Եթե տանը անցկացրած վերջին մի քանի ամիսները խոհարարական հոգնածություն են թողել ձեզ, իմացեք, որ միայնակ չեք: Այսպիսով, մեզանից քչերը սովոր են պատրաստել յուրաքանչյուր կերակուր, հաճախ ինքներս մեզ համար և ընտանիքի անդամները ՝ հյուրերի հետ երբեք չբաժանվելու սահմանափակումներով, մթերային խանութ սահմանափակ, սոցիալական հեռավոր ուղևորություններ կատարելով և դեռ ոգեշնչված զգալով հագեցնելու նախաճաշի, լանչի և ընթրիքի մեր սովը: Նույնիսկ մեզ համար, ովքեր սիրում են եփել (ես!), Դա ուժասպառ է:
Մինչ ռեստորանները փակ են կամ սահմանափակ ընտրացանկեր են սպասարկում, մի քանի խոհարարներ դիմել են թվային պլատֆորմներ ՝ յուրաքանչյուրին, ով ցանկանում է դաս դասավորել, թե ինչպես պատրաստել դրանց նման: Որոշ խոհարարներ նախապես բաղադրատոմսեր են տրամադրում, այնպես որ կարող եք միասին պատրաստել: մյուսները կենտրոնացած են տեխնիկայի վրա, ինչպես դանակի հմտություններ , Սրանք առցանց խոհարարության դաս պլատֆորմները և՛ անվճար են, և՛ ցածր գնով, և ղեկավարվում են ոլորտի մասնագետների կողմից, ովքեր կարող են բարձրացնել ձեր պատրաստման խաղը:
ՀԱՐԱԿԻ : Ինչպես պատրաստել տանը ռեստորանային որակի սնունդ, ըստ խոհարարի
քանի ոտնաչափ լույսեր 7 ֆունտ տոնածառի համար
Հարակից իրեր
Ինստագրամ
Instagram- ը կարող է լինել այն վայրը, որտեղ դուք պտտվում եք անթերի ոճավորված ուտեստների և արագ տեսանյութերի միջոցով ՝ բաղադրատոմսեր ներշնչելու համար, բայց խոհարարներն ակտիվանում են ՝ կիսելու իրենց գաղտնիքները: Հետևեք ձեր սիրած խոհարարներին և սննդի անհատներին ՝ Instagram Live- ում սպասվող առցանց ձեռնարկների մասին տեղեկանալու կամ IGTV- ով ձայնագրություններ դիտելու համար:
սոխը կտրելու հեշտ միջոց
Մի քանի առաջարկ. @EdenEats , @MissyARobbins , @MassimoBottura , @AngelaDimayuga , և @GhettoGastro.
ClassPass- ը
Ի գիրք ըստ պահանջի վարժությունների պլատֆորմ COVID-19- ի հետևանքով փոխել է մեխանիզմները ՝ առաջարկելու բոլոր տեսակի առցանց դասընթացներ ամբողջ ամառվա ընթացքում, և, հավանաբար, նաև դրա սահմաններից դուրս: Ուղիղ եթեր խոհարարության դասընթացները խոհարարների, սննդի կազմակերպողների, տնային գարեջրագործների և հատուկ սննդի և առողջության մասնագետների կողմից նախատեսված են ClassPass- ում, որոնց թիվը հասնում է երեք կրեդիտի:
Վարպետության դաս
Եթե ցանկանում եք սովորել եփել աշխարհի ամենահաջողակ և հայտնի շեֆ-խոհարարներից, ապա մի փնտրեք ավելին այս հարթակը որը մասնագիտանում է դասընթացների ընթացքում, ովքեր գտնվում են իրենց ոլորտի վերևում: Դասերը, որոնք բաժանված են մի քանի դասերի ՝ ուղեկցող ռեսուրսներով (ինչպես բաղադրատոմսերի գրքերը), նախագծվում և ղեկավարվում են նմանների կողմից Ալիս Ուոթերս , Թոմաս Քելլեր, Գաբրիելա Կամարան և շատ այլ տնային անուններ: Բոլոր դասերին մուտք գործելու համար բաժանորդագրությունները ամսական կազմում են $ 15, տարեկան հաշվարկվում է:
ՀԱՐԱԿԻ ՝ Տնային խոհարարների ամենատարածված սխալները, ըստ պրոֆեսիոնալ խոհարարների
ինչպես եք մաքրում սպիտակ կոշիկները
Ռուխբե
Խոհարարության առցանց դպրոցը տալիս է խոհարարական աստիճաններ, բայց նրանք, ովքեր պարզապես ցանկանում են տանը մի փոքր զվարճանալ խոհանոցում, կարող են նաև գրանցվել: Դասընթացները տևում են 12 ժամից Խոհարարական RX ($ 40), որն օգնում է կերտել խոհարարական վստահությունը, 90-օրյա մոդուլի վրա վեգան աղանդեր ($ 400) մինչև վեց ամիս խոհարարական ծրագրեր պատրաստել ձգտող խոհարարներ:
Հմտությունների փոխանակում
Սա առցանց կրթական հարթակ Խոհարարական մասնագետներին և բոլոր ծագում ունեցող էնտուզիաստներին հնարավորություն է տալիս կիսել իրենց գիտելիքները կարճ տեսանյութերի միջոցով `սկսած շոկոլադե պատրաստելուց մինչև դասական հնդկական խոհանոց: Որոշ դասընթացներ անվճար են, չնայած դրանց մեծ մասը պահանջում է պրեմիում բաժանորդագրություն $ 15 ամսական, կամ տարեկան $ 90: Ուսանողները կարող են վերբեռնել իրենց սովորածի լուսանկարները և պատրաստած ուտեստները դասախոսի և հասակակիցների հետադարձ կապի համար, ինչպես նաև հարցեր տալ և խորհուրդներ ստանալ:
