Դուք հավանաբար լսել եք ամեն ինչ օմեգա -3 ճարպաթթուների մասին: Սննդամթերք, ինչպիսիք են սաղմոնը, ընկույզը, կտավատի սերմերը և կանոլայի յուղը, հարուստ են իրերով, և օմեգա -3-ը գովազդվում է առողջության համար անթիվ օգուտների համար, ներառյալ նվազեցնելով սրտի հիվանդության ռիսկը , թեթեւացնելով դեպրեսիան , և բարելավելով քունը , Բայց ի՞նչ կասեք նրանց շատ քիչ խոսվող զարմիկի ՝ օմեգա-6-ի մասին:

Արեւելյան Ֆինլանդիայի համալսարանի կողմից անցկացված վերջերս կատարված ուսումնասիրությունը, որը հրապարակվել է Կլինիկական սննդի ամերիկյան հանդես հայտնաբերվել է լինոլաթթվի (ամենատարածված պոլիոհամակարգային օմեգա -6 ճարպաթթու) պարունակությամբ դիետան կապված է սրտանոթային հիվանդությունների և 2-րդ տիպի շաքարախտի ավելի փոքր ռիսկի հետ: Օմեգա -6 ճարպաթթուները առավել հաճախ հանդիպում են բուսական յուղերում, ընկույզներում և սերմերում:

Մենք պարզեցինք, որ որքան բարձր է արյան լինոլիկ թթվի մակարդակը, այնքան փոքր է վաղաժամ մահվան ռիսկը: Այս մասին ասաց Արևելյան Ֆինլանդիայի համալսարանի լրացուցիչ պրոֆեսոր yrիրկի Վիրտանենը: հայտարարության մեջ ,

ինչպես անել, որ փորագրված դդումը երկար տևի

Ուսումնասիրությունը սկսվել է ավելի քան 30 տարի առաջ, երբ հետազոտողները պարզել են արյան մեջ ճարպաթթուների մակարդակը 4280 տարեկան 4280 տղամարդկանց շրջանում: Միջին 22 տարվա ընթացքում 1,143 տղամարդ մահացել է հիվանդության հետ կապված պատճառներից:

ինչպես չեղարկել երեկույթը վերջին րոպեին

Մասնակիցները հինգ խմբի բաժանվելուց հետո `հիմնվելով արյան մեջ լինոլիկ թթվի մակարդակի վրա, հետազոտողները պարզել են, որ վաղաժամ մահվան վտանգը 43% -ով ցածր է լինոլիկ թթվի ամենաբարձր մակարդակով խմբում, երբ համեմատվում է լինոլիկաթթվի ամենացածր մակարդակ ունեցող խմբի հետ: Նման բացահայտումներ են կատարվել սրտանոթային հիվանդությունների պատճառով մահվան դեպքերի վերաբերյալ: Արդյունքները սատարում են ա 2016-ի ուսումնասիրություն հայտնաբերված օմեգա -6 ճարպաթթուները կարող են իջեցնել մահացության մակարդակը տարեց տղամարդկանց մոտ:

Ուրեմն ինչու՞ չեն օմեգա -6 ճարպերը նույնքան խանդավառորեն առաջարկված, որքան օմեգա -3-ը: Ենթադրվում է, որ ձեր մարմնում արախիդոնաթթվի վերածվելիս դրանք կարող են մեծացնել քրոնիկ հիվանդությունների ռիսկը ՝ խթանելով բորբոքումն ու արյան մակարդումը: Այնուամենայնիվ, օմեգա -6 ճարպաթթուները կարող են նաև մեծացնել հակաբորբոքային միացությունների արտադրությունը:

Քանի դեռ գիտականորեն չի ապացուցվել, լավագույնն այն է, որ չափավոր օգտագործեք օմեգա -6 ճարպաթթուները և օգտագործեք դրանք, օմեգա -3 ճարպաթթուների հետ միասին, հագեցած ճարպերն ու տրանսֆատները (ինչպիսիք են միսը, կարագը և պանիրը) փոխարինելու համար ձեր սննդակարգը