Հեշտ, պարզ և համեղ. այսպես է կոչվում այս համեղ բաղադրատոմսով խաղը, որը համակցում է խրթխրթան կարտոֆիլն ու քաղցր-տաք հարիսա ջնարակապատ սաղմոնի ֆիլեը:

ինչպես անել գեղեցիկ սանրվածք

Պատկերասրահ

Բաղադրատոմսի ամփոփիչ թեստ

Ամեն ինչ հավաքվում է մեկ ճաշատեսակի մեջ: Նախ, դուք կխորովեք կարտոֆիլը, նախքան սաղմոնի ֆիլե ավելացնելը, համոզվեք, որ ամեն ինչ արված է միաժամանակ: Ռուկոլան յուրաքանչյուր կծում բերում է պղպեղի հավասարակշռություն, մինչդեռ սխտորով կիտրոնի մայոնեզը մի քիչ դեկադանս է հաղորդում պատրաստի ափսեին: Գնումների հուշում. Համեմունքների միջանցքում փնտրեք բանկա կամ հարիսա մածուկի խողովակներ: Ջերմության մակարդակը կարող է տարբեր լինել՝ կախված ապրանքանիշից, այնպես որ, եթե դուք զգայուն եք համեմունքների նկատմամբ, համտեսեք նախքան նշված ամբողջ քանակությունը օգտագործելը:

Բաղադրիչներ

• 6 միջին կարմիր կարտոֆիլ (ընդհանուր 1 1/2 ֆունտ), բարակ կտրատած
• ¼ բաժակ ձիթապտղի յուղ, բաժանված
• 1 ¾ թեյի գդալ կոշերի աղ, բաժանված
• 3 ճաշի գդալ հարիսա (չիլի մածուկ)
• 2 թեյի գդալ բաց շագանակագույն շաքարավազ
• 2 ճաշի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ (1 կիտրոնից), բաժանված
• 4 6 ունցիա առանց մաշկի սաղմոնի ֆիլե
• 3 ճաշի գդալ մայոնեզ
• 1 պճեղ սխտոր, քերած միկրոպլանի վրա (1/2 թեյի գդալ)
• 4 բաժակ մանկական ռուկոլա

Ուղղություններ

• Քայլ 1

  Տեղադրեք 13-ից 9 դյույմանոց թխման ափսեը ջեռոցում և տաքացրեք ջեռոցը մինչև 450°F: Լցնել կարտոֆիլը 3 ճաշի գդալ ձեթով և 1 թեյի գդալ աղով մի մեծ ամանի մեջ: Կարտոֆիլը զգուշորեն ավելացրեք տաք թխման ափսեի մեջ հավասար շերտով՝ անհրաժեշտության դեպքում համընկնելով: Թխել մինչև կարտոֆիլը փափկի, մոտ 15 րոպե:

• Քայլ 2

  Այդ ընթացքում մի ամանի մեջ միացրեք հարիսան, շաքարավազը, 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութը և ½ թեյի գդալ աղը։ Երբ կարտոֆիլը փափկի, հանեք թխման աման ջեռոցից և կարտոֆիլի վրա դրեք սաղմոնի ֆիլեները միմյանցից 1 դյույմ հեռավորության վրա: Հարիսայի խառնուրդը քսել սաղմոնի վրա։ Թխել մինչև սաղմոնի փաթիլները պատառաքաղով և նոր եփվի, մոտ 8 րոպե:

• Քայլ 3

  Միևնույն ժամանակ, մի փոքր ամանի մեջ միացրեք մայոնեզը, սխտորը և 2 թեյի գդալ կիտրոնի հյութը: Լցնել ռուկոլան մնացած 1 ճաշի գդալ յուղով, 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութով և ¼ թեյի գդալ աղով մեծ ամանի մեջ; մատուցել սաղմոնով և կարտոֆիլով։ Լցնել մայոնեզի խառնուրդը սաղմոնի վրա:

Սննդային Փաստեր