• 5աստղային արժեքներ. երկու
• 4աստղային արժեքներ. 0
• 3աստղային արժեքներ. 0
• երկուաստղային արժեքներ. 0
• մեկաստղային արժեքներ. 0

• Կարդացեք ակնարկներ
• Ավելացնել կարծիք

• 2 Վարկանիշ
• 1 ակնարկ

Արմավենու սրտերը ձկան համար են այս բուսական հիմքով ցևիչեի ընդունումը, որը հարց է տալիս. Ինչո՞ւ պետք է ceviche-ն սահմանափակվի ծովամթերքով: Կրաքարի և կոկոսի սոուսը պատում է յուրաքանչյուր ծամած կտոր համեղ բուրմունքով, մինչդեռ բուլղարական պղպեղի, նեխուրի, կիլանտրոնի և կիտրոնի ցնցուղը բերում է գեղեցիկ գույն և համի պայթյուն: Serrano-ն ավելացնում է շատ հարվածներ. եթե դուք զգայուն եք ջերմության նկատմամբ, օգտագործելուց առաջ մաքրեք չիլիի պղպեղը: Դա յուրօրինակ նախուտեստ է կամ ձեր կեսօրվա խորտիկը խառնելու թարմ միջոց: Պարզապես գդալով լցրեք սոսին չիպսերի կամ ամուր կոտրիչի վրա:

Պատկերասրահ

Բաղադրատոմսի ամփոփիչ թեստ

Բաղադրիչներ

• ½ բաժակ լավ թափահարած և խառնած պահածոյացված կոկոսի կաթ
• ½ թեյի գդալ լայմի համ և 2 ճ/գ. թարմ հյութ (1 լայմից)
• ½ թեյի գդալ կոշերի աղ
• 1 14-ունցիա կարող է արմավենու սրտերը՝ քամված և անկյունագծով կտրատված
• 1 կարմիր բուլղարական պղպեղ՝ նուրբ թակած
• 1 ցողուն նեխուր, բարակ կտրատած անկյունագծով
• ¼ բաժակ թակած թարմ կիլանտրո տերևներ
• 2 ճաշի գդալ մանր կտրատած սոխոտ (1 սոխոտից)
• 1 սերրանո չիլի, սերմերով և մանր կտրատած
• Մատուցման համար նախատեսված քարեր կամ սոսի չիպսեր

Ուղղություններ

• Քայլ 1

  Մեծ ամանի մեջ հարել կոկոսի կաթը, լայմի կեղևն ու հյութը և աղը: Ծալեք արմավենու, բուլղարական պղպեղի, նեխուրի, կիլանտրոնի, շալոտի և չիլիի սրտերում: Մատուցել քարերով։

  կարող եք չորացնել տանը

• Քայլ 2

  Սևիչե պատրաստեք մինչև 1 օր առաջ։ Մատուցելուց առաջ թողեք գա սենյակային ջերմաստիճանի՝ մոտ 30 րոպե։

Խոհարարի գրառումները

Արմավենու սրտեր. Արմավենու միջուկից ստացված այս բազմակողմանի բանջարեղենը՝ նուրբ համով, խելացի տարբերակ է ծովամթերքի համար՝ ceviche-ի և crab տորթերի համար: Բացի այդ, այն հարուստ է հակաբորբոքային հակաօքսիդանտներով և բարձր կալիումով, ինչը կարող է օգնել հավասարակշռել նատրիումի մակարդակը:

ինչպես նվազեցնել այտուցը լացից