետաղական արծաթե իրերով, ես ու ամուսինս զգում էինք, որ դա մեր տարեդարձն է կամ նման բան: Եվ հետո մենք հարցրինք ՝ կարո՞ղ ենք տեղափոխվել նրանց հետ, քանի դեռ չի ավարտվել ռենոն:

6 Օրերն ավելի լավ է չհաշվել:

Այսօր ավելի վաղ ես գնահատեցի, որ երեք-չորս շաբաթ մենք անխոհանոց ենք մնացել: Ես դիտավորյալ խուսափել եմ օրեր հաշվելուց, որպեսզի չխանգարվեմ: Կավարտվի, երբ կավարտվի, գիտե՞ս: Դա օգնեց, քանի որ ես ինքս ինձ մտածում եմ, հիմա մենք այսպես ենք ապրում , Մենք ապրում ենք փոքր սարքերով, մեր ճաշասենյակի սեղանի վրա, մի սենյակում, որը բաժանված է հատակից մինչև առաստաղ սև պլաստիկով: Բայց ընդամենը մեկ րոպե առաջ, այս հոդվածի նպատակների համար, ես ստուգեցի օրացույցը: Վեց շաբաթ է անցել: Մի կողմից, ես իսկապես կցանկանայի, որ դա չգիտեի: Մյուս կողմից, համենայն դեպս, ես չեմ հաշվում օրերի տեսությունը իսկապես գործում է: