Մատչելի, էկոլոգիապես մաքուր և մառանների ամենախոստումնալից մթերքներից մեկը՝ զարկերակները սննդարար ուժեր են, որոնք շարունակում են կյանքից ավելի մեծ դեր ունենալ կայուն սննդի համակարգերում և նոր ապրանքներ, որոնք հայտնվում են երկրի սուպերմարկետներում: Ինչո՞ւ։ Ի լրումն իրենց թվացյալ անվերջ առողջության առավելությունների և բազմակողմանիության, զարկերակները ազոտ ամրագրող մշակաբույսեր են, ինչը նշանակում է, որ նրանք կարող են օդում ազոտը վերածել բույսերի համար մատչելի սննդանյութի: «Ընկույզները կարող են նվազեցնել ազոտային պարարտանյութերի անհրաժեշտությունը՝ ի վերջո բարելավելով տարեկան մշակաբույսերի համակարգերի բնապահպանական կայունությունը», - բացատրում է Բեքի Գարիսոնը, RDN, LD:

ԿԱՊՎԱԾ : Բուսական սնունդն ավելի հեշտ է, քան կարծում եք, եթե խուսափեք այս 7 սխալներից.

Ի՞նչ են իմպուլսները, կոնկրետ:

Առաջին բաները առաջին հերթին. Այն մթերքները, որոնք տեղավորվում են ընտանիքի մեջ, որոնք հայտնի են որպես «պուլսներ», ներառում են սիսեռ, ոսպ, չոր ոլոռ և լոբի: Տեխնիկապես, ընդեղենը հատիկաընդեղենի բույսի ուտելի սերմերն են, որոնք հավաքվում են չոր վիճակում: ― Զարկերակները առանձնահատուկ են, քանի որ ունեն հստակ Առողջության օգուտները, բացի այլ հատիկավոր բույսերից: Օրինակ՝ ի տարբերություն գետնանուշի և սոյայի, ընդեղենը ցածր յուղ է պարունակում, իսկ սպիտակուցը և բջջանյութը շատ են», - ասում է Գարիսոնը:

ապրում է կապարե ներկով տան մեջ

Իմպուլսները խորհուրդ են տրվում նոր թարմացվող սննդային սննդակարգի համար Դիետիկ ուղեցույցներ ամերիկացիների համար . «Ուղեցույցների ընթացքում իմպուլսները կարող են հաշվվել ինչպես սպիտակուցային խմբում, այնպես էլ բանջարեղենի խմբում (միայն մեկ)՝ շնորհիվ նրանց բարձր սննդարար արժեքի», - ավելացնում է Գարիսոնը: Դեռ չի վաճառվել? Ահա այն հիմնական առողջապահական օգուտները, որոնք դուք կքաղեք ընդեղեն ուտելուց:

Առնչվող նյութեր

Նրանք հագեցած են բուսական ծագման սպիտակուցներով

Հացահատիկները պարունակում են մինչև 9 գրամ բուսական ծագում ունեցող սպիտակուց՝ մեկ չափաբաժնի համար, ինչը կրկնակի գերազանցում է քինոայի մեկ բաժին սպիտակուցը: Նրանք նաև հագեցած են մանրաթելով և այլ հիմնական սննդանյութերով, ինչպիսիք են երկաթը, մագնեզիումը, ֆոլաթթուն և կալիումը, ասում է Գարիսոնը: Սպիտակուցներով և բջջանյութով հարուստ լինելը և յուղայնության ցածր պարունակությունը նշանակում է, որ զարկերակները սննդի գերազանց բաղադրիչ են հագեցվածության դեմ պայքարելու համար:

Իմպուլսները զերծ են առաջին ութ ալերգեններից

Ավելի քան 32 միլիոն ամերիկացիներ սննդային ալերգիա ունի. Բարեբախտաբար, զարկերակները զերծ են լավագույն ութ ալերգեններից և զերծ են սնձանից, առանց օրագրերի, ոչ ԳՄՕ-ի, բուսակերների և բուսակերների: Ըստ էության, նրանք երեկույթի հյուրընկալողի իդեալական «մեկ բաղադրիչը համապատասխանում է բոլորին» ընտրությունն են, ավելացնում է Garrison-ը:

ինչպես տաքացնել սպագետտի լապշա առանց սոուսի

Նրանք շատ առողջարար են ձեր սրտի համար

Իմպուլսները սրտի համար առողջ սննդի ընտրություն են: Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ զարկերակ ուտելը կարող է նվազեցնել արյան խոլեստերինը , նվազեցնել արյան ճնշումը և օգնում է մարմնի քաշի կառավարմանը, որոնք բոլորն էլ սրտի հիվանդության ռիսկի գործոններ են: (BTW, մեկ չափաբաժին չոր ոլոռ պարունակում է այնքան կալիում, որքան բանանը .) Հիշեք, որ զարկերակները միջերկրածովյան, DASH և ճկուն դիետաների հիմնական բաղադրիչներն են՝ #1 և #2: 2021 թվականի լավագույն սննդակարգն ընդհանուր առմամբ , ավելացնում է Garrison-ը։

Նրանք հիանալի են աղիքների առողջության համար

Հավատում եք, թե ոչ, ընդեղենը չորս անգամ ավելի շատ մանրաթել է պարունակում, քան շագանակագույն բրինձը: Իմպուլսները նաև պրեբիոտիկ մանրաթելերի ուժեղ աղբյուր են՝ աղիքային բակտերիաների նախընտրելի սնունդը, ինչը նպաստում է աղիքների ավելի լավ առողջությանը, ավելացնում է Garrison-ը:

Իմպուլսները նվազեցնում են ճաշից հետո վթարները

Քանի որ դրանք պարունակում են բարձրորակ բարդ ածխաջրեր, զարկերակները դանդաղ են մարսվում (ի տարբերություն պարզ շաքարների), ինչը օգնում է պահպանել արյան շաքարի մակարդակը և ապահովում է ավելի երկարատև էներգիա: Ա Կլինիկական սնուցման ուսումնասիրություն ցույց է տվել, որ այն մասնակիցները, ովքեր մեծ քանակությամբ զարկերակ էին ընդունում, 2-րդ տիպի դիաբետի զարգացման ռիսկը 35 տոկոսով ցածր է:

ինչ անել ամառային շոգ օրերին

Նրանք շատ մատչելի են և բազմակողմանի

Սև լոբիի մեկ չափաբաժինը պարունակում է ավելի շատ երկաթ, քան 3 ունցիայի սթեյքի բաժինը, և դրանք շատ ավելի էժան են: Խոսելով այն մասին, որ զարկերակները շատ բազմակողմանի բաղադրիչներ են՝ մեղմ համի պրոֆիլով, ինչը նրանց դարձնում է հիանալի հավելում աղցանների, մակարոնեղենի, ըմպելիքների և (մեր սիրելի) huevos rancheros-ի համար:

ԿԱՊՎԱԾ 5 համեղ բաղադրատոմս, որոնք սկսվում են լոբի տուփով