Եվս մեկ օր, ևս մեկ համեղ տեսք, միանգամայն գերտերություն TikTok կոտրում , Եվ մինչ շատերը TikTok- ի և apos ;- ի լավագույն սննդի միտումները ներգրավել շաքարային քաղցր բաղադրիչների լվացքի ցանկ կամ պահանջել խմորեղենի պատրաստման մակարդակի պրոֆեսիոնալ հմտություններ, այս շաբաթ վիրուսային բաղադրատոմսը նույնքան արևելք է, որքան գալիս են: Հանդիպեք # թխված ֆետապաստա , անխռով ֆետայի և արիշտայի ուտեստ, որը, հավանաբար, պատասխանատու է ձեր մթերային խանութում այժմ հասանելի ֆետա պանրի լիարժեք բլոկների բացակայության համար: (Ի վերջո, պաշտամունքի արժանի բաղադրատոմսը հավաքեց գրեթե 30 միլիոն դիտում TikTok- ում):

ինչպես եք հոգ տանում հորտենզիաների մասին

ՀԱՐԱԿԻ : TikTok- ի այս վիրուսային հնարքը կփոխի կարտոֆիլի տապակման եղանակը

Խորոված ֆետա մակարոնեղեն պատրաստելու համար դուք պարզապես բալի թարմ լոլիկ եք տապակում ֆետա պանրի և խոտաբույսերի մի ամբողջ զանգվածով, այնուհետեւ հարում այն ​​ձեր նախընտրած տեսակի մակարոնեղենով: «Theաշատեսակը ձեռքի տակ է, և ամբողջ մոգությունը տեղի է ունենում վառարանում», - ասում է Յումնա awավադը ՝ սննդի հանճարեղ բլոգերը Elգացեք լավ Foodie , «Պատրաստված է ընդամենը մի բուռ բաղադրիչներով, և զարմանալի չէ, որ այս ուտեստը վիրուսային դարձավ Ֆինլանդիայում»: Awավադը ստեղծեց իր սեփականը վիրուսային տեսանյութ ՝ ֆետա մակարոնեղեն թխելու համար , ապա քայլ առ քայլ անցավ նրա հանճարեղ մեթոդով:

Ինչպես պատրաստել թխած ֆետա մակարոնեղեն

Նախ, դուք պետք է հավաքեք ձեր բաղադրիչները և հուսով եք, որ դեռ կարող եք ֆետա գտնել սուպերմարկետում:

տարվա ո՞ր եղանակն է ամենալավը տեխնիկա գնելու համար

• Լոլիկ «Այս բաղադրատոմսի համար ընտրեք բալի կամ խաղողի լոլիկ», - ասում է awավադը: «Նրանց փոքր չափը նշանակում է օպտիմալ համը, և լոլիկի ներկայացումը, երբ նրանք պայթում են, ուղղակի ապշեցուցիչ է»:
• Ֆետա պանիր Լավագույն արդյունքի համար օգտագործեք ֆետա պանիր: «Բլոկը ավելի քիչ է մշակված և թխելիս ավելի մեղմ հետևողականություն կտա», - բացատրում է awավադը: Այո, այն դեռ կաշխատի փխրուն ֆետայի հետ, պարզապես համոզվեք, որ ֆետան դասավորված պահեք մեջտեղում, որպեսզի այն միասին ստեղծի հալված հետեւողականություն: Awավադը հավելում է, որ ինքը փորձել է բաղադրատոմսը այծի պանիրով ​​(գդալ) և այն ստեղծել է յուղալի կատարյալ կառուցվածք, բայց եփելու ժամանակը կարող է պակաս լինել ՝ կախված նրանից, թե որքան մեծ է պանրի պանիրը: «Ես նաև հաջողություն եմ լսել, օգտագործելով բարձրորակ լի յուղ ռիկոտա», - ավելացնում է նա:
• Մակարոնեղեն Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած մակարոնեղեն, որը ձեզ դուր է գալիս, կամ փորձել այն սնձան պարունակող մակարոնեղենի միջոցով, ինչպիսին է Banza- ն: «Ես տեսել եմ, որ սա պատրաստվել է պեննիով, սպագետտիով, աղեղնավոր արիշտայով և աշխատանքներով: Ես իսկապես չեմ կարծում, որ մակարոնեղենի օգտագործման սխալ ձև կա: Այնուամենայնիվ, ինձ դուր է գալիս կորեր կամ եզրեր ունեցող մի բան, որպեսզի սոուսը կարողանա կպչել մակարոնեղենի ավելի շատ մասի »:
• Թարմ խոտաբույսեր և համեմունքներ Ձեզ անպայման պետք է ձիթապտղի յուղ, աղ, պղպեղ, սխտոր և թարմ ռեհան: Բայց դրանից այն կողմ, ժուժ, որքան ուզում ես & apos; «Փորձեք ավելացնել թարմ սուսամբար, թարմ ուրց կամ թարմ սխտորը փոխել տապակած սխտորի համար», - խորհուրդ է տալիս նա:

Մեթոդը, քայլ առ քայլ

1. Օգտագործելով ջեռոցում անվտանգ թխում, նետեք ձեր բալի կամ խաղողի լոլիկը և ցնցեք դրանք ձիթապտղի յուղով, աղով և պղպեղով: Դրանից հետո խառնեք, որ համադրվի:
2. Թխում ուտեստի կենտրոնին ավելացնել ֆետա պանրի ամբողջական բլոկ: Awավադը բացատրում է, որ դա բանալին է `մի քանի անգամ պտտել այն, որպեսզի այն ծածկվի ձիթապտղի յուղով և համեմունքով, կամ պարզապես վերևից ավելացնեք ավելի շատ ձիթապտղի յուղ և մի քանի ճաքեր թարմ սեւ պղպեղ:
3. Թխել այն ջեռոցում մինչև լոլիկի պայթյունը և հալված ֆետայի տեսքը. «Եվ ձեր տանը երկնային հոտ է գալիս»: Awավադը հավելում է.
4. Վառարանից դուրս գալուն պես ավելացնել թարմ աղացած սխտոր և ռեհան թարմ տերևներ:
5. Անմիջապես խառնեք այն շուրջը, որպեսզի սխտորը մեղմվի ուտեստի կրակից:
6. Վրան ավելացնել եփած մակարոնեղենը և ամեն ինչ լավ հարուցել: Հյութեղ ֆետան և կոտրված լոլիկը ըստ էության սոուս կստեղծեն մակարոնեղենի համար: Serառայել հենց թխում սպասքից:

Խորհուրդներ թխած ֆետա մակարոնեղեն պատրաստելու համար

Հարակից իրեր

Օգտագործեք հնարավոր ամենաթարմ բաղադրիչները:

«Նման նվազագույն բաղադրիչներով ես խորհուրդ եմ տալիս օգտագործել թարմ բալի լոլիկ (ոչ թե պահածոյացված խորանարդ լոլիկ), թարմ ռեհան և թարմ աղացած սխտոր», - ասում է awավադը: Եվ ահա ավելորդ կույս ձիթապտղի յուղն այստեղ բոլորովին տարբերվում է. Դա էապես կազմում է սոուսը:

Խնայեք մակարոնեղենի ջուրը:

«Ամեն անգամ, երբ մակարոնեղեն եմ պատրաստում, ես սիրում եմ խնայել կես բաժակ մակարոնեղենի ջուր, եթե մակարոնեղենը չոր դուրս գա: Ես այստեղ չօգտագործեցի, բայց հաստատ կարող եք ավելացնել, եթե կարծում եք, որ թխած ֆետա մակարոնեղենին ավելի շատ սոուս է պետք »:

Բալի պոմիդորով լցնել թխում ուտեստը:

Եթե ​​ցանկանում եք, որ ձեր բոված բալի լոլիկը աղի լինի, ապա պետք է ամբոխը լցնել: (Չնայած մենք կցանկանայինք երբեք խորհուրդ մի տվեք դա, եթե կարտոֆիլ եք խորովել կամ սունկ թրծելիս «Եթե ասենք, եթե դրանք նախընտրում եք չոր տապակած, ձեր լոլիկները տեղադրեք մեկ շերտի մեջ, որպեսզի օդը շրջանառվի», - ասում է awավադը: «Բայց քանի որ դուք այստեղ թանձրուկ եք ուզում, ես գտա, որ 8'x11« թխում ուտեստը հիանալի է գործում »:

ինչպես չափել մատանիների չափերը տղամարդկանց համար

Բարձրացրեք շոգը բշտիկավոր լոլիկի համար:

Վերջում կարող եք վառարանը դնել երկու րոպե, կամ պատրաստել վերջին հինգ րոպեի ընթացքում ջերմաստիճանը 450 ° F:

Պ.Ս. Եթե ​​ուզում եք էլ ավելի հեշտացնել, բաց թողեք վառարանը և փոխարենը օգտագործեք ձեր վառարանով տախտակը.