Դրանք կարող են տխրահռչակ լինել ձեր մարսողական համակարգի վրա աղմկոտ ազդեցության համար, բայց լոբի բազմաթիվ օգուտներ կան, որոնք նրանց արժանի են դարձնել ձեր սննդակարգի կանոնավոր մասը: Եթե ​​ցանկանում եք ավելի շատ սննդանյութեր փաթեթավորել, հատկապես եթե ավելի բուսական դիետա եք մտածում, լոբու տարբեր տեսակները կարող են լինել հենց այն, ինչ փնտրում եք:

Լոբու առողջության օգուտները

Դուք հավանաբար ավելի շատ կենտրոնացել եք այն սպիտակուցային լոբու վրա, որը կարող է ապահովել, բայց լոբին նույնպես հսկայական սննդային բռունցք է փաթեթավորում:

Հարակից իրեր

1 Լոբին հարուստ է մանրաթելով

Լոբին մանրաթելերի հիանալի աղբյուր է, որը մարդկանց մեծ մասի համար ցավալիորեն պակասում է Ennենիֆեր Հանուեյ, սննդաբան և հավաստագրված անձնական մարզիչ: Դա տատանվում է 11 գրամ մանրաթելից մի բաժակ երիկամի լոբու մեջ, մինչև 17 գրամ մանրաթել ացուկի լոբու մեջ: Մանրաթելն օգնում է ձեզ ավելի երկար լիարժեք զգալ (ինչը բացատրում է, թե ինչու) բարձր մանրաթելային սնունդ մտածեք, որ ամեն օր ճաշից մի քանի ժամ առաջ կամ նախաճաշեք, եթե միշտ պատրաստ եք լանչի առավոտյան 10: 30-ին:

երկուսը Լոբին լցված է հակաօքսիդիչներով

Երբ մտածում եք հակաօքսիդիչներով ուտելիքների մասին, հավանաբար մտածում եք մուգ, տերլազարդ կանաչիների կամ գունագեղ հատապտուղների մասին: Բայց պտղունց լոբու և երիկամների լոբի առողջության օգուտներից մեկը յուրաքանչյուր լոբու մեջ փաթեթավորված վիտամինների ահռելի քանակն է: Հանուեյը ասում է, որ կարմիր երիկամի լոբին և սոճու լոբին ամենաբարձր հակաօքսիդիչ սնունդներից են. Նույնիսկ ավելի բարձր, քան հատապտուղները, պղպեղը և այն բաները, որոնց մասին սովորաբար մտածում ենք որպես հակաօքսիդիչներ:

ՀԱՐԱԿԻ ՝ Superfoods, որոնց մասին դուք պետք է իմանաք

3 Լոբին բուսական սպիտակուցների հիանալի աղբյուր է

Ըստ Հանուեյի, լոբին մեկ բաժակի դիմաց տալիս է միջինը 15 գրամ սպիտակուց: (Դա համարժեք է երկու ունցիայի միսին:) Սպիտակուցներով ամենից շատ լոբի ներառում է լիմա լոբի, երիկամի լոբի, սոյա և սեւ լոբի:

4 Լոբին շատ օգտակար հանածոներ է ապահովում

Անկախ նրանից, թե դուք ցանկանում եք մանրացնել լիմայի լոբին կամ կանաչ լոբին (որոնք իրականում տեխնիկապես ընդամենը հատիկաընդեղեն են), դրանք որոշ կարևոր օգտակար հանածոների զգալի աղբյուր են: Հանուեյը ասում է, որ դրանց մեծ մասը հարուստ է շատ անհրաժեշտ հանքանյութերով, ինչպիսիք են մագնեզիումը, երկաթը, ցինկը և կալիումը:

Ինչպես քաղել լոբու օգուտները

Դիետային լոբի ավելացնելը մի շարք օգտակար նյութեր ստանալու խելացի (և համեղ) միջոց է: Ահա, թե ինչպես դա անել ճիշտ:

ընդունված է թեյավճար տալ մերսող թերապևտներին

Հարակից իրեր

1 Դանդաղ սկսեք

Լոբի երբեք չուտելուց շաբաթը մի քանի օր ուտելը ձեր մարմնի համար շատ բան է մարսելու համար, ուստի սկսեք դրանք միաժամանակ մեկ ճաշի մեջ ներառել: Դուք կարող եք դրանք օգտագործել որպես բրինձ, կարտոֆիլ կամ մակարոնեղեն հարուստ մանրաթել կամ փոխարինել ամառային աղցանի մեջ, առաջարկում է Հանուեյը: Կամ փոխեք աղացած տավարի միսը ձեր չիլիի մեջ լոբով:

երկուսը Կերեք լոբի հեշտ մարսվող բաղադրիչներով

Լոբին մի՛ զուգորդեք գազի հարուցիչ այլ սննդամթերքների հետ, ինչպիսիք են բրոկկոլին, բրյուսելյան ծիլերը և կաղամբը: Կպչեք համեմունքներով և բաղադրիչներով, որոնք կօգնեն ձեր մարսմանը ՝ ապահովելու համար, որ կստանաք ձեր garbanzo լոբու, սև լոբու կամ այլ ֆավորիտների առողջության լիարժեք օգուտները: Պատրաստեք դրանք համեմունքներով, որոնք օգնում են մարսմանը, ինչպես կոճապղպեղը, սամիթը, քրքումը, չամանը և համեմը, ասում է Հանուեյը: Պրոբիոտիկներ կարող է նաև օգնել պահպանել ձեր մանրեաբանական հավասարակշռությունը ՝ մարսողությունը հեշտացնելու համար:

3 Գտեք դրանք ձեր սննդակարգում ներառելու տարբեր եղանակներ

Չիլին և շոգեխաշածը կարող են լինել առաջին բաները, որոնցում մտածում եք ավելացնել լոբի, բայց դրանք ներառելու այլ եղանակներ էլ կան: Դուք կարող եք ստանալ սեւ լոբու (և ձեր շոկոլադե ամենօրյա շտկումը) առողջության օգուտները ՝ պատրաստելով կեղտոտ սեւ լոբի բրաուններ, կամ ձեր ճակնդեղները խառնեք թահինիով, սխտորով և կիտրոնով ՝ համեղ հումուսի թաթախման համար: Եթե ​​սպիտակուցի փոշու մեջ եք, փոխեք ձեր շիճուկի փոշին `ելնելով մանգի սպիտակուցի փոշու առողջության համար, որը կարող է ավելի հեշտ մարսվել, ասում է Հանուեյը: Լոբի ծիլերի առավելություններից մեկն այն է, որ դրանք պետք չէ եփել. Դրանք պարզապես կարելի է նետել աղցան կամ փխրուն հավելում մտցնել փաթաթան կամ բուտերբրոդ:

4 Նպատակը լոբու բազմազանության

Տարբեր լոբի առաջարկում է օգտակար նյութերի տարբեր համակցություններ, այնպես որ մի մնացեք մեկ տեսակի հետ: Բազմազանությունն օգնում է ձեզ ավելի շատ առողջական օգուտներ քաղել ձեր լոբիից, այնպես որ պլանավորեք ունենալ մեկ ուտեստում կարմիր լոբի, իսկ մյուսում ՝ կանաչ լոբի: