Կարող է լինել գիտություն այն բանում, թե ինչու եք սիրում կամ ատում կոնֆետ եգիպտացորենը

Որտե՞ղ եք դուք կանգնած այս հիանալի քաղցրավենիքի բանավեճում: Հելոուին Քենդի Եգիպտացորեններ՝ մեկուսացված սպիտակ ֆոնի վրա Հելոուին Քենդի Եգիպտացորեններ՝ մեկուսացված սպիտակ ֆոնի վրա Վարկ՝ Getty Images

Քենդի եգիպտացորենը տարօրինակ հակասական կոնֆետ է: Եռագույն սեզոնային ճաշատեսակը բավական անոդին է թվում, բայց դա չի խանգարում մարդկանց քթել իրերի վրա, նույնիսկ երբ դա տեղի է ունենում: տնական կամ խրված մեջ թխվածքաբլիթներ , cupcakes , կամ տորթ .

ինչպես լվանալ մկնիկի պահոցը

Թեև դա նման չէ կիլանտրոնին, այն խոտաբույսին, որը որոշ մարդիկ նման են գենետիկորեն հակված Մտածողությունը օճառի համ ունի, որոշ մարդիկ անկեղծորեն ատում են կոնֆետի եգիպտացորենը: Պարզվում է, որ դրա համար գիտական ​​պատճառ կա։

Այսօր զրուցել է սննդի համի մասնագետ Մարի Ռայթի հետ բևեռացնող միջոցի մասին, և նա մի քանի գաղափար ուներ, թե ինչու մարդիկ չեն գնահատում կոնֆետի եգիպտացորենը: Առաջինը հոգեբանական է, իսկ երկրորդը՝ ավելի ֆիզիոլոգիական։

Ռայթը բացատրեց, որ մարդիկ ուժեղ զգացմունքային արձագանք ունեն սննդի նկատմամբ, հատկապես նրանք, որոնք կապված են մանկության հետ, օրինակ, ասենք, Հելոուինի կոնֆետը: Նա պատմեց Այսօր այն, թե ինչպես ենք մենք մշակում հոտը և հիշողությունները պահում, ինչպես նաև հույզեր ենք ունենում, բոլորը տեղի են ունենում ուղեղի նույն հատվածում: «Ուղեղի այդ պարզունակ հատվածում հաճախ ուժեղ կապ կա իրադարձությունների միջև, հատկապես, երբ դա սնունդ է, հատկապես մանկություն», - ասաց Ռայթը: Այսօր . Դա կարող է բացատրել, թե ինչու է կոնֆետի եգիպտացորենը կարող է ուժեղ զգացմունքային արձագանք առաջացնել մարդկանց համար, անկախ նրանից, թե նրանք սիրում են այն, թե ատում են այն:

Երկրորդ պատճառն ավելի շատ համի մասին է: Քաղցրավենիքի եգիպտացորենը չափազանց քաղցր է, առանց որևէ այլ համի, որը նվազեցնում է վանիլային, մարշմալոուի, քաղցր կծումը: Ռայթը նշել է, որ շատ այլ քաղցր ուտեստներ ունեն թթվի երանգ՝ քաղցրությունը փոխհատուցելու համար: «[T]թթուն ստիպում է ձեզ թքել և դարձնում այն ​​ավելի համեղ», Ռայթն ասաց , ավելացնելով, որ «քաղցր համը նաև դժվարացնում է միաժամանակ մի քանի կտորից ավելի ուտելը»։

ինչպես լվանալ սև մազերը

Այսպիսով, մենք պարզապես ստիպված կլինենք ընդունել, որ որոշ մարդիկ երբեք չեն սիրում կոնֆետ եգիպտացորեն: Հիմա, Ամանորյա եգիպտացորեն , դա բոլորովին այլ բան է:

Որտե՞ղ եք դուք կանգնած այս հիանալի քաղցրավենիքի բանավեճում:

Այս պատմությունն ի սկզբանե հայտնվեց southernliving.com