Մեզանից բոլորի համար, ովքեր ամբողջովին հենվել են համաճարակի ընթացքում սթրեսի թխման հանգստացնող ազդեցությունների վրա, արձակուրդային շրջանը չէր կարող բավական շուտ գալ: Ե՞րբ է մեկ շաբաթվա ընթացքում երեք տեսակի կարկանդակ կատարելագործելը, բուշե նոել թխելը և վեց տասնյակ շաքարավազի բլիթները համեմել: Ես երազում եմ ամբողջ տարվա ընթացքում աղանդերի սեզոնի մասին:
Ասել է թե ՝ կոճապղպեղի տունը զարդարելը միանգամայն այլ գնդակի խաղ է (էլ չենք խոսում իրը զրոյից կառուցելու մասին): Շատերը գնում են նախապես կտրած կոճապղպեղի տան լրակազմերի, և ես չեմ մեղադրում ձեզ: Բայց տեսնելով, որ այս արձակուրդային շրջանում մեզանից շատերը մի փոքր ավելի շատ ժամանակ են ունենում տանը, ես կարծում եմ, որ հիանալի տարի է վերջապես փորձել ինքներդ ձեզ թխել, կառուցել և գեղեցկացնել: Այստեղ մենք զրուցեցինք Քեթի Քրուպայի հետ, խոհարարական փորձագետ և սննդի ստիլիստ Վիլթոն , այն մասին, թե ինչ պետք է իմանաք կոճապղպեղի մասին նախքան դու ծնկների խորքում ես սառույցի մեջ, փորձում ես տանիքը չփլուզվել:
Հարակից իրեր
Նախքան սկսելը շատ ժամանակ և տեղ հատկացրեք:
Ըստ Krupa- ի, կոճապղպեղի տունը զարդարելու հիմնական հուշումը ժամանակ տրամադրելն է, երբ խոսքը վերաբերում է նախապատրաստական աշխատանքին: Դրեք ամեն ինչ. Մաքրեք ձեր տախտակի կամ խոհանոցի սեղանի մի մեծ մասը ձեր թխվածքաբլիթների կտորների, սառույցի, խողովակների պայուսակների և հուշումների, կոնֆետների հալոցքի, կաթնաշոռի, շաղ տալու համար և այլն: Խառնաշփոթը սթրեսի պատճառ կդառնա և թափվել Եթե ցանկանում եք ամբողջ ջանք թափել ձեր կյանքը հեշտացնելու ուղղությամբ, օգտագործեք պտտվող սեղան:
Կտրեք ձեր ծայրերը, մինչև դրանք հավասար լինեն:
Համոզվեք, որ ձեր բոլոր կտորները հավասար են և հարթ, ասում է Կրուպան: Անձամբ ես սիրում եմ կտորները հետևից դնել և սափրվել ծայրերը սուր կտրող դանակով կամ միկրո պլանով ՝ համոզվելու համար, որ դրանք հավասար են: Արդյունքում, երբ դրանք ի վերջո կնիքով համեմեք, յուրաքանչյուր կտորի կողքերը հիանալի կերպով կհարթվեն միմյանց հետ: Սա կօգնի սոսնձման գործընթացը (բառացիորեն) անխափան:
Decարդարել նախքան կառուցելը (լուրջ):
Եթե զվարճանում եք զարդարելուց, ինչու՞ չեք զարդարում ձեր տունը նախքան այն հավաքելը: Ըստ Կրուպայի, զարդարանքից սկսելը, փաստորեն, ձեզ նույնպես դնում է հաջողության: Ինձ համար շատ ավելի հեշտ է զարդարել տան կտորները, մինչդեռ դրանք հարթ են, ասում է նա: Դուք կարող եք պտտել կտորները, որպեսզի կարողանաք հասնել յուրաքանչյուր կետի, և ոչինչ չի խանգարի ձեզ խանգարել: Երբ զարդարում եք գործը, նա խորհուրդ է տալիս ձեր զարդերը հավաքել 30-ից 60 րոպե առաջ հավաքվելուց առաջ: Հավաքվելուց հետո համոզվեք, որ ծածկեք կարերը և ավելացրեք ձեր ավարտական հպումները:
Երբ սառույցը օգտագործում եք որպես ձեր սոսինձ, պակասն ավելին է:
Երբ խոսքը վերաբերում է տունը միասին պահելուն, Կռուպան ասում է, որ խուսափեք ցրտահարության հետ ծանր ձեռքի գործածությունից, հատկապես, եթե որոշեք հավաքվել նախքան զարդարելը: Խորհուրդ եմ տալիս օգտագործել ա խողովակաշարի տեսակը պանրի եզրին սառույցի գիծ խողովակավորելու համար և այն 30 վայրկյան պահելով տեղում, ավելացնում է նա: Տունը տեղում պահելու համար կարող եք նաև օգտագործել բանկա կամ բանկա:
Թողեք շատ ժամանակ չորացնելու և պահեք քաղցրավենիքի հալոցքը:
Եթե նախ հավաքում եք, իսկ երկրորդը զարդարում, անհրաժեշտ է նախքան զարդարելը կոճապղպեղի տունը չորացնելու ժամանակ տալ: Փաստորեն, Կրուպան ասում է, որ չորս ժամն իդեալական է: Այնուամենայնիվ, եթե ցանկանում եք արագացնել այս գործընթացը, փորձեք օգտագործել քաղցրավենիքի հալոցքը որպես ձեր «սոսինձ»: Դուք կարող եք խողովակի կոնֆետները հալվել տան եզրերի երկայնքով և հավաքվել այդ ճանապարհով: Դրանից հետո կոճապղպեղի տունը տեղադրեք սառնարանում մոտ 15 րոպե, և պատրաստ կլինեք զարդարել: Բոնուս. Քաղցրավենիքով հալված սկավառակները ծառայում են որպես գերազանց տանիք:
Buttercream- ը հիանալի տարբերակ է:
Երբ խոսքը վերաբերում է սառույցին, Krupa- ն ասում է, որ արքայական նախածննդյան կամ տնական սառույցը կամ կարագի սառեցումը երկուսն էլ լավ կաշխատեն: Մի վախեցեք օգտագործել կարագը սառույցը սառեցնելու և ձեր տունը զարդարելու համար, ասում է նա: Buttercream- ը ավելի հեշտ է տարածվում, ավելի հեշտ է խողովակավորելը, և լավ գունավորում է անհրաժեշտ, եթե որոշեք ավելացնել սննդամթերքի գունանյութ: Ինչ տեսակի սառույց եք ընտրում, համոզվեք, որ շատ ձեռքին կլինեք:
Ձեռք բերեք Goldilocks- ը ձեր սառույցով:
Ձեր սառույցի կայունությունը նույնպես աներևակայելի կարևոր է: Նախքան աշխատանքը սկսելը, Krupa- ն խորհուրդ է տալիս սեղմել գլազուրը ամանի մեջ և լավ խառնել այն: Եթե ձեր կարկուտի կարերը շատ փափուկ են, կարող եք ավելացնել մի քիչ փոշի շաքար կամ եգիպտացորենի օսլա. Սկսեք միաժամանակ ավելացնել մեկ թեյի գդալ: Եթե ձեր կարկուտի կարերը չափազանց թունդ են, կարող եք ջուր ավելացնել, բայց միանգամից մի քանի կաթիլ: Լուրջ, մենք փնտրում ենք * ճիշտ * ճիշտ:
Պրակտիկա նախքան խողովակները խմելը:
Եթե ուզում եք այդ կատարյալ արտաքինով տունը, մի քանի րոպե տրամադրեք և դուրս հանեք ձեր տունը նախքան խողովակավորելը: Կարող եք օգտագործել ա Սննդամթերք գրող և քանոն ՝ կատարյալ պատուհաններ և դռներ նկարելու համար, ասում է Կրուպեն: Կարող եք նաև օգտագործել կլոր գործիքներ, որոնք կօգնեն նկարել կատարյալ ծաղկեպսակ և ծաղկեպսակ ծաղկեպսակ: Շատերը Wilton կոճապղպեղի փաթեթներ այժմ դաջված են դուռով և պատուհաններով ՝ այդ կատարյալ տան ստեղծումն ավելի հեշտ դարձնելու համար:
Մի մոռացեք մանրամասնել այն:
Ձեր տանը մանրամասներ ավելացնելը կարող է այն տեղափոխել հաջորդ մակարդակ և ժամանակի ընթացքում ձեզ դարձնել մասնագետ: Տանը տախտակը սառցակալելու համար փորձեք օգտագործել սպաթուլա կամ գդալ: Ձմեռային ձնառատ կատարյալ տեսարանի համար փոշիացրեք տախտակը շաղ տալով: Բակի համար կարող եք նաև ստեղծել հեշտ ombre ծառեր. Պարզապես երանգը պատրաստեք կանաչի տարբեր երանգներով և օգտագործեք Վիլթոնի խորհուրդների նման աստղային խորհուրդներ: 199 , քսանմեկ , և 1 մ խողովակավորելու համար: Եթե պաղպաղակի կոն ունեք, օգտագործեք այդ խողովակաշարի ծայրը շրջված կոնի վրա ՝ մշտադալար տեսք ունեցող ծառ ստեղծելու համար, ավելացնում է Կռուպան: Եվ յուրաքանչյուրի վրա շաքարի փոշու մի փոքր փոշոտումը ստեղծում է մի ձմեռային կախարդական հրաշք երկիր: Եթե կոններ չունեք, փորձեք օգտագործել նույն հուշումը և խողովակները դրանք մագաղաթյա թղթի վրա դնել: Թող դրանք չորանան և տեղադրեք ձեր տախտակի վրա:
