Իր հում ձևով կոճապղպեղը հայտնի է նրանով, որ ունի կծու թխվածք, ուստի այն չի կարող լինել ձեր համի ընտրությունը, քանի դեռ դուք իսկապես տրամադրված չեք իր հողեղեն, կծու համով: Այն ոչ միայն օգտագործվում է խոհարարության մեջ որպես բուրավետ միջոց, այլև համեմունքը (այո, այն դասակարգվում է որպես համեմունք) նաև երկար ժամանակ օգտագործվել է որպես առողջարար միջոց սրտխառնոցի և շարժման հիվանդության դեպքում: Ըստ Բրիջիթ Զեյթլինի՝ RD-ի հիմնադիրը BZ Nutrition Նյու Յորքում կոճապղպեղի արմատը երկարատև բուժիչ հատկություններով բանջարեղեն է, և կոճապղպեղի թեյ խմելը կարող է նաև մեղմացնող հատկություն ունենալ:

Կոճապղպեղը բնիկ է Ասիա մայրցամաքում և գալիս է ծաղկող բույսից Zingiberaceae ընտանիք. Մարդկանց մեծամասնությունն ավելի լավ է ծանոթ նրա արմատը կամ ցողունը սպառելու հայեցակարգին, որը կարող է յուրահատուկ, բուռն համ հաղորդել տարբեր ճաշատեսակների և համեմունքների բազմաթիվ տեսակների խոհանոցում: Կոճապղպեղի թեյը, որը թաթախված է եռացող ջրով կամ թրմված բուսական խառնուրդների մեջ, կարող է նույնքան համեղ, հանգստացնող և օգտակար լինել օրգանիզմի համար:

Կոճապղպեղի թեյի առավելությունները

Առնչվող նյութեր

մեկ Հայտնի է, որ այն օգնում է մեղմել սրտխառնոցը

Կոճապղպեղի թեյ խմելը կարող է օգնել թեթևացնել շարժման հիվանդության ախտանիշները, ինչպիսիք են գլխապտույտը, սրտխառնոցը և սառը քրտինքը: Այնուամենայնիվ, կարևոր է նշել, որ հետազոտությունները բավականին սահմանափակ են դեռ, և դուք կարող եք պարզել, որ շարժման հիվանդության դեմ դեղամիջոցներն ավելի արդյունավետ են: Կոճապղպեղի թեյը նաև սովորական թերապիա է հղի կանանց համար, ովքեր չեն կարող ընդունել ստանդարտ հակասրտխառնոց դեղամիջոցներ», - ավելացնում է Զեյթլինը: Նմանապես, կոճապղպեղի էքստրակտը՝ կոճապղպեղի թեյի բաղադրիչը, կարող է օգտակար լինել թեթևացնելով սրտխառնոցը քիմիաթերապիայից, եթե դուք բուժվում եք քաղցկեղից:

չափազանց շատ գումար բանկային հաշվին

երկու Այն օգնում է բորբոքմանը

Կոճապղպեղով թեյ խմելը կարող է հիանալի հանգստացնող լինել, քանի որ այն ոչ միայն կարող է օգնել մեղմել սրտխառնոցը, այլ նաև կարող է օգնել վերահսկել բորբոքումն օրգանիզմում», - ասում է Էմի Գորինը, RDN, բուսական ծագում ունեցող մասնագետ: գրանցված դիետոլոգ և սեփականատերը Բույսերի վրա հիմնված սնունդ Սթեմֆորդում, Կոն. «[Սա] այն պատճառով է, որ այն պարունակում է գինջերոլ և շոգաոլ նյութեր»: Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ այս նյութերը կարող են օգնել կառավարել ներքին բորբոքումները: Բացի այդ, կան նաև որոշ հետազոտություններ, որոնք ցույց են տալիս, որ կոճապղպեղի թեյը կարող է օգնել բարձրացնել ձեր իմունային պատասխանը և թեթևացնել քթի գերբնակվածությունը մրսածությունից ու ալերգիաներից, ավելացնում է Զեյթլինը.

ԿԱՊՎԱԾ: Իմունիտետը բարձրացնող 3 բաղադրիչ RD-ները ցանկանում են, որ դուք ավելացնեք ձեր սննդակարգում

3 Այն կարող է օգնել մարսողությանը

Համաձայն հետազոտության, որը հրապարակվել է 2019թ Սննդի գիտություն և սնուցում ամսագրում, կոճապղպեղը «կարևոր դիետիկ միջոց է, որն օժտված է կարմինատիվ էֆեկտով», ինչը նշանակում է, որ այն օգնում է ազատել գազերը: Այն նաև «նվազեցնում է ճնշումը կերակրափողի ստորին սփինտերի վրա, նվազեցնում է աղիների սպազմերը և կանխում» մարսողության խանգարումը, փքվածությունը և փքվածությունը: Պարզվել է, որ կոճապղպեղը նույնպես օգնում է արագացնելով մարսողությունը (կամ ստամոքսի դատարկում ), հատկապես նրանց մոտ, ովքեր պայքարում են դիսպեպսիայի հետ (aka մարսողության խանգարում ):

ԿԱՊՎԱԾ: Մթերքներ, որոնք օգնում են ազատվել փքվածությունից

4 Այն կարող է օգնել կառավարել խոլեստերինը

Բացի այդ, կոճապղպեղի օգտագործումը կարող է օգտակար լինել խոլեստերինի մակարդակի համար, բացատրում է Գորինը: Մեկում ուսումնասիրություն 2-րդ տիպի շաքարային դիաբետով մարդիկ երկու ամիս խմում էին սև թեյ՝ հիլով, դարչինով, կոճապղպեղով կամ զաֆրանով, ընդդեմ թեյի: Կամավորները, ովքեր օգտագործում էին իրենց թեյի համեմունքները, տեսան օգտակար ազդեցություն իրենց ընդհանուր, LDL «վատ» խոլեստերինի և HDL «լավ» խոլեստերինի մակարդակի վրա:

5 Այն հայտնել է սրտի համար առողջարար հատկություններ

Հետազոտությունները նաև ցույց են տվել, որ կոճապղպեղի օգտագործումը կարող է օգնել պաշտպանել սրտի հիվանդություններից իջեցնելով արյան ճնշումը, թեթևացնելով այրոցը, բարելավելով արյան շրջանառությունը և կանխելով սրտի կաթվածը և արյան մակարդումը:

6 Այն ցավազրկող ներուժ ունի

Հետազոտությունները նաև ցույց են տվել, որ կոճապղպեղը կարող է օգտակար լինել ցավազրկող , օրինակ՝ օստեոարթրիտի հետևանքով առաջացած ծնկի ցավը։

Ինչպես պատրաստել կոճապղպեղով թեյ

Թեև խանութում հեշտությամբ կարող եք գտնել կոճապղպեղով կամ կոճապղպեղով թրմված թեյի տոպրակներ, դուք կարող եք նաև հեշտությամբ զրոյից կոճապղպեղով թեյ պատրաստել տանը՝ եռացող ջրով, կտրատած կոճապղպեղի արմատով, թարմ կիտրոնի հյութով և մեղրով՝ քաղցրության առողջ երանգ ստանալու համար:

ինչպես արագ կտրատել սոխը

ԿԱՊՎԱԾ: Կոճապղպեղը մաքրելու և քերելու ամենահեշտ ձևը

«Ձեր կոճապղպեղի թեյը խմեք ուղիղ կամ կիտրոնով, կամ վայելեք այն սառը վիճակում՝ նույն օգուտների համար», - ասում է Զեյթլինը: «Դուք կարող եք նաև օգտագործել 8 ունցիա չքաղցրած կոճապղպեղի թեյ՝ որպես ձեր սմուզիների հեղուկ հիմք»:

որն է կրծկալի նպատակը

Այնուամենայնիվ, ձեր տարբերակները չեն սահմանափակվում սովորական տաք կամ սառը թեյով: Օգտագործեք այն տարբեր ճաշատեսակների համը հաղորդելու համար՝ բանջարեղենից մինչև հացահատիկ: «Ոչ միայն կարող եք ինքնուրույն կոճապղպեղով թեյ խմել, այլև այն կարող եք օգտագործել որպես հիմք բրնձի պատրաստման համար, որպեսզի ձեր պատրաստի ուտեստը կծու հարված ստացվի», - ավելացնում է Գորինը: «Մեկ այլ տարբերակ է այն օգտագործել բանջարեղենի արգանակի փոխարեն՝ բանջարեղենը տապակելու համար»։

Կոճապղպեղով թեյ խմելու ավելի հանճարեղ եղանակներ

Առնչվող նյութեր

Կոճապղպեղով և մեղրով սառը թեյ

Թարմ քերած կոճապղպեղն ու մեղրը խառնեք ձեր սիրած թեյի մեջ և սառչեք՝ ամառային ըմպելիքի համար:

Սառը կանաչ թեյ կոճապղպեղով և անանուխով

Այս սառեցված կոճապղպեղի թեյը անանուխի թարմացնող երանգով և կանաչ թեյից քաղցր կոֆեինի երանգով պատրաստելու համար թարմ կոճապղպեղը ջրի մեջ եռացրեք, ավելացրեք ձեր կանաչ թեյի տոպրակները և անանուխի տերևները, ապա քամեք մի քիչ կիտրոն և մեղր:

Կոճապղպեղ, կիտրոն, մեղր մրսածության և գրիպի էլիքսիր

Եղանակի տակ? Խմեք այս հեշտ, տնական ըմպելիքը, որը կհանգստացնի ձեր մրսածության ախտանիշները և կջերմացնի ձեզ ներսից և դրսից:

Հեշտ տնական Ginger Ale

Դա այնքան էլ կոճապղպեղի թեյ չէ, բայց այն ներառում է թարմ կոճապղպեղի պարզ օշարակի ստեղծում, ցողունային կիտրոն ավելացնելով և այն լցնել սուրճի սոդաով: Այս տնական կոճապղպեղի ալյուրը 10 անգամ ավելի լավն է, քան այն բանը, որը պահածոյից է՝ խոստումը:

ԿԱՊՎԱԾ: Ստամոքսի խանգարումը հանգստացնելու 7 բնական միջոց

• Էմիլիա Բենթոնի կողմից