Վարսակի ալյուրը ամենաբազմակողմանի նախաճաշի տարբերակներից մեկն է, անկախ նրանից՝ ցանկանում եք ինչ-որ առողջարար և հագեցնող բան ձեզ ուղեկցի զբաղված աշխատանքային առավոտից առաջ, թե՞ ձեզ համար օգտակար ածխաջրեր: վառել ծանր մարզվելը . Այնուամենայնիվ, կարևոր է կենտրոնանալ դրա սննդային բնութագրի պահպանման վրա՝ խուսափելով ավելացված շաքարից: «Գլխավոր բանը, որին պետք է ուշադրություն դարձնել [եթե ցանկանում եք առաջնահերթություն տալ սննդային արժեքին] բուրավետ տարբերակներն են, քանի որ դրանք կարող են շատ շաքար պարունակել», - ասում է Բրիջիթ Զեյթլինը, MPH, RD, CDN, Նյու Յորքում գրանցված դիետոլոգ և հիմնադիր: -ից BZ Nutrition . Համապատասխանաբար պատրաստվելու դեպքում վարսակի ալյուրը կարող է մի քանի առողջարար օգուտներ տալ:

ԿԱՊՎԱԾ: Վարսակը կարող է լինել ձեր մառան ամենաթերագնահատված բաղադրիչը. ահա թե ինչու

Վարսակի ալյուրի առողջության հիմնական առավելությունները

Առնչվող նյութեր

մեկ Վարսակի ալյուրը լի է բջջանյութով:

Վարսակի ալյուրն է փաթեթավորված մանրաթելերով , մեծ օգուտ, քանի որ այն կարող է օգնել թեթևացնել աղիքային խնդիրները եթե գործ ունեք փորկապության հետ և ստամոքս-աղիքային այլ խնդիրներ և անհանգստացնող ուղևորություններ դեպի զուգարան, ասում է Լորեն Մինխենը, MPH, RDN, CDN, սննդի խորհրդատու Freshbit , AI-ի վրա հիմնված տեսողական դիետայի օրագրի հավելված: Դուք կարող եք ստանալ մոտ 4 գրամ այս էական մանրաթելից վարսակի ալյուրից, ասում է նա:

կարող է խնձորի քացախը այրել մաշկը

― Որովհետև վարսակն առաջարկում է երկուսն էլ լուծելի և չլուծվող մանրաթել , դրանք ուտելը կօգնի մեծացնել ձեր աթոռի քաշը և չափը, ինչը հեշտացնում է արտանետումը», - ասում է Էմի Գորինը, RDN, բույսերի վրա գրանցված դիետոլոգ և սեփականատեր: Բույսերի վրա հիմնված սնունդ Սթեմֆորդում, Կոն.

երկու Վարսակի ալյուրը հարուստ է սննդարար նյութերով, ինչպիսիք են B վիտամիններն ու մագնեզիումը:

Վարսակի ալյուրը հիանալի ամբողջական հացահատիկ է, որը կարող եք ներառել ձեր առօրյայի մեջ՝ նախաճաշին կամ որպես ցերեկային խորտիկի, քանի որ այն հարուստ է էներգիան խթանող B վիտամիններով, ասում է Zeitlin-ը, որոնք առանցքային են բջիջների առողջ գործունեության պահպանման, սննդից էներգիա ստեղծելու և էներգիա ստանալու համար: ավելին։ Վարսակի ալյուրը նաև հարուստ է մագնեզիումով, որն օգնում է հանգստացնել սթրեսը և մանրաթելերի հիանալի աղբյուր է։

«Վարսակը նաև հարուստ է երկաթով, կալցիումով, մագնեզիումով և վիտամին B6-ով, միևնույն ժամանակ ապահովում է որոշ կալիում և սպիտակուց», - ասում է Մինխենը: «Կալցիումը, մագնեզիումը և կալիումը աջակցում են նյարդերի և մկանների աշխատանքին, ինչպես նաև մեր մարմնում ջրի ճիշտ հավասարակշռությանը, մինչդեռ վիտամին B6-ն աջակցում է մեր սրտանոթային համակարգին, ուղեղի առողջությանը, տրամադրությանը և էներգիայի մակարդակին, մինչդեռ սպիտակուցը աջակցում է մեր մաշկին, եղունգներին, մազերին: և անձեռնմխելիություն»։

3 Վարսակի ալյուրը աջակցում է խոնավացմանը:

Բացի այդ, վարսակի ալյուրը հիանալի է խոնավացման համար, քանի որ այն եփելիս ունի բարձր ջրի պարունակություն, ասում է Գորինը:

Ինչպես պատրաստել և վայելել վարսակի ալյուրը

Եթե ​​պատրաստված է օգտակար բաղադրիչներով և պահպանվում է ամենօրյա չափի առաջարկությունների համաձայն, վարսակի ալյուրը ձեզ համար նախաճաշի հիանալի տարբերակ է, որն ապահովում է բազմաթիվ առողջապահական օգուտներ: Վարսակի ալյուրի սննդային արժեքը պահպանելու և ավելացված շաքարից խուսափելու համար Zeitlin-ը խորհուրդ է տալիս գնել պարզ, չքաղցրած տարբերակը (ակնթարթային կամ սովորական գլանվածք կամ պողպատից կտրված վարսակ): Ձգեք 1/2 բաժակ չոր վարսակ և միացրեք այն ձեր ջրի կամ ձեր սիրած կաթի աղբյուրի հետ և ավելացրեք ձեր սեփական համն ու հավելումները, ինչպիսիք են՝ մրգերը, ընկույզները, սերմերը կամ համեմեք այնպիսի իրերի հետ, ինչպիսիք են պեստո, պանիր կամ արև: - չորացրած լոլիկ: «Դուք կարող եք նաև գիշերվա վարսակ պատրաստել սառը հացահատիկային տարբերակի կամ ավանդական տաք ոճի համար», - ասում է Զեյթլինը:

Մինխենը նաև խորհուրդ է տալիս վարսակի կամ վարսակի ալյուրը սմուզիի մեջ լցնել՝ դրա սպիտակուցային և մանրաթելային պրոֆիլը բարձրացնելու համար, միևնույն ժամանակ ավելի հաստ հյուսվածք տալով, եթե այդպես եք նախընտրում ձեր սմուզիները: «Վարսակի ավելացումը հացաբուլկեղենի մեջ նաև մեծացնում է ավանդական քաղցր ուտեստների մանրաթելերն ու սպիտակուցները, որոնք կարող են օգնել կառավարել չափաբաժիններն ու ցանկությունները», - ասում է նա:

Վարսակի ալյուր կերեք չափավոր քանակությամբ

Ինչպես կյանքում շատ բաների դեպքում, դուք կարող եք շատ լավ ուտել, ասում է Մինչենը: «Չնայած վարսակն ապահովում է էական կալորիաներ և սնուցում, ինչպես ցանկացած դեպքում, չափից շատը կարող է փոխարինել այլ մթերքներն ու սննդանյութերը՝ ի վերջո հանգեցնելով սննդանյութերի անբավարարության», - բացատրում է նա: Որպես այդպիսին, նա խորհուրդ է տալիս սահմանափակել ձեր վարսակի ընդունումը օրական 1 բաժակով:

ինչպես իմանալ, թե ինչ չափսի մատանի ստանալ

Վարսակի ալյուրի ոգեշնչման համար տեսեք այս համեղ և մխիթարիչ Կոզել գարեջուր բաղադրատոմսերը ստորև.

Առնչվող նյութեր

Սքանչելի վարսակի ալյուր սպանախով և խաշած ձվերով

Պարզ համեղ վարսակի ալյուրը ձվի և սպանախի հետ այն նախաճաշն է, որը դուք չգիտեիք, որ ձեզ անհրաժեշտ է կյանքում: Վարսակը տապակի մեջ սոխով եփելը նրանց տալիս է ռիզոտոյի նման հյուսվածք, իսկ պարմեզանի առատ կույտի մեջ խառնելը վարսակի համը դարձնում է իսկապես պանիր և հարուստ:

ինչու են իմ մազերը ստատիկ դառնում

Գիշերվա վարսակ ելակով և տապակած նուշով

Եթե ​​առավոտյան ժամանակ չեք ունենում, կարող եք երեկոյան վարսակի այս բաժակը պատրաստել և արթնանալ առատ, առողջ նախաճաշից:

Թխած վարսակի ալյուր լոռամրգի և նուշի հետ

Կաթսայի և թխվածքաբլիթի հիբրիդների նման (և ավելի առողջարար, քան կարկանդակի մնացորդները), այս պատրաստի ամբողջական հացահատիկային ուտեստը կկերակրի ամբոխին:

ԿԱՊՎԱԾ: Վարսակի ալյուրի 14 բաղադրատոմս, որոնք լրջորեն մխիթարող են (և առողջարար!)