10 ՍԽԱԼՆԵՐ, ՈՐՈՆՔ ԴՈՒՔ ԱՆՈՒՄ ԵՔ ՍԵՓԱԿԱՆ ՍՆՈՒՆԴԸ ԱՃԵՑՆԵԼԻՍ

Համաճարակի ժամանակ մտե՞լ եք հաղթական այգիներ: Լավ որակի, բարձր բերքատու բույսերի մեջ կան ավելին, քան դուք կարող եք մտածել: Ահա, թե ինչպես կարելի է այս տարի ձեր այգին փայլ հաղորդել:

Քելսի ՕգլտրիՄեր կողմից ներկայացված յուրաքանչյուր ապրանք ընտրվել և վերանայվել է մեր խմբագրական թիմի կողմից: Եթե դուք գնումներ կատարեք՝ օգտագործելով ներառված հղումները, մենք կարող ենք միջնորդավճար վաստակել:

Անցյալ տարի մենք տեսանք հաղթանակի պարտեզի վերադարձը։ Քանի որ շատ մարդիկ հայտնաբերեցին իրենց սեփական կերակուրն աճեցնելու բերկրանքը (կա՞ ավելի լավ բան, քան BLT-ն կծելը, որը պատրաստված է ձեր բակում աճեցրած հյութալի լոլիկի և խրթխրթան հազարի տերևներով), զարմանալի չէ, որ այգեգործությունը գնալով ավելի տարածված է դառնում: Վերջերս կատարված ուսումնասիրությունը Axiom Marketing-ի կողմից պարզվել է, որ տանտերերի 86 տոկոսը նախատեսում է շարունակել այգեգործությունը 2021 թվականին, ընդ որում 47 տոկոսը նշել է, որ իրենք ավելի շատ են տնկում և ընդլայնում իրենց այգին այս սեզոնին:

Ասել, որ այգեգործություն եք անում, սակայն, չի նշանակում, որ դուք անպայման տիրապետում եք ձեր սեփական սնունդը աճեցնելու արվեստին: Եթե դուք չեք ստանում այն որակը կամ բերքատվությունը, որը դուք ակնկալում եք, դուք կարող եք թույլ տալ որոշ սխալներ, որոնք խանգարում են ձեզ, երբ խոսքը վերաբերում է ձեր սեփական սնունդը աճեցնելուն: Մենք խոսեցինք այգեգործության երեք փորձագետների հետ՝ բացահայտելու, թե ինչ եք սխալ անում և ինչպես շտկել այն: Շնորհավոր ամառ, որը լի է վայելելով և կիսելով ձեր թարմ առատաձեռնությունը:

Առնչվող նյութեր

մեկ Դուք ցատկում եք հրացանը:

Գարնան ջերմության առաջին օրերը կարծես թե ամեն տարի սկսում են կատաղություն. մենք բոլորս ոգևորվում ենք և վազում խանութներ՝ բույսեր գնելու և այգի հիմնելու: Բայց հաճախ, այսքան սիրով մշակված այս բույսերը հարվածում են, երբ ցուրտ է գալիս կամ դրանք պահվում են իրենց ամանների մեջ շատ երկար՝ դուրս գալուց առաջ: Կան նաև այգեպաններ, ովքեր իրենց սեփական սերմնացանը սկսել են շատ վաղ՝ իրենց բնակության տարածքի համար: Այս բոլոր սցենարների խնդիրն այն է, որ դուք սկսում եք սեզոնը բույսերով, որոնք արդեն տառապում են, ասում է Ջոնև Մերֆին, գյուղացի ֆերմեր: Պանդոկ Փոքրիկ Վաշինգտոնում Վիրջինիայում, որտեղ նա վերահսկում է բազմաթիվ բանջարեղենային այգիներ, գաճաճ բալի այգի և ջերմոց:

ինչպես մաքրել օդորակիչի միավորը

Բույսերը, որոնք շատ երկար են մնում ամանների մեջ, դառնում են ոտքավոր, քաղցած և արմատները կապված: Բույսերը, որոնք շատ շուտ են դուրս գալիս, կարող են թերաճ դառնալ և նույնիսկ այրվել ցրտից: Շատերը կվերականգնվեն, և դուք կստանաք բերք, ասում է Մերֆին, բայց այն այնքան բարձր չի լինի, որքան եթե նրանք համապատասխան ժամանակին ներխուժել են որպես առողջ, ուրախ բույսեր:

Սա շտկելու առաջին միջոցը պարզելն է, թե որ գոտում եք գտնվում և փնտրել ձեր վերջին սառնամանիքը: ( Փորձեք Այգեգործության ազգային ասոցիացիայի այս հարմար գործիքը .) Սերմերի փաթեթներից շատերը ձեզ ասում են, թե այդ ամսաթվից քանի շաբաթ առաջ պետք է սկսել ձեր սերմերը, ինչպես նաև երբ տնկել, ասում է Մերֆին: Նաև լավ գաղափար է դիտարկել այն բույսերի համար անհրաժեշտ ջերմաստիճանները, որոնք դուք տեղադրում եք: Ա լոլիկի բույս Օրինակ, կարող է գոյատևել դրսում մինչև սառնամանիք, բայց կսկսի զարգանալ միայն այն ժամանակ, երբ գիշերային ջերմաստիճանը կայուն լինի 50-ական թվականներին (կամ ավելի բարձր):

երկու Դուք կարծում եք, որ ավելին միշտ ավելի լավ է:

Սա միշտ չէ, որ այդպես է, հատկապես, երբ խոսքը վերաբերում է սեփական սնունդ աճեցնելուն: Օրինակ, դուք կարող եք մտածել. Եթե պարարտանյութը լավ է, ապա ավելի շատ պարարտանյութ պետք է լինի հիանալի, չէ՞: Իրականում, պարարտանյութը կարևոր է, բայց չափից շատը կարող է շատ օրգանական նյութեր ավելացնել ձեր հողին՝ առաջացնելով այնպիսի խնդիրներ, ինչպիսիք են հիվանդությունները և վատ դրենաժը, ասում է Մերֆին: (Բայց դուք հեշտությամբ կարող եք շտկել ավելորդ կոմպոստացման խնդիրը՝ հողի նմուշը փորձարկելով ձեր տեղական ընդլայնման գործակալության միջոցով, ավելացնում է նա: Սա ձեզ ցույց կտա ձեր օրգանական նյութերի տոկոսը, և դուք կարող եք դա օգտագործել ձեր այգու համար անհրաժեշտ պարարտանյութի քանակությունը հաշվարկելու համար: ) Մարդիկ հաճախ գերագնահատում են կարիքները պարարտանյութ , նույնպես. Ցավոք, ավելի շատ պարարտանյութ դնելը, քան անհրաժեշտ է ձեր բույսերին, կարող է առաջացնել արտահոսք և ազդել ջրային ուղիների վրա, [և ստիպել ձեզ ծախսել] ավելի շատ գումար, քան անհրաժեշտ է, ասում է Մերֆին:

Մանհեթենի կակղամորթ շամուր ընդդեմ Նոր Անգլիա

3 Դուք չեք տնկում:

Կենսաբազմազանության խրախուսումը ամենակարևոր բանն է, որ կարող եք անել ձեր բույսերի համար, ասում է Միքայելա Ուիլյամսը, ֆերմայի մենեջեր: Oak Hill Café & Farm Գրինվիլում, S.C. Բույսերի սորտերի խառնումն օգնում է աջակցել ցանկացած բույսի ընդհանուր առողջությանն ու արտադրողականությանը և ավելի երկար ժամանակ ավելի լավ արդյունք կտա: Ամենատարածված փոխպատվաստման մեթոդներից մեկը հայտնի է որպես երեք քույրեր՝ եգիպտացորեն, լոբի և դդում, որոնք միասին ավելի լավ են աճում: Ահա թե ինչու. Եգիպտացորենը շատ հողային ռեսուրսներ է վերցնում և շատ բարձր է. լոբիները ազոտի ամրացումներ են, որոնք օգնում են պայքարել եգիպտացորենի ձգման դեմ (եթե դուք գնում եք ձողային լոբի, նրանք կարող են օգտագործել եգիպտացորենը որպես բնական վանդակ); իսկ գետնին սողացող դդմիկը օգուտ է քաղում լոբի ազոտի ամրացումից, ինչպես նաև բարձր եգիպտացորենը, որը փակում է արևը օրվա ընթացքում: Որպես բոնուս, Ուիլյամսն ասում է, որ բույսերի ամբողջական շարքը` բարձրահասակից մինչև գետնին սողացող, օգնում է ճնշել մոլախոտերը և նվազեցնել խնամքը: (Նա ավելացնում է, որ նա նաև երեք քույրերի հետ անընդմեջ կտնկեր մի քանի գազար՝ օգնելով քանդել հողը, ինչպես նաև որոշ խոտաբույսեր և ծաղիկներ, ինչպիսիք են նարգիզները՝ վնասատուների դեմ պայքարելու համար:)

4 Դուք չեք պլանավորում մոլախոտերի համար:

Մարդկանց մեծամասնությունը շատ չի մտածում մոլախոտերի մասին, քանի դեռ նրանք չեն տիրում իրենց այգին, ասում է Մերֆին: Մոլախոտերի մասին մտածելու առաջին տեղն այն է, երբ պլանավորում և տնկում եք ձեր այգին. Մահճակալների, ուղիների և բույսերի ճիշտ հեռավորությունը կօգնի ձեր մշակության արդյունավետությանը: Դուք պետք է համոզվեք, որ այգու մահճակալների միջև եղած ուղիները համապատասխան չափեր ունեն այն գործիքների համար, որոնք դուք նախատեսում եք օգտագործել դրանք պահպանելու համար, և նույնը վերաբերում է հենց այգու մահճակալներին: Օրինակ, եթե դուք ունեք 5 դյույմանոց թիակ, ապա համոզվեք, որ ձեր բոլոր բույսերը գտնվում են միմյանցից առնվազն 6 դյույմ հեռավորության վրա, որպեսզի կարողանաք տեղավորել ձեր գործիքը: Ցանկանում եք տնկել դրանք ավելի մոտ: Հետո գնիր ավելի փոքր թիակ, ասում է Մերֆին:

Ձեր թիկնիկը պետք է լինի ձեր լավագույն ընկերը պարտեզում: Հալեցումը նախատեսված է անել նախքան մոլախոտերն իսկապես տեսանելի լինելը և առավել արդյունավետ է, երբ մոլախոտերը գտնվում են իրենց թելերի փուլում, երբ դուք պարզապես կարող եք տեսնել բույսի փոքրիկ ակնարկը մակերեսի վրա, իսկ տակի արմատը փոքր սպիտակ թել է: Հողի միջով թեթև անցկացրեք ձեր խոզանակը, որպեսզի չխանգարեք ձեր բույսերին և ավելի շատ մոլախոտեր չբերեք ներքևից: Երբ դա արվում է արևոտ օրը, երբ հողի մակերեսը չոր է, ձեր գրեթե բոլոր մոլախոտերը կսատկեն նախքան դրանք տեսնելը, ասում է Մերֆին: Եվս մեկ օգուտ քամելու համար: Դա կարող է լինել բավականին զեն-ֆուլ գործունեություն: [BTW, ահա մոլախոտերը վերացնելու ավելի բնական եղանակներ:]

5 Դուք շատ եք ջրում (կամ շատ քիչ):

Ջուրը մեծ խնդիր է տնային այգեպանների մեծամասնության համար: Դժվար է ժամանակ գտնել դա անելու համար, և հաճախ դա արվում է ճիշտ ժամանակին, ասում է Մերֆին: Մարդկանց մեծամասնությունը շատ հաճախ է ջրում, ամեն օր դուրս գալով փողոց և մի քանի րոպե աշխատելով խողովակով կամ ջրցանով, բայց դա կարող է շատ խնդիրներ առաջացնել: Առաջին հերթին, դա ստիպում է բույսերին պահել իրենց արմատները ծանծաղ, ամեն օր փնտրելով այդ մի քիչ ջուրը, սովորեցնելով նրանց ունենալ դրա կարիքը և գուցե ավելին, քանի որ ամառը շոգ է դառնում, բացատրում է Մերֆին:

Փոխարենը, ավելի երկար ժամանակով ջրեք ձեր այգին չորսից հինգ օրը մեկ: Ամբողջ սանտիմետր ջուրը (այսինքն, մոտավորապես նույնքան, որքան ձեր ջրցանիչը մեկ ժամ աշխատեցնելը) պետք է պահպանի դրանք այդ չորս օրվա ընթացքում: Սա կօգնի ձեր բույսերին զարգացնել ավելի խորը արմատային համակարգեր, որոնք ավելի լավ կհարմարվեն գալիք շոգ եղանակին, ասում է Մերֆին: Եթե անհանգստանում եք, որ ձեր բույսերը բավարար ջուր չունեն, մի փոքր քանդեք: Հողի մակերեսը կարող է չոր թվալ, բայց եթե մոտավորապես առաջին մատնաչափում խոնավ հող եք գտնում, ապա լավ է սպասել ջրելուն:

Կարևոր է նաև ոռոգման օրվա ժամանակը։ Առավոտյան վաղ առավոտյան ձեր լավագույն խաղադրույքն է, բայց միշտ խուսափեք ջրելուց հետո ժամը 14-15-ը, ասում է Մերֆին: Շատերը կարծում են, որ երեկոյան ջրելը լավագույնն է, բայց դա ճիշտ չէ: Այն գիշերում ջուր է թողնում տերևների մակերեսին, ինչը հիանալի միջավայր է ստեղծում սնկերի և հիվանդությունների տեղափոխման և տարածման համար, ինչը չի կարող անել, եթե արևը դուրս է գալիս կամ եթե տերևները չոր են: Վաղ առավոտյան ջրելը թույլ կտա տերևները չորացնել, երբ արևը մայր մտնի:

6 Դուք տնկում եք ամեն ինչ միանգամից:

Ձեր ամբողջ այգու տարածքը միանգամից տնկելը կարող է այն դնել խնջույքի կամ սովի ցիկլի մեջ, երբ ամառվա սկզբին այնքան շատ բերք ունես, որ չես կարող ամբողջը ուտել, իսկ մի քանի շաբաթ անց դու ոչինչ չունես, բացի դդմիկից և լոլիկից: . Լուծումը կայանում է նրանում, որ ձեր ժամանակ հատկացնեք ձեր այգու պլանը կազմելու և հաջորդական տնկարկների պլանավորմանը, ասում է Մերֆին: Մտածեք, թե ձեր ընտանիքը որքան կարող է ուտել մեկ շաբաթվա ընթացքում և փոքր քանակությամբ տնկել ամեն շաբաթ կամ ամեն շաբաթ՝ շարունակական բերքի համար:

տարիքի երեխաները կարող են մենակ մնալ

7 Դուք չափազանց էկզոտիկ եք դառնում:

Երբ թերթում եք սերմերի կատալոգները, կարող է գայթակղիչ լինել աճեցնել այդ շատ էկզոտիկ և հետաքրքիր տեսք ունեցող բանջարեղենը: (Ռոմանեսկո՞, թե՞ մանուշակագույն մանուշակագույն մածուկներ, որևէ մեկը:) Եթե նոր եք սկսում, այնուամենայնիվ, ավելի լավ է հավատարիմ մնալ հիմունքներին, ասում է Քրիստինա Ալբերտը, ֆերմեր: Beach Plum Farm Քեյփ Մեյում, Նյու Ջերսի. Մի քանի սեզոն կարող է տևել ձեր այգեգործության համար, երբ խոսքը վերաբերում է ջրելուն, փոխպատվաստմանը, մահճակալի պատրաստմանը և կենդանիների վերահսկմանը, մի քանիսը նշելու համար, այնպես որ ավելի լավ է ինքներդ ձեզ որոշակի վաղ հաջողություններ տալ: Բացի այդ, ժառանգական և էկզոտիկ սորտերը հաճախ խճճված են և դժվար է աճել գրեթե կատարյալ պայմաններից դուրս, ասում է Ալբերտը, և դրանք կարող են չհամապատասխանել ձեր կլիմայական կամ հողի տեսակին:

8 Դուք անտեսում եք փոշոտողներին:

Վայրի փոշոտողները (կարծում եմ՝ բնիկ մեղուները, ինչպես տերև կտրող մեղուները կամ որմնադիր մեղուները) կարող են լինել ձեր այգու աշխատանքային ձին: Մեղր մեղուները հիանալի են, եթե դուք բավականաչափ բախտ ունեք մոտակայքում փեթակ ունենալու համար, բայց նրանք այնքան էլ դժվար չեն աշխատում, որքան վայրի տղաները, ասում է Մերֆին: Ավելի մեծ մեղուները կաշխատեն գրեթե ցանկացած օր, երբ սառը ցուրտ կամ հորդառատ անձրև չլինի, մինչդեռ մեղրերը կմնան ներսում՝ ցողելու համար: Սա կարևոր է, քանի որ շատ բանջարեղեններ՝ ներառյալ դդմիկը, վարունգը, դդումը և բամիան, մրգեր ստանալու համար պահանջում են փոշոտողներ: Դուք կարող եք վայրի փոշոտողներին ձեր այգի ներգրավել մի քանի եղանակով, ասում է Մերֆին: Առաջինն այն է, որ համոզվեք, որ ձեր այգում ծաղիկներ կան բոլոր եղանակներին, հատկապես այն ծաղիկները, որոնք նրանք իսկապես սիրում են (օրինակ՝ dahlias, snapdragon կամ արևածաղիկ): Սա ոչ միայն նրանց կգրավի ձեր այգի, այլև կպահի նրանց ուշադրությունը այնքան ժամանակ, մինչև ձեր բանջարեղենը պատրաստ լինի նրանց համար, կիսվում է Մերֆին: Վայրի փոշոտողներին գրավելու մյուս միջոցը միջատների հյուրանոցն է (այսպես տարբերակ Amazon-ում ), որոնք խրախուսում են վայրի փոշոտողներին իրենց ձվերը դնել ձեր այգում կամ մոտ:

9 Դուք չեք վերահսկում կենդանիներին:

Սկյուռիկները, սկյուռիկները, նապաստակները, եղնիկները… իհարկե, նրանք բոլորն էլ գեղեցիկ տեսք ունեն, բայց նրանք կարող են ավերածություններ առաջացնել ձեր այգում, ինչպես նաև շների, կատուների և վրիպակների: [Սրանք] պարտեզի խռովության և անտեղի գողության ամենատխրահռչակ մեղավորներից են, ասում է Ալբերտը: Ձեր թանկարժեք բույսերը պաշտպանելու համար դիտեք ձեր տարածքը լուսաբացին և մթնշաղին և տեսեք, թե ով և ինչ է գալիս և անցնում ձեր բակով կամ շքամուտքով, այնուհետև որոշեք, թե ինչ տեսակի պատնեշ տեղադրել: Հավի մետաղալարն ու աղացած կտորը բավականին ամուր կանխարգելիչ են այս կենդանիների մեծ մասի համար, ասում է Ալբերտը: Փոքր այգու տարածքում վրիպակների ներխուժումը մի փոքր ավելի հեշտ է վերահսկել. Ժամանակի մեծ մասը պարզապես հեռացնելով ձանձրացող վնասատուներին և գցելով դրանք օճառի ջրի մեջ դույլով, կհաջողվի, ավելացնում է նա: (Դժվարը որոշելն է, թե որն է վնասատու և որն է օգտակար:)

10 Դուք չեք պլանավորում ձեր առատաձեռնությունը:

Համոզվեք, որ տեղ ունեք ձեր ամբողջ արտադրանքն օգտագործելու համար: Շատ հեշտ է ստանալ ավելի շատ (կամ ավելի քիչ) արտադրանք, քան նախատեսել էիք, ուստի կարևոր է իմանալ, թե որտեղ և ինչպես օգտագործել այն, կիսվում է Ուիլյամսը: Անկախ նրանից, թե դա ամեն օր ինքներդ եփելն ու ուտելը, հարևաններին տալը, վաճառելը կամ ավելի ուշ պահածոյացնելը, մտածեք, թե ինչպես կարող եք լավագույնս օգտագործել ձեր աճեցրած արտադրանքի յուրաքանչյուր տեսակ՝ սննդամթերքի թափոններին չնպաստելու համար: Եվ ինչ էլ որ անեք, մի թողեք ավելցուկային արտադրանքը կախված բույսի վրա. դա կհանգեցնի քայքայման և կարող է հիվանդություն առաջացնել բույսի և շրջակա այգիների համար, ինչպես նաև խթանել ավելի շատ վնասատուներ: