7 ամենաառողջ ածխաջրերով հարուստ մթերքները՝ ըստ գրանցված դիետոլոգի

Դուք գրազ եք գալիս, որ կարտոֆիլն այս ցուցակում է: առողջ - ածխաջրեր Գլյուտենը կատարյալ նրբաբլիթների գաղտնի բաղադրիչն էՄեր կողմից ներկայացված յուրաքանչյուր ապրանք ընտրվել և վերանայվել է մեր խմբագրական թիմի կողմից: Եթե ​​դուք գնումներ կատարեք՝ օգտագործելով ներառված հղումները, մենք կարող ենք միջնորդավճար վաստակել:

Մինչ մենք գնում ենք դեպի տոնական սեզոն, իմ առաջնահերթությունները հետևյալն են՝ կատարելագործել իմ պեկան կարկանդակի բաղադրատոմսը, նվերների առցանց գնումներ կատարել և օգտագործել բոլոր ածխաջրերով հագեցած հարմարավետ մթերքները, որոնք կարող եմ ձեռք բերել ախտահանված: Ծանո՞թ է հնչում: Լավ է քեզ համար! Եթե ​​լուրջ, մի կողմ թողնենք նվերներ գնելն ու աղանդեր թխելը, սննդի մասնագետները համաձայն են. ածխաջրերը ձեզ համար վատ չեն:

Տարիների ընթացքում ածխաջրերը վատ համբավ են ձեռք բերել, մինչդեռ ցածր ածխաջրերով դիետաները, ինչպիսիք են Կետոն և Աթկինսը, դառնում են ավելի տարածված իրենց արագ քաշի կորստի պահանջների համար, ասում է Ֆրենսիս-Լարգեման-Ռոթը, RDN, հեղինակը: Carb Lovers Diet Cookbook . Ածխաջրերը, սակայն, ոչ միայն համեղ են, այլ նաև ապահովում են ամենաօգտակար սննդանյութերից մի քանիսը, որոնք անհրաժեշտ են մեր օրգանիզմին՝ առողջ մնալու համար և կարող են նույնիսկ օգնել ձեզ կանխել քաշի ավելացումը:

Քաղցր Quinoa շիլա մեկի համար առողջ - ածխաջրեր Վարկ՝ Getty Images

Իրականում, Largeman-Roth-ն ասում է, որ ավելի դիմացկուն օսլա՝ ածխաջրեր, որը դիմադրում է մարսողությանը, կարող է օգնել ձեզ զգալ ավելի էներգիա, ավելի քիչ սթրես և ավելի հագեցած, ինչպես նաև կայունացնել ձեր արյան շաքարի մակարդակը: (Եվ որպես 1-ին տիպի դիաբետ, ես կարող եմ 100 տոկոսով հաստատել այդ հայտարարությունը): Ահա ածխաջրերով հարուստ, դիմացկուն օսլայով հարուստ յոթ ամենաառողջարար մթերքները, որոնք մենք պետք է ամեն օր ուտենք, ըստ Largeman-Roth-ի:

ԿԱՊՎԱԾ : Բջջանյութով հարուստ 10 մթերքներ՝ աղիքների լավ առողջության համար

ինչու եք թենիսի գնդակներ դնում չորանոցում

Առնչվող նյութեր

Աղով և քացախով տապակած կարտոֆիլի բաղադրատոմսը Քաղցր Quinoa շիլա մեկի համար Վարկ՝ Գրեգ ԴյուՊրի

Բանան

Բանանները ձեր դիմացկուն օսլայի ամենահարուստ աղբյուրն են, որոնցից հասածները պարունակում են 4,7 գրամ, իսկ ավելի քիչ հասուն (թեթևակի կանաչ) բանանները, որոնք պարունակում են հսկայական 12,5 գրամ: Դրանք նաև հարուստ են ախորժակը ճնշող մանրաթելով՝ 3 գրամ մեկ միջին բանանի համար, և պարունակում են տրիպտոֆան ամինաթթու, որը վերածվում է ուղեղի հանգստացնող քիմիական սերոտոնինի՝ հանգստանալու և տրամադրությունը լավացնելու համար:

Լոբով և գառան երշիկով թխած ձու Աղով և քացախով տապակած կարտոֆիլի բաղադրատոմսը Վարկ՝ Վիկտոր Պրոտասիո

Կարտոֆիլ

Բացի մանրաթելից և դիմացկուն օսլայից, կարտոֆիլը հանդիսանում է պրոտեինազի ինհիբիտորի բնական աղբյուր՝ բնական քիմիական նյութ, որը խթանում է հագեցման հորմոնները և զսպում ախորժակը: Կարտոֆիլը նույնպես աներևակայելի բազմակողմանի է, մատչելի, հագեցնող և գոհացնող: FYI, կարտոֆիլը, որը եփվել և այնուհետև հովացվել է, ունեն դիմացկուն օսլայի ավելի բարձր ցուցանիշներ: Սա ճիշտ է նաև այն մթերքների համար, որոնք արդեն իսկ բարձր են դիմացկուն օսլայով, ինչպես նաև մակարոնեղենի և բրինձի նման մթերքների համար:

վարսակի ալյուր Լոբով և գառան երշիկով թխած ձու Վարկ՝ Գրեգ ԴյուՊրի

Լոբի և լոբազգիներ

Լոբի օսլայի գրեթե կեսը ստացվում է դիմացկուն օսլայից: Լոբին և հատիկեղենը, ինչպես ոսպը, նաև մանրաթելերի և B խմբի վիտամինների աներևակայելի հարուստ աղբյուր են և հիանալի փոխարինում են մսին ​​որպես սպիտակուցի աղբյուր: Լոբիներն ու հատիկեղենը կարող են նաև օգնել նվազեցնել արյան շաքարը, բարելավել խոլեստերինի մակարդակը և պահպանել առողջ աղիքներ:

աղ-պղպեղ-հավ-0419դին վարսակի ալյուր Վարկ՝ Անֆիսա Կամենևա / EyeEm/Getty Images

Վարսակի ալյուր

Վարսակը հարուստ է լուծվող բջջանյութով բետա-գլյուկանով և կարող է օգնել նվազեցնել խոլեստերինի և արյան շաքարի մակարդակը, խթանել աղիքների առողջ բակտերիաները և մեծացնել հագեցվածության զգացումը: Վարսակի ալյուրը նույնպես շատ է պարունակում հզոր հակաօքսիդանտներ , ներառյալ ավենանտրամիդները, որոնք կարող են օգնել նվազեցնել արյան ճնշումը, բարելավել արյան հոսքը և նվազեցնել բորբոքումը:

ԿԱՊՎԱԾ Վարսակը կարող է լինել ձեր մառան ամենաթերագնահատված բաղադրիչը. ահա թե ինչու

Շագանակագույն բրնձի ամաններ տապակած բանջարեղենով և կիտրոն-սոյայի սոուսով աղ-պղպեղ-հավ-0419դին Վարկ՝ Վիկտոր Պրոտասիո

Կինոա

Քինոան մանրաթելային խիտ, գերաստղ է սպիտակուցի բուսական աղբյուր 1 բաժակ եփած քինոան պարունակում է 8 գրամ սպիտակուց՝ գումարած օրական առաջարկվող բջջանյութի ընդունման կեսը: Այն բնականաբար առանց սնձան է և պարունակում է բոլոր 9 էական ամինաթթուները, որոնք մարմինը չի կարող ինքնուրույն արտադրել: Օ,, և այն հարուստ է B-6 և C վիտամիններով: Եթե քինոա պատրաստելը ձեզ վախեցնում է, փորձեք օգտագործել եռացող պայուսակի մեջ պարունակվող արտադրանք (օրինակ՝ Success Rice Tri-Color Quinoa)՝ ամեն անգամ կատարյալ փափուկ և փափուկ քինոան պատրաստելու համար:

Սպիտակ լոբի և գարի ապուր լոլիկով և կանաչիով Շագանակագույն բրնձի ամաններ տապակած բանջարեղենով և կիտրոն-սոյայի սոուսով Վարկ՝ Քրիստոֆեր Տեստանի

Շագանակագույն բրինձ

Շագանակագույն բրինձը ամբողջական հացահատիկ է և ավելի դանդաղ է մարսվում, քան սպիտակ բրինձը, ուստի այն ավելի քիչ է ազդում արյան շաքարի վրա: Ըստ Largeman-Roth-ի՝ սպիտակ բրնձի փոխարեն շագանակագույն բրինձ ուտելը կարող է նաև հանգեցնել քաշի, մարմնի զանգվածի ինդեքսի և մարմնի ճարպի ավելի մեծ նվազմանը:

Սպիտակ լոբի և գարի ապուր լոլիկով և կանաչիով Վարկ՝ Con Poulos

Գարի

Բացի 1,9 գրամ դիմացկուն օսլայից՝ կես բաժակի համար, գարին հարուստ է լուծելի և չլուծվող մանրաթելերով, որոնք նվազեցնում են ախորժակը և կանոնավոր պահում: Ըստ Largeman-Roth-ի՝ գարին ձեր սննդակարգի կանոնավոր բաղադրիչ դարձնելը կարող է նվազեցնել քրոնիկական հիվանդությունների, ինչպիսիք են շաքարախտը, սրտի հիվանդությունները և նույնիսկ քաղցկեղի որոշ տեսակներ: