Երբ մենք գնում ենք դեպի արձակուրդային սեզոնը, իմ առաջնահերթությունները հետևյալն են. Կատարելագործել կարկանդակի կարկանդակի բաղադրատոմսս, առցանց նվերների գնումներ և սպառել բոլոր ածխաջրերով լի մխիթարիչ կերակուրները, որոնք կարող եմ ձեռք բերել իմ մաքրված ձեռքերից: Sանո՞թ է: Լավ է քեզ համար! Լրջորեն. Մի կողմ նվերներ գնել և աղանդեր թխել, սննդաբանության մասնագետները համաձայն են. Ածխաջրերը ձեզ համար վատ չեն:

Տարիների ընթացքում ածխաջրերը վատ համբավ են ձեռք բերել, մինչդեռ ցածր ածխաջրային դիետաները, ինչպիսիք են Կետոն և Աթկինսը, ավելի տարածված են դարձել քաշի արագ կորստի վերաբերյալ իրենց պնդումներով, ասում է Ֆրենսիս-Լարգման-Ռոթ, RDN, հեղինակ ՝ The Carb Lovers Diet Cookbook , Ածխաջրերը, սակայն, ոչ միայն համեղ են, այլ նաև ապահովում են ամենաօգտակար սննդանյութերը, որոնք անհրաժեշտ են մեր մարմիններին առողջ մնալու համար և կարող են նույնիսկ օգնել ձեզ խուսափել քաշի ավելացումից:

Իրականում, Largeman-Roth- ը ասում է, որ ավելի դիմացկուն օսլա ուտելը `ածխաջրածին, որը դիմադրում է մարսմանը, կարող է օգնել ձեզ ավելի էներգետիկ, ավելի քիչ սթրես և հագեցած լինել, ինչպես նաև կայունացնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը: (Եվ որպես 1-ին տիպի դիաբետիկ, ես կարող եմ 100 տոկոսով հաստատել այդ պնդումը): Ահա յոթը ածխաջրերով լի, դիմացկուն օսլայով հարուստ սնունդ որ մենք պետք է ամեն օր ուտենք, ըստ Լարգման-Ռոթի:

ՀԱՐԱԿԻ : Լավագույն մանրաթելերով սննդի 10 լավագույն աղիները առողջության համար

ինչպես արդարացիորեն բաժանել տնային գործերը

Հարակից իրեր

Բանան

Բանանը դիմացկուն օսլայի ձեր ամենահարուստ աղբյուրն է. Հասածները առաջարկում են 4,7 գրամ և պակաս հասուն (փոքր-ինչ կանաչ) բանաններ, որոնք պարունակում են հսկայական 12,5 գրամ: Դրանք նաև հարուստ են ախորժակ զսպող մանրաթելով ՝ 3 գրամ մեկ միջին բանանի համար և պարունակում են ամինաթթու տրիպտոֆան, որը վերածվում է հանգստացնող ուղեղի քիմիական սերոտոնինի ՝ հանգստանալու և ձեր տրամադրությունը բարելավելու համար:

Կարտոֆիլ

Բացի մանրաթելից և դիմացկուն օսլայից, կարտոֆիլը սպիտակուցային ինհիբիտորի բնական աղբյուր է `բնական քիմիական նյութ, որը բարձրացնում է հագեցվածության հորմոնները և զսպում ախորժակը: Կարտոֆիլը նաև աներևակայելի բազմակողմանի, մատչելի, հագեցնող և հագեցնող է: FYI, կարտոֆիլը, որը եփվել և սառեցվել է, ունի ավելի դիմացկուն օսլայի տեմպեր: Սա նաև ճիշտ է այն սննդամթերքների համար, որոնք արդեն ունեն բարձր դիմացկուն օսլա, ինչպես նաև այնպիսի մթերքներ, ինչպիսիք են մակարոնեղենը և բրինձը:

Լոբի և հատիկաընդեղեն

Լոբու օսլայի գրեթե կեսը գալիս է դիմացկուն օսլայից: Լոբին և լոբազգիները, ինչպես ոսպը, նույնպես անպայմանորեն հարուստ են մանրաթելերով և B խմբի վիտամիններով և հիանալի փոխարինում են մսին ​​՝ որպես սպիտակուցի աղբյուր: Լոբին և լոբազգիները կարող են նաև օգնել նվազեցնել շաքարը արյան մեջ, բարելավել խոլեստերինի մակարդակը և պահպանել առողջ աղիքներ:

ինչ կարող եք փոխարինել գոլորշիացված կաթի համար

Վարսակի ալյուր

Վարսակը հարուստ է լուծվող մանրաթելային բետա-գլուկանով և կարող է օգնել նվազեցնել խոլեստերինի և արյան մեջ շաքարի մակարդակը, նպաստել աղիների առողջ բակտերիաներին և մեծացնել հագեցվածության զգացողությունները: Վարսակի ալյուրը պարունակում է նաև շատ հզոր հակաօքսիդիչներ, այդ թվում ՝ ավենտրամիդներ, որոնք կարող են օգնել իջեցնել արյան ճնշումը, բարելավել արյան հոսքը և նվազեցնել բորբոքումները:

ՀԱՐԱԿԻ : Վարսակը կարող է լինել ձեր պահեստարանի ամենաքիչ թերագնահատված բաղադրիչը. Ահա թե ինչու

Կվինոա

Quinoa- ն մանրաթելից խիտ, գերաստղ է սպիտակուցի բուսական աղբյուր 1 բաժակ եփած կինոան ունի 8 գրամ սպիտակուց, գումարած օրական առաջարկվող մանրաթելերի կեսը: Այն, բնականաբար, ազատ սնձան է և պարունակում է բոլոր 9 էական ամինաթթուները, որոնք մարմինը չի կարող ինքնուրույն արտադրել: Օհ, և այն հարուստ է B-6 և C վիտամիններով: Եթե քինոան պատրաստելը ձեզ վախեցնող է, փորձեք օգտագործել եռացրած արտադրանք (ինչպիսին է Success Rice Tri-Color Quinoa) ամեն անգամ կատարյալ փափուկ և փափուկ քվինոա պատրաստելու համար:

Շագանակագույն բրինձ

Դարչնագույն բրինձը ամբողջական հացահատիկ է և ավելի դանդաղ է մարսվում, քան սպիտակ բրնձը, ուստի այն ավելի քիչ սուր ազդեցություն ունի արյան շաքարի վրա: Ըստ Largeman-Roth- ի ՝ սպիտակ բրնձի փոխարեն շագանակագույն բրինձ ուտելը կարող է հանգեցնել նաև քաշի, մարմնի զանգվածի ինդեքսի և մարմնի ճարպի ավելի մեծ նվազման:

Գարի

Բացի կես բաժակի 1,9 գրամ դիմացկուն օսլայից, գարին հարուստ է լուծվող և չլուծվող մանրաթելերով, ինչը նվազեցնում է ախորժակը և ձեզ կանոնավոր պահում: Ըստ Largeman-Roth- ի ՝ գարի ձեր սննդակարգի կանոնավոր բաղադրիչ դարձնելը կարող է նվազեցնել քրոնիկ հիվանդությունների, ինչպիսիք են շաքարախտը, սրտի հիվանդությունը և նույնիսկ քաղցկեղի որոշակի տեսակները, կարող են նվազեցնել ռիսկը: