Այս շաբաթ RS- ի Խոհարարական դպրոցում ես ձեզ ցույց տվեցի, թե ինչպես պետք է ձիթապտուղ խառնել: Բայց քանի որ շոուն կենտրոնացած էր 99% -ով կարտոֆիլ պատրաստելը երեւի բաց եք թողել դա: Դա այնքան պարզ հնարք է, որը ես համոզված էի, որ արդեն սովորեցրել էի դա: Բայց երբ վեր նայեցի հատակին ծնոտները տեսնելու համար, ես հասկացա, որ արժե վերանայել:

Այո, դուք կարող եք գտնել բազմաթիվ տարբեր տեսակի ձիթապտուղներ առանց խոռոչի, բայց, եթե ես մարթինի չեմ խմում, ես սիրում եմ փորել իմ սեփականը: Տնաշիթով ձիթապտղի կոպիտ եզրերն ու անկանոն ձևը ես ավելի գեղագիտական ​​եմ համարում, ինչը ուղեղիս ստիպում է մտածել, որ դրանց ավելի լավ համն է. Ասում են նրանք նախ աչքերով ես ուտում: Բացի այդ, առանց խոռոչի ձիթապտուղները ձգտում են ավելի կոշտ և հյութեղ մնալ, քան իրենց առանցքավորված գործընկերները:

Ահա, թե ինչպես պետք է ձիթապտուղը ցանել մասնագետի նման.

1. Աշխատելով միանգամից մեկի հետ (կախվածությունը միանգամից կարող եք հավաքել մի քանի հատ), ձեր կտրող տախտակին մի ձիթապտուղ դրեք: Տեղադրեք ձեր դանակի հարթ կողմը ձիթապտղի վրա: ես հավանում եմ իմ խոհարարի դանակը դրա համար, քանի որ այն ինձ շատ մակերես է տալիս:

2. Ձեռքի գարշապարը դանակի վրա դրեք հենց այն վայրում, որտեղ տակը նստած է ձիթապտուղը: Ներդրեք ձեր քաշը դրա մեջ և ամուր սեղմեք ներքև, մինչ կզգաք, որ ձիթապտուղը տեղի է տալիս:

3. Դանակը հանեք, մի կողմ դրեք և մի հայացք գցեք ձիթապտղի վրա. Միսը պետք է հարթված լիներ և կոտրված լիներ փոսի շուրջը: Օգտագործեք ձեր մատները մարմինը միմյանցից բաժանելու համար և առանձնացրեք փոսը հյութալի մսից:

Եթե ​​մի փունջ ձիթապտուղ եք խփում, զգուշացեք և միսն ու փոսը պահեք առանձին: Ես մեղավոր եմ, որ խառնվել եմ իրար և մի քանի փոս փորփրել իմ ժապավենը: (Իմ ժամացույցի վրա ոչ ոք ատամ չի կորցնում ... այլեւս):

Այս մեթոդը գործում է ցանկացած տեսակի ձիթապտղի համար, որին հանդիպում եք: Այն յուրացնելուց հետո օգտագործեք առանց խոռոչի գեղեցկուհիները աղցանների, փխրուն կարտոֆիլի, մակարոնեղենի, պիցցայի կամ այլնի վրա: Մի քանի մտածողներ ձեզ համար այստեղ ,

Այսինքն, եթե դուք զվարճացնում և մատուցում եք ձիթապտուղներ որպես ավելի բարդ տարածման մաս, կամ ապերիտիվի կողքին, առաջ գնացեք և թողեք դրանք առանց խոռոչի: Թեժ հուշում. Ուտեք մեկ ձիթապտուղ նախքան հյուրերի ժամանումը և դրա սերմը դրեք կողքին գտնվող փոքրիկ, բայց գեղեցիկ ուտեստի մեջ: Այդ կերպ ձեր հյուրերը հստակ կիմանան, թե որտեղ պետք է իրենց փոսերը դնեն:

Լրացուցիչ ձիթապտղի Intel- ի համար այստեղ ՝ ընդհանուր տեսակների մեր ուղեցույցը: