• 5աստղային արժեքներ. 19
• 4աստղային արժեքներ. 6
• 3աստղային արժեքներ. 8
• երկուաստղային արժեքներ. մեկ
• մեկաստղային արժեքներ. 3

• Կարդացեք ակնարկներ
• Ավելացնել կարծիք

• 37 Վարկանիշ

Միսոյի շնորհիվ դասական, ամառային եգիպտացորենի ապուրն այժմ ունի աղիքների համար հարմար առավելություններ: Այն խորը համեղ է և ունի պրասի և սոխի երկու ալլիումի հիմք, անուշաբույր ուրց և բավականաչափ սպիտակ գինի, որպեսզի յուրաքանչյուր խայթոցին հավասարակշռող թև ավելացնի: Եգիպտացորենը կրկնակի պարտականություն է կատարում՝ դուք կօգտագործեք կոճղերը՝ արգանակը թրմելու իրենց քաղցր համով (առավելագույնի հասցնելով բանջարեղենը), այնուհետև միջուկները կավելացնեք հյութալի ու հաստ մարմնի համար: Մի շերեփ միջուկը միսոյով խյուսը ավելացնում է ապուրի հաստությունը, ուժեղացնում է ումամիին, և այնպես է պատահում, որ միսոն օգնում է մարսողությանը: Այն մեծացնելու համար ավելացրեք թակած ավոկադո կամ մետաքսե տոֆուի կտորներ:

Պատկերասրահ

Բաղադրատոմսի ամփոփիչ թեստ

Բաղադրիչներ

• 8 հասկ թարմ դեղին եգիպտացորեն
• 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, գումարած ավելին մատուցելու համար
• 2 ճաշի գդալ չաղ կարագ
• 2 պրաս, միայն սպիտակ և բաց կանաչ մասերը, թակած (1¼ բաժակ)
• 3 սոխ, սպիտակ և բաց կանաչ մասերը մանր կտրատած (մոտ ¼ բաժակ), մուգ կանաչ հատվածները կտրատած և պահված մատուցման համար
• 1 ¼ թեյի գդալ կոշերի աղ, բաժանված
• 2 պճեղ սխտոր, մանր կտրատած
• ¼ բաժակ չոր սպիտակ գինի
• 3 ճյուղ ուրց
• 1 չոր դափնու տերեւ
• ¼ բաժակ սպիտակ կամ դեղին միսո
• Բողկ կտրատած, մատուցելու համար

Ուղղություններ

• Քայլ 1

  Եգիպտացորենի հատիկները կտրատել կոճերից։ Պահպանեք կոճերը և մի կողմ դրեք միջուկները (դուք պետք է ունենաք մոտ 4 բաժակ):

• Քայլ 2

  Մեծ կաթսայի մեջ միջին չափի վրա տաքացրեք ձեթն ու կարագը: Ավելացնել պրասը, մանր կտրատած սոխը և ¼ թեյի գդալ աղ: Եփել՝ հաճախակի խառնելով, մինչև փափկի 2-4 րոպե: Ավելացնել սխտոր և եփել՝ անընդհատ խառնելով, մինչև բուրավետ դառնա, մոտ 1 րոպե։ Խառնել գինին և եփել 1 րոպե։ Ավելացնել կոճ, ուրց, դափնու տերեւ և 6 բաժակ ջուր; հասցնել եռման աստիճանի: Ծածկեք և կրճատեք ջերմությունը մինչև միջին; եփ գալ 20 րոպե, որպեսզի համերը միաձուլվեն:

  գույներ, որոնք մարդկանց ստիպում են փող ծախսել

• Քայլ 3

  Կաթսայից հանեք կոճերը, ուրցը և դափնու տերևը; հրաժարվել. Ավելացնել եգիպտացորենի հատիկներն ու մնացած 1 թեյի գդալ աղը։ Եփել միջին չափի վրա՝ ժամանակ առ ժամանակ խառնելով, մինչև եգիպտացորենը դառնա վառ դեղնավուն և պարզապես փափուկ՝ 5-6 րոպե:

• Քայլ 4

  2 բաժակ եգիպտացորենի խառնուրդը լցնել բլենդերի մեջ և ավելացնել միսոն: Ամրացրեք բլենդերի կափարիչը և հանեք կենտրոնական մասը, որպեսզի գոլորշին դուրս գա: Տեղադրեք մաքուր սրբիչ բացվածքի վրա: Խառնել մինչև հարթ, մոտ 30 վայրկյան: Խառնուրդը վերադարձրեք կաթսա և խառնեք, որպեսզի միացվի:

• Քայլ 5

  Ապուրը մատուցեք ամանների մեջ՝ վրան կտրատած սոխ ու բողկ: Լցնել յուղով:

Խոհարարի գրառումները

Միսոյի ներածություն. Սովորաբար պատրաստված սոյայի հատիկներից, աղից և բրնձի կամ գարու նման հացահատիկից՝ այս բազմակողմանի համեմունքը համեղ բուրավետ ռումբ է: Քանի որ այն խմորված է, այն աջակցում է աղիքների առողջությանը և մարսողությանը: Փնտրեք այն սառնարանում, հաճախ տոֆուի մոտ: