Գլյուտենը կատարյալ նրբաբլիթների գաղտնի բաղադրիչն է Նոր տարվա գալուստը նոր սկիզբ է հրավիրում. հիանալի բան, նույնիսկ 2020-ին նախորդող տարիներին: Բայց լավ թե վատ, հունվար ամիսը նաև հաճախ նշանակում է կտրուկ ողողված լինել սննդային անվերջ խորհուրդներով, ֆիթնեսի որոշումներով և ինքնահռչակվելով: սուպերմթերքներ, որոնք մենք երբեք չգիտեինք, որ մեզ անհրաժեշտ են: Բայց մինչ կսկսեք պահեստավորումը կամու կամու , ube, գուայուսա թեյ , ադապտոգեններ , և որոշել, որ ա Peloton հեծանիվը կփոխի ձեր կյանքը (դա կլինի), մենք այստեղ ենք՝ կտրելու փաստերն ու հորինվածքը:
լավագույն-առողջ ուտելու միտումները-2021 Վարկ՝ Getty ImagesՄենք արդեն բամբասել և հիացել ենք դրա մասին սննդի բարձրացում և ճաշի շարժումներ դուք կարող եք ակնկալել, որ կտեսնեք այս տարի, այժմ ժամանակն է ուսումնասիրել առողջ սննդի ամենաակտիվ միտումները: Որպեսզի օգնենք մեզ հասկանալ, թե որոնք են իրականում լավ ձեզ համար, և որոնք ավելի լավ է բաց թողնել, մենք օգտագործեցինք Մարգի Սայդելը՝ RD, LDN, MPH, Chartwells K12-ի սննդի և կայունության գծով փոխնախագահ:
Փորձելու միտումներ
Առնչվող նյութեր
մեկ Սնունդ ֆիզիկական և մտավոր բարեկեցության համար
COVID-19-ի հետ կապված մեր հավաքական փորձը մեզ հիշեցնում է, որ ինչպես ֆիզիկական, այնպես էլ հոգեկան առողջությունը կարող է անցողիկ լինել, ասում է Սաիդելը։ Հոգեկան առողջությունը մի բան է, որը միշտ չէ, որ կապված է սննդի հետ, սակայն կան վաղ ցուցումներ, որ սննդամթերքները և դրանց կրող սննդանյութերը կարևոր դեր են խաղում ուղեղի սնուցման և, հետևաբար, մեր մտավոր բարեկեցության գործում: Թեև սնունդը միայնակ չի կարող վերացնել հոգեկան առողջության խանգարումները, կան հակաօքսիդանտներ , մրգերի և բանջարեղենի, ընկույզների, սերմերի և առողջ ճարպերի պարունակվող ֆիտոքիմիկատները, վիտամիններն ու հանքանյութերը, որոնք կարող են դրական ազդեցություն ունենալ անհանգստության, դեպրեսիայի, սթրեսի և պարզապես երջանկության վրա: Մենք բոլորս կարող էինք դրանից մի փոքր օգտագործել:
ԿԱՊՎԱԾ Սթրեսի դեմ պայքարի լավագույն մթերքները՝ ըստ բժիշկների
երկու Ընտանեկան սնունդ
Մենք բոլորս շատ ժամանակ ենք անցկացրել տանը՝ մեր ընտանիքի, պատիճների կամ պղպջակների հետ անվտանգության համար: Եվ արդյունքում՝ ընտանիքներն ավելի կանոնավոր կերպով միասին են ճաշում: Ըստ Սայդելի, այս միտումը, որն առաջացել է մեր ներկայիս հանգամանքներից դուրս, իրականում լավագույն առօրյաներից մեկն է, որը դուք կարող եք շարունակել, որը օգուտ կբերի ձեր ամբողջ ընտանիքին, հատկապես ձեր երեխաներին: Տանը ուտելը սովորաբար ավելի քիչ ծախսատար է, քան դրսում ուտելը, բայց առավելությունները դրանով չեն ավարտվում: Տեսնելով, թե ինչպես են ծնողները ուտում առողջ սնունդ և ավելի մեծ բազմազանություն, երեխաները հաճախ իրենց վարքագիծը մոդելավորում են և ուտում ավելի շատ մրգեր և բանջարեղեն, որոնք ապահովում են նրանց անհրաժեշտ սնունդը նրանց ֆիզիկական և հոգեկան առողջության պահպանման համար, բացատրում է նա: Տնային պայմաններում պատրաստված կերակուրների այլ սննդային առավելություններն են՝ ցածր նատրիումի, ճարպի, շաքարի և կալորիաների, ինչպես նաև բջջանյութի ավելի մեծ քանակություն: Երեխաները, ովքեր մեծանում են ընտանեկան կերակուրներով, հակված են ավելի առողջ սնվել, երբ նրանք ինքնուրույն են և ավելի լավ են կառավարում քաշը: Կան Ընտանիքի ժամանակի լրացուցիչ օգուտներ երեխաների համար կերակուրի ընթացքում, ներառյալ դեպրեսիայի և անհանգստության ցածր մակարդակը, բարձր ինքնագնահատականը և ակադեմիական առաջադիմությունը՝ ռիսկային վարքագծի ավելի ցածր ցուցանիշներով:
որքան եք հուշում տեղաշարժվողներին
3 Ուտել մոլորակի համար
Կլիմայի փոփոխությունը և մեր մոլորակի կայունությունը կարծես թե բոլորի մտքում են այս օրերին, և լավ խորհուրդների պակաս չկա նրանց համար, ովքեր ցանկանում են իրենց բաժինն անել երկիրը փրկելու համար: Սայդելն ասում է, որ մոլորակը ճիշտ ուղղությամբ տեղափոխելու մեկ կոնկրետ ծրագրին, ինչպիսին է վեգանիզմը, պարտավորվելը գովելի է: Այնուամենայնիվ, վարքագծի փոքր փոփոխություններ կատարելը, կարծես, միտում է, քանի որ «Կլիմայական» տերմինը բարձրանում է որպես փոքր փոփոխությունների գործակալի նոր բառ: Կենդանական ծագման մթերքները ամբողջությամբ բացառելու փոխարեն՝ Սայդելն ասում է, որ կլիմայագետը կարող է շաբաթը մի քանի անգամ փորձել բուսական կերակուր և, ընդհանուր առմամբ, հետևել մոլորակին հարմար ուտելու ոճին: Սա ներառում է ավելի շատ տեղական մթերքներ և մարդկայնորեն աճեցված մսամթերք, որոնք նույնպես ավելի ցածր բնապահպանական ազդեցություն ունեն:
Մենք կարող ենք ակնկալել, որ այս տարի շատ նոր մսի փոխարինիչներ և բուսական ծագման արտադրանք կգտնենք մթերային խանութներում և ռեստորաններում, նույնիսկ արագ սննդի ռեստորանները հեշտացնում են բոլոր նրանց համար, ովքեր փորձում են մի փոքր փոփոխություն կատարել իրենց սննդակարգում: Հետաքրքիր է նշել, որ Յեյլի համալսարանը զեկույցներ որ ամերիկացիների կեսից ավելին (54 տոկոսը) ասում է, որ պատրաստ է ավելի շատ բուսական սնունդ փորձել, ավելացնում է Սայդելը: Ավելի ուշադիր գնումներ կատարելը ապրանքների համար, որոնք օգտագործում են ավելի քիչ փաթեթավորում և նվազեցնելով մեր կախվածությունը պոլիէթիլենային և մեկանգամյա օգտագործման պլաստմասսայից, կշարունակեն մնալ Climatarians-ի նպատակը: Եթե փոքր փոփոխության տեխնիկան ավելի մատչելի է, երևի մենք բոլորս կարող ենք մեզ կլիմայագետներ անվանել:
Բաց թողնելու միտումներ
Առնչվող նյութեր
մեկ Վերամշակված բույսերի վրա հիմնված միս
Բուսական միսը ավելի հայտնի և հասանելի է, քան երբևէ, ինչը հիանալի նորություն է, քանի որ արդյունաբերական մսի արտադրության կրճատումը շահավետ է շրջակա միջավայրի համար, ասում է Սաիդելը: Սակայն վերամշակված մսի այս այլընտրանքները, այնուամենայնիվ, միշտ չեն կարող լինել ավելի առողջ այլընտրանք: Բույսերի վրա հիմնված տարբերակ ընտրելիս նա խորհուրդ է տալիս ժամանակ տրամադրել առկա ապրանքները համեմատելու և ընտրելու տարբերակներ, որոնք ունեն նվազագույն քանակությամբ նատրիում, ճարպ և շաքար, որոնք կարող են ավելացվել համը բարձրացնելու համար:
երկու Առողջ սուրճի բուրավետիչներ և կրեմներ, որոնք քողարկված անպիտան սնունդ են
Քանի որ մեր սովորական ճանապարհորդությունը տան մի սենյակից մյուսն է, մենք ամեն օր չենք հաճախում մեր սիրելի սրճարանները աշխատանքի գնալիս: Փոխարենը, մեզանից շատերը փորձում են իրենց ուժերը կրկնել մեր սիրելի սուրճի ըմպելիքները տանը: Սա կարող է լինել շատ զվարճալի և էժան, բայց հիշեք, որ ուշադիր վերանայեք ձեր բաղադրիչները, նախքան ամենօրյա ըմպելիք պատրաստելը, առաջարկում է Սաիդելը: Մինչ մենք նկատում ենք մթերային խանութների ոչ կաթնամթերքի հեղուկ սուրճի համային տեսականի աճ, դրանք կարող են ավելացնել ձեր ըմպելիքին մի տոննա շաքար, անառողջ ճարպեր և կալորիաներ՝ փորձելով այն դարձնել համեղ ուտեստ:
