Ֆրանսիական տոստը այնքան պարզ և լավ սիրված կերակուր է, որ մեզանից շատերը այն եփում են ինքնաթիռի միջոցով ՝ անցնելով այնպիսի շարժումների միջով, որոնք մեզ վաղուց հայտնի են: Բայց անկախ ձեր կայացած մեթոդից, կամ փնտրում եք այն, իմացեք, որ մի քանի պարզ շտկումներ կարող են բարձրացնել ֆրանսիական կենացը , Փնտրու՞մ եք հեշտ նորացում: Փորձեք այս խորհուրդները, երբ պատրաստեք մեր սիրած ֆրանսիական տոստի բաղադրատոմսերից մեկը:

ՀԱՐԱԿԻ : Դուք ամեն ինչ սխալ եք դարձրել ֆրանսիական կենացը (ահա, թե ինչպես դա անել ճիշտ)

Սուրբ Ծննդյան լավագույն ֆիլմերը netflix-ում հենց հիմա

Հարակից իրեր

1 Մտածեք հիմնական հացից այն կողմ:

Ֆրանսիական կենացների մեծ մասը կազմում է հաց , ինչպես վկայում են դրա հիմնական բաղադրիչն ու ձևը: Սա կարող է ակնհայտ թվալ, բայց հարկ է նշել, որ դռան պատճառով այն բացում է զանգվածային նորացման: Եթե ​​ֆրանսիական կենացների մեծ մասը հաց է, ապա այդ հացը փոխելը կարող է խորապես փոխել ձեր վերջնական արտադրանքը: Դուք իսկապես դժվարություն կունենաք պլաստիկ թևից բարձրորակ ֆրանսիական տոստ պատրաստել սպիտակ հացով: Ավելի լավ վերջնական նախաճաշի համար սկսեք թարմ թխած հաց:

Լրացուցիչ երթուղի, որով կարող եք անցնել, տարբեր տեսակի թարմ թխած հացից սկսելն է: Չալլա, բրիոշ , կամ նույնիսկ բանանի հացը ձեզ ավելի համեղ ֆրանսիական տոստ կտա, կտորներ ՝ որակով, որոնք տարբերվում են ՝ ելնելով ձեր ընտրած հացից: Մտածեք հնարավորությունների մասին:

ՀԱՐԱԿԻ : Կարճ խմորո՞վ: Ահա 3 խելացի եղանակ, որոնցով դուք կարող եք հաց թխել առանց դրա

երկուսը Կտրեք հաստ շերտերը և նրանց սրտանց թրջեցրեք:

Բարակ կտրտած ֆրանսիական տոստը կորցնում է իր շքեղ կծումից ինչ-որ բան: Այսպիսով, անցեք հաստ, կես դյույմից ոչ ավելի նիհար: Մեկ կտորով ավելի շատ հաց նշանակում է ավելի շատ անհատականությամբ կծում: Դա նաև նշանակում է ձվի և կաթի խառնուրդը սպունգով բարձրացնելու ավելի մեծ ունակություն `յուրաքանչյուր կտորով ավելի շատ բարություն լցնելով:

3 Azzազ բարձրացրեք ձեր ձվի կաթի խմորը:

Երբ ձեր հացը խցկեք ձվի և կաթի խառնուրդի մեջ, կտորները, որոնք շուտով կդառնան ֆրանսիական տոստ, կփոխվեն: Նրանք ներծծված են այն ամենով, ինչ կլանում են: Ուրեմն ինչու ոչ ուժեղացնել այն, ինչ նրանք կարող են կլանել ՝ ավելի շատ համ տալով նրանց ? Ձվի կաթի խառնուրդը վանիլային էքստրակտով կծկելը կարող է լինել այս փուլում համը ստեղծելու լավագույն միջոցը: Բայց մի քնեք դարչինի վրա: Մի քանի ցնցումներ կարող են երկար ճանապարհ անցնել: Եվ չնայած ոչ այնքան ցնցող, բայց ֆերմայում թարմ ձու և ամբողջական կաթ կոչելը ավելի նուրբ տարբերություն կստեղծի:

ջեռուցման ծախսերը խնայելու եղանակներ

4 Վերանայեք ձեր թխկի օշարակը:

Երբ ուտելուց անմիջապես առաջ ֆրանսիական տոստը լցրեք, բաց թողեք եգիպտացորենի օշարակի հավակնորդները: Շատերը թխկի չեն, այլ նախաճաշի կամ նրբաբլիթի օշարակներ են , Համոզվեք, որ թխկու օշարակ եք ստանում, իսկական արտադրանքը եփում է թխկու ծառի հյութից. Քաղցրացուցիչ ՝ աչքերի լայնացման բարդությամբ:

5 Մտածեք թխկու օշարակից այն կողմ:

Հաշվի առեք կտորները լցնել զով ռիկոտայի տիկնիկով և ձեր սիրած ջեմի մի գդալով, ասենք բալով կամ ծիրանով: Բաղադրյալ կարագները, որոնք ընդունում են քաղցր բաղադրիչները, ինչպիսիք են մեղրի կարագը, կարող են նաև ավելացնել ինչ-որ բան և ողջունել: Այս մոտեցումները կարող են փոխարինել թխկի օշարակին: Բայց եթե ուզում եք, կարող եք խառնվել ու համընկնել:

6 Օգտագործեք չկպչող տապակ:

Մենք գիտենք, որ ֆրանսիական տոստը առաջանում է ձվի խառնուրդի մեջ թաթախված հացից: Հաշվի առնելով, թե որքան ձվի հաց է կլանում, հավանաբար ցանկանում եք եփել չկպչող տապակի մեջ: Ստանդարտ տապակները կարող են ձեզ հնարավորություն տալ ավելի բուրավետ երանգ պատրաստել պատրաստման ընթացքում, ճիշտ է, բայց 10 րոպե ծախսել տապակի վրա սոսնձված ձվի մաքրման համար զվարճալի չէ: Ոչ փայտը հոյակապ աշխատանք է կատարում, հատկապես, եթե մեծ խմբաքանակ եք պատրաստում և ցանկանում եք նրանց միջից նվազագույն մաքրում կատարել:

7 Կարագ չթողնել:

Timesամանակներ կան, երբ պետք է միայն եփել յուղը ձեռք բերել, ինչպիսին է խաղողի սերմը, բայց սա դրանցից չէ: Կարագը ֆրանսիական տոստին տալիս է խորը հարստություն և մխիթարիչ որակ, ինչը հենց այն է, ինչ մենք փափագում ենք առավոտյան, երբ շրխկացնում ենք այս նախաճաշի հիմնական մասը: Այրումը կամ ծխելը կանխելու համար տապակի մեջ տապակի մեջ օգտագործեք կարագի և յուղի համադրություն: