Ես փորձեցի պատրաստել TikTok- ի հայտնի ամպային հացը. Ահա թե ինչ պետք է իմանաք նախքան դա անելը

Whenիշտ այն ժամանակ, երբ մտածեցիք հացաթխման համաճարակային ժողովրդականություն ժամկետը լրացել էր, TikTok- ը մեզ ներկայացրեց բոլորովին այլ ածխաջրերով լի աղանդերի միտում, որը մենք երբեք չգիտեինք, որ մեզ պետք էր. ամպի հաց:

ամպ հաց ամպ հաց Վարկը ՝ Սեմ Քիդեր

TikTok օգտվողը @linqanaaa հանրահռչակեց օդային աղանդերը, երբ նա կիսեց ամպի հացի նրա վիրուսային տեսանյութը , որն արդեն հավաքել է ավելի քան 4,4 միլիոն դիտում և 65 000 մեկնաբանություն: Պարզ բաղադրատոմսը TikTok- ի հազարավոր այլ օգտվողների ոգեշնչեց համօգտագործել նմանատիպ բաղադրատոմսեր և տեսանյութեր ՝ ավելի քան 1,9 միլիարդ դիտման արժեք, - օգտագործելով #cloudbread հեշթեգը:

Տեսնելով, որ TikTok- ը պատասխանատու է դրա համար Dalgona հարած սուրճը և նրբաբլիթ մինի հացահատիկային միտումները, մենք, ըստ էության, համարում ենք, որ դա մեր նոր ռեսուրսն է յուրահատուկ սննդի հակերների համար: (Այնուամենայնիվ, 2016-ին Pinterest- ում առաջացավ աղոտ հացի մի աղոտ նման միտում, թեև պատրաստի արտադրանքը ավելի խիտ և հարթ էր, քան ներկայիս կրկնությունը):

ՀԱՐԱԿԻ : Ես պատրաստել եմ ամպի ձու, և իմ նախաճաշը նոր բարձունքների է հասել

Yourselfանկանու՞մ եք փորձել ինքներդ: Ահա այն, ինչ դուք պետք է իմանաք նախքան սպիտակուցները հարելը:

Հարակից իրեր

Դուք հավանաբար արդեն տիրապետում եք բոլոր բաղադրիչներին:

Հիշեք համաճարակային գագաթնակետի կարոտը հաց զրոյից , միայն դա գիտակցելու համար խմորիչը սպառվել էր ամենուրեք ? Մենք փնտրեցինք ինտերնետը Fleischmann's- ի սեւ շուկայի համար, ունեցանք գարեջրահացով հաց և ստացանք հացաթխում բանանի հաց փոխարենը Ձեր մուտքի վրա իսկապես հետաձգելու միջոց, ամպ հաց:

Իրոք, այս աղանդերը պատրաստելու համար ձեզ ընդամենը երեք բաղադրիչ է պետք ՝ ձվի սպիտակուցներ, եգիպտացորենի օսլա և շաքար:

Ահա ամբողջական բաղադրատոմսը :

  1. Մի ամանի մեջ միացրեք երեք ձվի սպիտակուց, 30 գրամ (մոտ 2 1/2 ճաշի գդալ) սպիտակ շաքարավազ և 10 գրամ (մոտ 1 ճաշի գդալ) եգիպտացորենի օսլա: Լավ ծեծեք ՝ օգտագործելով էլեկտրական խառնիչ, մինչ խառնուրդը տեսքից ստացվի գերհարթ, խիտ և փայլուն: (Համար լրացրեք, թե ինչպես կարելի է օգտագործել ձվի սպիտակուցները հարելու պատշաճ մեթոդը, տես մեր ուղեցույցը այստեղ .)
  2. Whգուշորեն հարած խառնուրդը տեղափոխեք յուղացված թխում թերթիկի մեջ և այն կազմեք կիսագնդաձև, օգտագործելով ռետինե կամ փոքր օֆսեթային սպաթուլա:
  3. Թխել ջեռոցում 300 աստիճան Fahrenheit ջերմաստիճանում մոտ 25 րոպե:

Հաշվի առեք խմորի ձևը ձևավորելիս:

Կարիք չկա կիսագմբեթաձևը գերագնահատելու նույնպես շատ, բայց հիշեք այն փաստը, որ այն, ինչ դնում եք վառարանում, գրեթե այն է, ինչ դուք դուրս կգաք վառարանից, այսինքն `փորձեք հարթել ցանկացած խորդուբորդ եզրերն ու ծայրերը, եթե նպատակ ունեք կատարյալ ամպի:

Դա հիանալի է սնձանազուրկ մարդկանց համար, բայց մի կարծեք, որ դա հացի այլընտրանք է:

Ամպի հացը ամբողջովին ազատ սնձան , այնպես որ ալերգիա կամ անհանդուրժողականություն ունեցողները կարող են ազատ զգալ տրվել:

Էլ ի՞նչից է ամպամած հացը լիովին զերծ: Thingանկացած բան, որը հեռակա է հացի նման, ներառյալ համը: Մտածեք ամպի հացի մասին, ինչպես փափուկ բեզենը, հրեշտակների սննդի տորթը կամ նույնիսկ բամբակյա կոնֆետը ՝ դա քաղցր, փափուկ և օդային է: (Կարդացեք. Մի՛ սպասեք հնդկահավի կամ կոլոլակի սենդվիչ պատրաստել դրա կտորների միջև):

Դուք կարող եք այն հարմարեցնել ձեր սրտի բովանդակությանը:

Միայն այն, որ դուք չեք կարող այն օգտագործել hoagie պատրաստելու համար, չի նշանակում, որ այն ընտրովի չէ: Հացթուխները խառնվում են ամեն ինչից կապույտ սննդի ներկ դեպի ելակի քաղվածք և բյուրեղացված շաքար , Փորձեք այնքան, որքան կցանկանաք. Մենք գնացինք վանիլի քաղվածք, վարդագույն սննդի ներկ և ցնցուղների ցնցուղ: