Եթե ​​մենք նախկինում դա չէինք գիտակցում, փոքր բիզնեսի փակումը COVID-19 համաճարակի ընթացքում մեզ սովորեցրեց տեղական համայնքներին աջակցելու և մեր հայրենի քաղաքներն ու քաղաքները յուրահատուկ դարձնելու կարևորությունը: Թեև կան բազմաթիվ տարբեր ուղիներ, որոնցով մենք կարող ենք աջակցել տեղականին, մենք կարող ենք նաև սկսել այն իրերից, որոնց համար ամենից հաճախ գնում ենք՝ մեր սնունդը: Ինչպես պարզվեց, կա սնունդ գնելու միջոց, որը ոչ միայն դրական տնտեսական և բնապահպանական ազդեցություն ունի, այլև կարող է խնայել ձեզ գումար և օգնել ձեզ զարգացնել ավելի առողջ ուտելու սովորություններ: Ո՞րն է այս հրաշք տարբերակը, դուք հարցնում եք: Սննդի կոոպերատիվ: Շարունակեք կարդալ՝ իմանալու համար այն մասին, թե ինչպես սննդի կոոպերատիվները կարող են փոխել խաղը մեր մթերքները գնելու ձևով և դրանից դուրս:

Ի՞նչ է սննդի համագործակցությունը:

Սննդի կոոպերատիվը (կարճ ասած՝ կոոպերատիվը) մթերային խանութ է, որտեղ գնորդները հնարավորություն ունեն գնելու կոոպերատիվի բաժնետոմսեր և դառնալու անդամ-տերեր: Այս անդամ-սեփականատերերն այնուհետև ասում են, թե ինչպես է ղեկավարվում կոոպերատիվը, նրա գնումների գործելակերպը և ինչ պաշարներ ունի: Ինչպես մյուս կոոպերատիվները, սննդի կոոպերատիվները կառավարվում են մի շարք առաջնորդող սկզբունքներով, որոնք համաձայնեցված են սեփականատերերի կողմից, և սեփականատերերն ունեն իրենց կարծիքը, թե կազմակերպությունն ինչ գործունեության մեջ է մասնակցում: Սննդի կոոպերատիվների մեծ մասը նաև թույլ է տալիս ոչ անդամներին գնումներ կատարել .

լավագույն շամպուն թեփով ներկված մազերի համար

Սննդի կոոպերատիվները արմատավորված են իրենց սպասարկվող համայնքներում, ինչը պատասխանատվության զգացում է ստեղծում աշխատողների, անդամների և գնորդների շրջանում: Մարդիկ, ովքեր գնումներ են կատարում կոոպերատիվներից, ոչ թե միակողմանի առևտրային փոխանակում են փողի հետ, այլ մասնակցում են համայնքի զարգացմանը, այլ ոչ միայն շահույթ ստանալուն ուղղված համակարգին: Սննդի կոոպերատիվների մեծ մասը ներգրավված է համայնքային կրթական ծրագրերում և հարստացման այլ միջոցառումներում:

Եթե ​​դուք հետաքրքրված եք միանալ սննդի համագործակցությանը, բայց չգիտեք, թե որտեղ փնտրել, ապա կայք Տեղական բերք առաջարկում է որոնման գործիք, որը կօգնի ձեզ գտնել տեղական կոոպերատիվ: Եթե ​​կան մի քանի տարբերակներ, համոզվեք, որ ստուգեք յուրաքանչյուրի միջև եղած տարբերությունները: Որոշ կոոպերատիվներ թույլ կտան ձեզ գնումներ կատարել որպես հյուր, մինչդեռ մյուսները պահանջում են, որ դուք անդամ լինեք, ոմանք ունեն նվազագույն գումարներ, որոնք դուք պետք է ծախսեք յուրաքանչյուր այցելության ժամանակ, և ոմանք մասնագիտացած կլինեն մեծաքանակ ապրանքների մեջ, իսկ մյուսները առաջնահերթություն են տալիս օրգանական արտադրանքին: Սննդի շատ կոոպերատիվներ նաև ակնկալում են, որ անդամները կաշխատեն հերթափոխով կամ կամավորական աշխատանք կատարեն ամեն ամիս որոշակի թվով ժամերով: Դուք պետք է ընտրեք սննդի մի կոոպերատիվ, որը համապատասխանում է ձեր սեփական սննդի արժեքներին և համապատասխանում է ձեր ապրելակերպին և գնումների սովորություններին:

Սննդի համագործակցությանը միանալու առավելությունները

Առնչվող նյութեր

մեկ Արդար գներ

Եթե ​​ձեր նպատակներից մեկն այն է ուտել առողջ դիետա բյուջեի վրա (և իսկապես, ո՞վ դա չի ուզում), ապա պարենային կոոպերատիվը կարող է լինել այդ ռազմավարության անբաժանելի մասը: Սննդի կոոպերատիվների մեծ մասը պատվիրում է մեծ քանակությամբ և կարողանում է ստանալ մեծածախ գներ՝ այդ խնայողությունները փոխանցելով իրենց գնորդներին: Որոշ կոոպերատիվներ, որոնք ողջունում են բոլոր գնորդներին, կարող են առաջարկել լրացուցիչ զեղչեր անդամ-սեփականատերերին կամ տարեկան վերադարձներ՝ հիմնված ձեր ծախսած գումարի վրա այդ ժամանակահատվածում, այնպես որ ձեր տեղական կոոպերատիվներին նայելիս համոզվեք, որ ուսումնասիրեք խնայողության բոլոր հնարավոր տարբերակները: Այսպես ասված է, որ ընդհանուր հայտարարություն չէ, որ մթերային կոոպերատիվի բոլոր ապրանքներն ավելի էժան կլինեն, քան ավանդական մթերային խանութում, այնպես որ դուք պետք է կատարեք ձեր սեփական հետազոտությունը՝ հիմնվելով ձեր տարածաշրջանում առկաի վրա:

երկու Բարձր չափանիշներ

Անկախ նրանից, թե դուք օրգանական արտադրանք եք փնտրում, խոտով կերակրվող տավարի միս կամ առանց վանդակի ձվեր, դուք, ամենայն հավանականությամբ, այն կգտնեք սննդի ոլորտում: Քանի որ կոոպերատիվի սննդի սիրահար տերերն են որոշում, թե ինչ է վաճառվում խանութում, որակի չափանիշները բավականին բարձր են՝ համեմատած ավանդական մթերային խանութի հետ: Դուք, ըստ էության, ունեք մի խումբ մարդիկ, ովքեր կրքոտ են համեղ սննդի, գյուղատնտեսական չափանիշների և կենդանիների բարեկեցության նկատմամբ, որոնք ձեռքով ընտրում են յուրաքանչյուր ապրանք, որը հայտնվում է դարակներում: Այն չի ստանում շատ ավելի curated, քան այն.

3 Աջակցություն տեղական գյուղատնտեսությանը

Համեմատած սովորական մթերային խանութների հետ, սննդի կոոպերատիվները ունեն մթերքների շատ ավելի մեծ տոկոս, որոնք գալիս են տեղական ֆերմերներից և ագարակներից: Թեև այն տարբերվում է ըստ կոնկրետ վայրի, սննդի կոոպերատիվների մեծամասնությունը առաջնահերթություն է տալիս տեղական աղբյուրների ձեռքբերմանը և փոքր տարածաշրջանային տնտեսություններին աջակցելուն: Այս գնումների պրակտիկայի առավելությունները ներառում են ածխածնի ավելի ցածր մակարդակ՝ ձեր մթերքները տան մոտ աճեցնելու պատճառով, ավելի թարմ մթերքներ, որոնք հավաքվել են հասունության գագաթնակետին և երկար ճանապարհ չեն անցել բեռնատարով, և բիզնեսում պահելով փոքր ֆերմերներին և ռանչերներին: որոնք բավականաչափ մեծ չեն մթերային ապրանքների առևտրային վաճառքներին մասնակցելու համար: Սա նաև նշանակում է, որ դուք ավելի հավանական է, որ սնվեք սեզոնային ռեժիմով, քանի որ ձեզ ներկայացված են տարբերակներ, որոնք աճեցվում են ձեր տարածաշրջանում ամբողջ տարվա ընթացքում:

փոխարինել հարած սերուցքը բաղադրատոմսերում

ԿԱՊՎԱԾ: Կերեք կլիմայագետի պես՝ առողջ մոլորակի և ձեզ համար առողջ

4 Համայնքի ներգրավվածության բարձրացում

Քանի որ սննդի կոոպերատիվները ղեկավարվում են համայնքի անդամների կողմից, անկախ նրանից՝ դուք միանում եք մեկին որպես անդամ, թե պարզապես ժամանակ առ ժամանակ այցելում եք ձեր մթերային գնումներ կատարելու համար, դուք ավտոմատ կերպով խորացնում եք ձեր ներգրավվածությունը ձեր տեղական համայնքի հետ: Մի դարաշրջանում, երբ ավելի հեշտ է, քան երբևէ, մթերային ապրանքների առաքում պատվիրել ազգային մթերային ցանցից՝ առանց կոնտակտային գնման, զարմանալիորեն մտերմիկ բան կա սննդի կոոպերատիվ գնալու և մեկ այլ գնորդի և մեծաքանակ սննդի միջանցքի անդամի հետ իրական զրույց ունենալու մեջ։ . Եվ նույնիսկ եթե դուք ընտրում եք պարզապես ներս մտնել և դուրս գալ, դուք ավտոմատ կերպով մասնակցում եք մի համակարգին, որը ձգտում է բարձրացնել համայնքի առողջությունը և խթանել սոցիալական պատասխանատվությունը: Սննդի կոոպերատիվից գնումներ կատարելը իսկապես նշանակում է քվեարկել ձեր դոլարով ավելի առողջ տեղական տնտեսության և ավելի կայուն տեղական սննդի համակարգի համար, և դա այն է, ինչ մենք բոլորս կարող ենք հետ կանգնել: