Սկսել...

• 2 ֆունտ սպիտակուց (օրինակ ՝ հավի ազդր, կողային սթեյք, ձկան ֆիլե կամ տոֆու)
• 2½ բաժակ թակած բանջարեղեն (օրինակ ՝ բրոկկոլի, քաղցր կարտոֆիլ, բուլղարական պղպեղ կամ սամիթ)
• 2 ճաշի գդալ յուղ (օրինակ ՝ ձիթապտղի յուղ կամ canola յուղ)

Խաղի պլանը

Ovenեռոցը տաքացրեք 425 ° F- ով: Սպիտակուցը համեմել և տեղադրել փայլաթիթեղով ծածկված թխում թերթիկի վրա: Ավելացնել բանջարեղեն և ամեն ինչ նետել յուղով: Բանջարեղենը ավելի երկար եփելու ժամանակներով, ինչպիսիք են բրոկկոլին, քաղցր կարտոֆիլը և ձմեռային դդմիկը, կարող են ավելացվել տապակի մեջ `ավելի երկար պատրաստող սպիտակուցների հետ միասին: Ավելի նուրբ բանջարեղենն ու տերլազարդ կանաչին պետք է նետել եփման գործընթացի ավարտին: Տապակել, մինչեւ սպիտակուցը եփվի: Դրեցրեք թարմ խոտաբույսերով, կիտրոնի ճզմմամբ կամ պարմեզան պանրի ցնցուղով:

Կապակցված. Թավայի ձվով բուտերբրոդներ

չոր աղաջուր ընդդեմ թաց աղաջրային հնդկահավ