Ստացեք բաղադրատոմսերը այս ամսվա համարից: Մակարոնեղենի գեղեցկությունը ձեր մատների վրա Ինձ համար մակարոնեղենը լապշայի հագեցնող, կծու գունդ չէ: Ես նաև մտածում եմ մխիթարության, սիրո, սրտացավության, հոգնածության և ուրախության մասին: Իրականում, մակարոնեղենն իմ կյանքում շատ բաների պատասխանն է: Երկար թռիչքից հետո հոգնած (երբ դրանք ինչ-որ բան էին), ես սեղանի վրա մակարոնեղեն կունենայի դռնով անցնելուց անմիջապես հետո: Շատ ամիսներ առաջ փլուզման եզրին, ես հաշտեցման մակարոնեղենի ամաններ էի պատրաստում: Բայց թարմ մակարոնեղենի մեջ կա հատուկ կախարդանք, որը գերազանցում է արագ հարմարավետությունը. տատիկիս հետ որակյալ ժամանակ է, երբ հետևում եմ, որ նրա կնճռոտ ձեռքերը խմոր են ձևավորում: Դա իմ ընկերոջ հետ սիրահարվելն է կարանտինի առաջին օրերին, երբ ռեստորանային ժամադրություններ չկար, բայց տանը գիշերները մետաքսյա մակարոնեղենի թերթիկներ լցնում էին սերուցքային ռիկոտայով: Որպես սննդի խմբագիր՝ ես իմ օրերի մեծ մասն անցկացնում եմ Նյու Յորքի իմ փոքրիկ խոհանոցում ճաշ պատրաստելու վրա: Նույնիսկ վառարանի մոտ երկար օրերի վերջում ես դեռ ցանկանում եմ ձեռքերումս թարմ մակարոնեղենի խմորի զգացողություն ունենալ, գլորվելու և ձևավորելու մեդիտացիոն փորձառություն: Անկախ նրանից, թե ես խորասուզվում եմ հանգստության և պարզության մեջ, որը դա ալյուրն է, ձուն և ջուրը, թե ես հավաքում եմ իմ զուգընկերոջը կամ ընտանիքիս միանալ ինձ այս քաղցր, զվարճալի ճանապարհորդության մեջ, զրոյից մակարոնեղեն պատրաստելն ինձ միշտ ուրախություն է պատճառում: Տեսեք, այն ունի այդ ուժը: Ես հավատում եմ, որ ամենալավ բաներն այն իրերն են, որոնք մենք ինքներս ենք պատրաստում, մեր սեփական ձեռքերով: Թարմ մակարոնեղենը ցուցակի առաջին տեղում է։ Ահա, ձեր մատների տակ, անթերի արդյունքների ուղեցույց է: Մեքենայով կամ ձեռքով աշխատելով՝ դուք կարող եք վայելել տնական մակարոնեղենը, որը զարդարված է անխռով մառանների սոուսներով: — Անանդա Էյդելշտեյն, սննդի ավագ խմբագիր Առնչվող նյութեր Վարպետ մակարոնեղենի խմոր Վարկ՝ Վիկտոր Պրոտասիո Հիմնական տնական մակարոնեղենի խմոր Ստացեք բաղադրատոմսը Ընդամենը երեք բաղադրիչներով (ակնարկ՝ ալյուր, ձու և ջուր) և մի քիչ ժամանակ տրամադրելով՝ դուք կարող եք զգալ զրոյից մակարոնեղենի պատրաստման հաճույքը: Ricotta Roll-Ups Կաթնագույն դդումի սոուսում Վարկ՝ Վիկտոր Պրոտասիո Ռիկոտա ռուլետներ սերուցքային դդմի սոուսով Ստացեք բաղադրատոմսը Թխած մակարոնեղենի այս անկումային շրջադարձը պարունակում է դդմի և եղեսպակի գերաստղային համադրություն:ինչպես անել Զատկի ձվի որս Fettuccine պանրային արտիճուկի սոուսով Վարկ՝ Վիկտոր Պրոտասիո Fettuccine պանրային արտիճուկի սոուսով Ստացեք բաղադրատոմսը Այս սերուցքային, մխիթարող մակարոնեղեն ուտեստը հագեցած է վառ համերով և մառան կարճուղով: Թարմ Կավատելլի սխտորով տոմատի սոուսով Վարկ՝ Վիկտոր Պրոտասիո Թարմ կավաթելլի սխտորով տոմատի սոուսով Ստացեք բաղադրատոմսը Ձեր և այս էպիկական համեղ մակարոնեղենի մի ամանի միջև կանգնած է միայն ութ մառան կեռ: Հինգ հեշտ ընթրիք Առնչվող նյութեր Ֆրանսիական սոխով ապուր Պիցցա Վարկ՝ Վիկտոր Պրոտասիո Ֆրանսիական սոխով ապուր Պիցցա Ստացեք բաղադրատոմսը Ներդիր այս մեկը հետևյալ տակ. Որտե՞ղ էիր դու մեր ողջ կյանքում: Կախիչ սթեյք տաք կաղամբով և խրթխրթան պանրով աղցան Վարկ՝ Վիկտոր Պրոտասիո Կախիչ սթեյք տաք կաղամբով և խրթխրթան պանրով աղցան Ստացեք բաղադրատոմսը Այս արագ և առողջարար սթեյք ընթրիքը երաշխավորված հաճույք է պատճառում մարդկանց: Herby հավի աղցան tartines Վարկ՝ Վիկտոր Պրոտասիո Herby հավի աղցան tartines Ստացեք բաղադրատոմսը Ունե՞ք 20 րոպե և հավ: Ապա դուք ընթրիք ունեք: Կծու Chorizo-and-Pinto Bean ապուր Վարկ՝ Վիկտոր Պրոտասիո Կծու Chorizo-and-Pinto Bean Chili Ստացեք բաղադրատոմսը Այս համեղ ապուրը պատրաստելու համար տևում է ընդամենը 30 րոպե: Ձիթապտղի ձիթապտուղով և տոֆուով քվինոա Վարկ՝ Վիկտոր Պրոտասիո Կինոա ձիթապտուղներով և խրթխրթան տոֆուով Ստացեք բաղադրատոմսը Մարոկկոյի համեմունքները թրմում են այս ինտենսիվ բուրավետ բուսական ուտեստը: Խոհանոցի հերոս. Պահածոյացված սիսեռ Առնչվող նյութեր Վարդագույն հումուս Վարկ՝ Վիկտոր Պրոտասիո Վարդագույն հումուս Ստացեք հղումը Այս ըմպելիքն ապացուցում է, որ ձեր առողջ նախուտեստները նույնպես կարող են գեղեցիկ լինել: Սիսեռ-Թունա աղցան Վարկ. Լուսանկարը՝ Վիկտոր Պրոտասիոյի Սիսեռ-Թունա աղցան Ստացեք բաղադրատոմսը Վերանայեք ձեր ստանդարտ թունա աղցանը այս համեղ բաղադրատոմսով: Chickpea «Cookie Dough» խայթոցներ Վարկ՝ Վիկտոր Պրոտասիո Chickpea «Cookie Dough» խայթոցներ Ստացեք բաղադրատոմսը Ամբողջ հացահատիկի աղանդերի խայթոցներ, որոնցից կարող եք լավ զգալ:դդմով կարկանդակները թխելուց հետո պետք է սառնարանում պահել Գործարանային սնուցում Առնչվող նյութեր Տրոպիկական ակնթարթային վարսակի ալյուրի խառնուրդ Վարկ՝ Վիկտոր Պրոտասիո Տրոպիկական ակնթարթային վարսակի ալյուրի խառնուրդ Ստացեք բաղադրատոմսը Այս վարսակի ալյուրի խառնուրդը բերում է արևադարձային շրջանների համը նախաճաշի հիմնական բաղադրիչ: Այս բաղադրատոմսերն ի սկզբանե հայտնվել են Kozel Bier-ի 2021 թվականի մարտի համարում: