Շատերը կոճապղպեղի մասին մտածում են միայն որպես թթու դրած բաներ, որոնք մատուցվում են սուշիով կամ այն ​​արմատով, որը դուք ավելացնում եք թեյի մեջ, երբ հիվանդ եք, բայց կա մի լվացքի ցուցակի պատճառներ, թե ինչու կոճապղպեղը պետք է լինի հիմնական ձեր ամենօրյա սննդակարգում:

ՀԱՐԱԿԻ : Իմունիտետը խթանող 3 բաղադրիչ RD- ն ուզում է, որ դուք ավելացնեք ձեր սննդակարգին

Հարակից իրեր

Կոճապղպեղը թեթեւացնում է սրտխառնոցը

Մարդկանց մոտ կոճապղպեղի թեյ ստանալու պատճառ կա, երբ նրանք իրենց վատ են զգում, այն ունի ուժեղ հակասրտխառնոց: Պատահականացված կլինիկական փորձարկումներում , մասնակիցները, որոնց կոճապղպեղ է տրվել, գտել են, որ այն նույնքան արդյունավետ է, որքան հակասրտխառնոցով դեղամիջոցները, ասում է Մայա Ֆելլեր , գրանցված դիետոլոգ, որը մասնագիտանում է քրոնիկական հիվանդությունների կանխարգելման համար սննդի մեջ: Այն կարող է նաև օգնել հղիության հետ կապված առավոտյան հիվանդությունից և շարժման հիվանդությունից:

Կոճապղպեղը հիանալի է մարսելու համար

Կոճապղպեղը կարող է օգնել թեթեւացնել գազերը և մարսողության հետ կապված այլ խնդիրներ: Ույց է տրվել, որ այն աճում է ստամոքսի դատարկում , նշանակում է, որ սնունդն ավելի արագ է հեռանում ստամոքսից ՝ մարսողության խանգարման հավանականությունը նվազեցնելու համար, ասում է Ֆելլերը:

Կոճապղպեղը կարող է օգնել մկանների ցավի, անձեռնմխելիության և այլնի դեմ

Կոճապղպեղն ունի նաև հակաբորբոքային հատկություններ և ապացուցված է նվազեցնել մկանների ցավը Ինչպես նաեւ նվազեցնել պլազմայի գլյուկոզի պահքը , այսինքն `դա կարող է դեր ունենալ 2-րդ տիպի շաքարախտից բարդությունները մեղմելու գործում, ասում է Ֆելլերը: Կոճապղպեղը կարող է նաև արդյունավետ լինել LDL խոլեստերինի իջեցման գործում ( aka վատ խոլեստերինը ) և նվազեցնելով օքսիդացումը `դրանով իսկ բարձրացնելով անձեռնմխելիությունը:

Այնուամենայնիվ, շատ մի կերեք

Հղի կանայք հաճախ կոճապղպեղի են դիմում առավոտյան հիվանդության համար: Հղի բնակչության շրջանում ուսումնասիրություններն օգտագործել են օրական 650 միլիգրամից մինչև 1 գրամ փսխման և սրտխառնոցի համար, ասում է Ֆելլերը: Բայց կարևոր է բժշկի հետ ստուգել նախքան մեծ քանակությամբ սպառելը, քանի որ դեղաքանակը տարբեր է հղիների և կրծքով կերակրող կանանց համար: Կա որոշ ապացույցներ որ բարձր գումարներն են կապված է վիժման հետ ,

Չնայած կոճապղպեղը կարող է օգտակար լինել մարսողության համար, Ֆելլերը նշում է, որ եթե չափից շատ օգտագործվի, այն կարող է հակառակ ազդեցությունն ունենալ ՝ առաջացնելով այրոց, փքվածություն, փորլուծություն և / կամ գազ: Բացի այդ, եթե դուք դեղամիջոցներ եք օգտագործում, որոնք կարող են փոխազդել կոճապղպեղի հետ, կարևոր է խոսել ձեր առողջապահական մատակարարի հետ, ասում է Ֆելլերը: Մասնավորապես, արյան նոսրացնող մարդիկ կցանկանան խորհրդակցել իրենց բժշկի հետ, քանի որ համարվում է կոճապղպեղ ուժեղ բնական արյան նոսրացնող միջոց , Առողջ մեծահասակների համար օրեկան մինչև 4 գրամ կոճապղպեղ կլինի տանելի վերին սահմանը, համաձայն Մերիլենդի համալսարանի բժշկական կենտրոն ,

Կոճապղպեղի բոլոր ձևերն օգտակար հատկություններ ունեն

Սիրու՞մ եք ձեր ավոկադոյի գլանափաթեթը կոճապղպեղի կույտերով բեռնել, բայց կոճապղպեղով խմել ՝ կոճապղպեղի թեյ մտքի վրա: Ստացվում է, որ ամեն տեսակ կոճապղպեղ ունի առողջության համար օգտակար հատկություններ, բայց թթու կոճապղպեղն ունի լինելու օգտակար առավելություն պրոբիոտիկներով հարուստ , Ի տարբերություն կոճապղպեղի փոշու և կոճապղպեղի արմատին, այնուամենայնիվ, խանութում գնված թթու կոճապղպեղը ենթակա է ավելորդ ավելացված շաքարերի և նատրիումի երկար ցուցակին: Չնայած աղը թթու կոճապղպեղի համար անհրաժեշտ բաղադրիչ է, սակայն պետք է հաշվի առնել դրա քանակությունը, ինչպես նաև արհեստական ​​կոնսերվանտներ, արհեստական ​​գույներ և ավելացված շաքարեր, ասում է Ֆելլերը: Ավելին, չնայած բյուրեղացված (կամ շողոքորթված) կոճապղպեղը հիանալի է ծծել ստամոքսի խանգարում ունեցողների համար, սակայն ուշադրություն դարձրեք ավելացված շաքարին:

ՀԱՐԱԿԻ : Ձեր աղիքին անհրաժեշտ են նախաբիոտիկներ և պրոբիոտիկներ, բայց ո՞րն է տարբերությունը: Այս RD- ն կոտրում է այն

Անհրաժեշտ չէ շաղ տալ օրգանական կոճապղպեղի վրա

Եթե ​​դա թանկ չէ, գնացեք օրգանական, ասում է Ֆելլերը, բայց կոճապղպեղը չկա օրգանական առաջնահերթությունների ցուցակում: Պարզապես համոզվեք, որ լավ լվացեք և կլպեք այն:

Ձեր սննդակարգում կոճապղպեղ օգտագործելու եզակի և առողջ ձևեր

Կոճապղպեղը թեյի մեջ չթափելուց բացի `վայելելու շատ եղանակներ կան: Քանի որ կոճապղպեղը շատ տարբեր ձևերով է `սկսած փոշուց մինչև թթու վարունգ, այն հեշտությամբ կարող եք օգտագործել ապուրների, մսամթերքի և ձկան կերակրատեսակներից մինչև խորոված բանջարեղեն և նույնիսկ աղցաններ` արագ բուրավետ բռունցքի համար:

Դուք կարող եք գնալ քաղցր ճանապարհով թարմ կոճապղպեղի թխվածքաբլիթներով կամ կոճապղպեղով շոկոլադե չիպսերով ձուլակտորներով: Եթե ​​հղի եք, գուցե ցանկանաք հաշվի առնել տնային կոճապղպեղի ալե մի քանիսը ՝ օգնելու սրտխառնոցի այդ ախտանիշներին: Կամ ընտրեք առողջության համար հարմարավետ սնունդ, ինչպիսին է Ginger հավի ապուրը բանջարեղենով:

Reed's Ginger Beer Ֆելլերի սիրելին է, ով սիրում է օգտագործել «Ամենաուժեղ» տարբերակը եփելիս և մարինադներում: Այստեղ նա կիսում է խառնուրդի պատրաստման իր բաղադրատոմսը:

Tofu կոճապղպեղի գարեջուր

• 1 ճաշի գդալ ավոկադոյի յուղ
• 2 մեխակ սխտոր, աղացած
• 1 հատիկ կանաչիով, բարակ կտրտած
• 1 բլոկ լրացուցիչ ամուր tofu, կտրեց 1 դյույմ խորանարդի
• 1 գլուխ մանկական բոկ չոյ, բարակ կտրտած
• 1 jalapeno, սերմացու և կտրտած
• 1 հատ Reed’s Strongest

Չուգունի մեծ թավայի մեջ միջին կրակի վրա ավելացնել ավոկադոյի յուղ, սխտոր և խնկունիներ: Տապակել 2-ից 5 րոպե մինչև սխտորը կիսաթափանցիկ լինի: Ավելացնել tofu և տապակել յուրաքանչյուր կողմում 2-ից 3 րոպե, մինչև որ թույլ կարմրի: Ավելացրեք bok choy, jalapeno և Reed’s: Sauté 5-ից 7 րոպե չբացահայտված: Առայել և վայելել: