Ըստ Հիվանդությունների վերահսկման և կանխարգելման կենտրոն , յուրաքանչյուր 10 մեծահասակից միայն 1-ն է ուտում օրական բավարար քանակությամբ մրգեր և բանջարեղեն: Սա սարսափելի վիճակագրություն է ՝ ոչ միայն այն բանի պատճառով, որ մեծահասակների 90% -ը ուտում են թարմ արտադրանքի փոխարեն, այլ նաև այն պատճառով, որ պատշաճ սնուցման պակասը ձեզ ավելի մեծ ռիսկի է ենթարկում կյանքին սպառնացող առողջական խնդիրների ՝ սրտի հիվանդություն և տիպ 2 շաքարախտ:

Շատ մարդիկ խնայում են թարմ մրգեր և բանջարեղեն ուտել այն պատճառներով, որոնք կարող են կապ ունենալ իրենց ճաշակի կամ խոհարարական հմտությունների հետ (օրինակ ՝ սննդի անապատում ապրել): Բայց եթե համը կամ անհնար է պարզել, թե ինչպես պատրաստել և ներառել ձեր սննդակարգում ավելի շատ ապրանք, դա ձեզ խանգարում է, դուք ճիշտ տեղում եք եկել: Մենք ստանում ենք այն օրական բանջարեղենի և երեք պտուղների առաջարկվող չորս բաժին կարող է լինել մարտահրավեր: Այդ պատճառով մենք հավաքել ենք ավելի շատ բույսեր և ավելի քիչ մշակված սնունդ ուտելու * համեղ * եղանակների ցուցակ:

Ներդրեք ձեր խառնիչը

Երբ խոսքը վերաբերում է ձեր մրգերն ու բանջարեղենը խմելուն, միշտ անցեք հյութերի վրա սմուտի: Նույնիսկ եթե ձեր հյութը դանդաղ սեղմված է, սառը արդյունահանվող է կամ ձեզ համար արժե ավելի քան $ 10, սմուզիերը միշտ պարունակում են զգալիորեն ավելի շատ մանրաթել և սննդային արժեք, քանի որ ամբողջ խառնուրդը խառնվում եք (և ուտում եք): Առավոտյան հավելյալ յուղալի սմուզիների համար կարող եք ցուկկինի կամ ավոկադոյի կեսը ավելացնել. Դրանք կավելացնեն հակաօքսիդանտների, վիտամին C և առողջ մարսողություն ՝ առանց նախաճաշելու բանջարեղենի նման համը տալու:

ինչպես հանել լամպը

Պոմպացրեք ձեր մակարոնեղենը

Երաժշտություն մեր ականջներին. Մակարոնեղենը և թարմ բանջարեղենը կատարյալ զույգ են: Դուք կարող եք շատ թարմ խոտաբույսեր փաթեթավորել պեստոյի մեջ, ոլոռը խառնել պապարդելի մեջ կամ սնկով ավելացնել ձեր հաջորդ ռագոյին: Լոլիկի սոուսները հատկապես հարմարեցված են. Դուք կարող եք ավելացնել լրացուցիչ զտած բանջարեղեն (ինչպես պղպեղը և գազարը) ՝ չնկատելով համի մեծ տարբերություն:

Crռճռոց նրանց վրա

Եթե ​​դա ձեր լեզուն ունի արտադրանքի հյուսվածքը (կամ պահպանման սահմանափակ ժամկետը), ահա մի պարզ լուծում: Գիտեի՞ք, որ դուք կարող եք կտրել թարմ մրգեր և բանջարեղեն ՝ ամեն ինչ ՝ խնձորից և ելակից մինչև կաղամբ և կասավա, և դրանք թխել ջեռոցում ՝ ջրազրկելու համար: Նրանք տապակվելու են փխրուն չիպերի նման նախուտեստների մեջ, որոնք կարող եք վերցնել ճանապարհին: Պատրաստեք դրանք ինքներդ կամ ստուգեք ձեր մթերային խանութի խորտիկների բաժինը: Չնայած նախապարկով արտադրված չիպսերը պարունակում են ավելորդ յուղ և ճարպեր, մերկ նախուտեստներ առաջարկում է թխած (ոչ տապակած), փխրուն մրգեր և բուսական չիպսեր ՝ առանց ավելացված յուղի և կոնսերվանտների: Կարող եք դրանք զուգավորել ձեր սիրած թաթախումների հետ, ավելացնել առավոտյան մածուն կամ խորտիկ անմիջապես տոպրակից:

ՀԱՐԱԿԻ Ահա այն մրգերն ու բանջարեղենը, որոնք միշտ պետք է գնել օրգանական

Որքա՞ն է տևում դդումը այն փորագրելուց հետո

Ստացեք թխում

Ո՞վ չի սիրում խիտ, ծամած թխած ապրանքներ: Փոխարինեք ավոկադոն թխվածքաբլիթների, բրաունիների, հացի և այլուր ձվերի և կարագի համար ձեր քաղցր ատամը սանձելու փափուկ, առողջ ձևով:

լավագույն կաթն առանց կաթնաշաքար երեխաների համար

Փորձեք ծաղկակաղամբ բրնձով

Այստեղ ժամը Իրական Պարզ , մենք բոլորս կողմ ենք այս հեթի բրնձի փոխարինմանը: Պատրաստեք ինքներդ (դա հեշտ է), կամ նախնական կտրվածքներ փնտրեք մթերային խանութում (մենք սիրում ենք համեմված ծաղկակաղամբը Cece’s Veggie Co. ) Դուք կզարմանաք, թե որքան համեղ է ծաղկակաղամբ բրինձը. Այն ակտիվացնելուց հետո տապակել այն կոճապղպեղով, սխտորով և խոտաբույսերով կամ շոգեխաշել դրանք պարմեզանով և Պանկոյով , գուցե նույնիսկ տարբերությունը չնկատեք:

Տապակել ձեր բանջարեղենը

Եթե ​​դու մտածել դուք ատում եք բանջարեղենը, հնարավոր է, որ դուք երբեք երբեք չեք ճաշակել դրանք, երբ պատշաճ կերպով պատրաստվեք: Տապակելը բանջարեղեն պատրաստելու հիանալի պարզ միջոց է, որն ամենալավն է արտահայտում (նույնիսկ բարձրացնում) նրանց համը. Ձիթապտղի յուղի մի փոքր ծածկույթ, մի փոքր աղ և պղպեղ, և շատ չոր ջերմություն նրանց տալիս է կարմրած, կարամելացված, խորապես համեղ համ: Պարզեք դա անելու ամենադյուրին ճանապարհը այստեղ:

Վերանայել աղցանները

Մինչ ձեր աչքերը կփայլեն, եկեք աշխատենք վերանայել «աղցան» տերմինը: Ի՞նչ է աղցանը. Թարմ (չնայած պարտադիր չէ, հում) բանջարեղենի խառնուրդ, հավանաբար վերևում վինեգրետի կամ հագնվելու ինչ-որ ձևով: Ինչ աղցան չէ. Սառցաբեկորային հազարի դեպրեսիվ բաժակ `մի քանի սնձան, կոպիտ մթերային խանութի սոուսով: Դուք կարող եք պատրաստել աղցաններ `օգտագործելով ցանկացած տեսակի թարմ բաղադրիչ, որը ձեզ դուր է գալիս, ինչպիսիք են եփած ձավարեղենը, թարմ մանգոն, տապակած սմբուկը, թարմ խոտաբույսերը, տապակած ընկույզը, թթուները, արքայախնձորը և այլն: Կանոնները չեն կիրառվում: