Ասես շոկոլադը սիրելու համար մեկ այլ պատճառ էլ պետք լիներ, այժմ նոր ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ այն կարող է բոնուսային օգուտ բերել առողջությանը. Ա նոր ուսումնասիրություն տպագրվել է Բնություն ենթադրում է, որ բուժման մեջ հայտնաբերված մի բաղադրությունը կարող է իրականում մեղմել հիշողության հետ կապված տարիքային կորուստը:
Կոլումբիայի համալսարանի հետազոտողները հետազոտել են 37 50-69 տարեկան 37 անձանց ուղեղները: Մասնակիցների կեսը երեք ամսվա ընթացքում ամեն օր ստանում էր շոկոլադե, բարձր-ֆլավանոլ (միացություններ կակաոյից) ըմպելիքներից: Մյուս կեսը խմեց նման խառնուրդ, որը պարունակում էր շատ ավելի քիչ ֆլավանոլներ: Արդյունքները ցույց տվեցին, որ բարձր ֆլավանոլի խառնուրդը խմողները ցուցադրում էին բարելավումներ հիշողության թեստերի և ավելի բարձր ակտիվության վրա ատամնավոր գիրուս , հիպոկամպի մի մասը կապված է հիշողության հետ: Այլ կերպ ասած, գուցե մենք կարողանանք շոկոլադ օգտագործել, որպեսզի օգնենք պայքարել բնականոն, տարիքին վերաբերող հիշողության կորստի դեմ:
Առաջին անգամ չէ, որ շոկոլադը կապվում է մեր առողջության հետ: Սև շոկոլադը կարող է Օգնություն նվազեցնել բորբոքումը, և այն տեղավորվում է հակաօքսիդիչներ , որոնք ենթադրվում է, որ օգնում են մարմնի և բջիջների բջիջները դիմադրել վնասին: Այն նույնպես կապվել է բարելավել տրամադրությունը, սրտի հիվանդությունների կանխարգելումը և ուլտրամանուշակագույն ճառագայթներից մաշկը պաշտպանելը:
Դա նշանակու՞մ է, որ այս հայտնագործությունները RX- ից OD են շոկոլադի վրա: Ոչ այդքան արագ. Չնայած կակաոյի մեջ հայտնաբերված միացությունները կարող են ունենալ ինչ-որ հզոր հիշողության մոգություն, այս նորագույն հետազոտության համաձայն, շաքարավազը չի պատասխանում. Դուք պետք է օրական ուտեք մոտ 300 գրամ մուգ շոկոլադ, Ի New York Times , Սովորական մուգ շոկոլադե սալիկ պարունակում է մոտ 24 գ շաքար և հսկայական 43 գ ճարպ: Բացի այդ, դուք ամեն օր ստիպված եք ուտել դրանցից մոտ երեքը, որպեսզի ստանաք նույն քանակությամբ ֆլավանոլներ, ինչ ուսումնասիրության մասնակիցները: Ինչպես շատ բաների դեպքում, շոկոլադը լավագույնս վայելվում է չափավոր քանակությամբ:
Ոգեշնչվա՞ծ: Տեսեք մեր 51 լավագույն շոկոլադե բաղադրատոմսերն այստեղ:
