5 փաստ, որոնք դուք պետք է իմանաք վիտամին C- ի մասին, ըստ սննդային իմունոլոգիայի փորձագետի

Իմունիտետը բոլորիս մտքում ամենավերջինն է, և դա լավ պատճառով է: Պարտադիրից սոցիալական հեռավորության պահպանում , սանիտարական և պատշաճ ձեռքերի լվացում ավելի շատ քուն մտնելու, ֆիզիկական վարժություններ կատարելու և մեր սննդակարգը սննդարար պարունակությամբ մթերքներով ամրապնդելու համար, բոլորը կարող են համաձայնել, որ մեր մարմինները հսկողության տակ պահելը ավելի կարևոր է, քան երբևէ:

Բայց նախքան մենք սկսենք լցնել մեր նրբաբլիթները ծերունու օշարակ և փոխարինելով ջուրը Emergen-C- ով, եկեք պարզենք մեր փաստերը (որպեսզի կարողանանք կենտրոնանալ ուտելու համար `անձեռնմխելիության համար մեր ջանքերը մեթոդների վերաբերյալ, որոնք առավել արդյունավետ են):

վիտամին c սնունդ. ցիտրուսային մրգերի շերտ վիտամին c սնունդ. ցիտրուսային մրգերի շերտ Վարկ. Getty Images

ՀԱՐԱԿԻ : Իմունային խթանող սննդի մասին 9 առասպել, որոնց առողջապահության մասնագետները ցանկանում են, որ դադարեք հավատալ

Մենք խոսեցինք հետ Մեգան Մեյեր , Մանրէաբանության և սննդային իմունոլոգիայի գիտությունների թեկնածու, և Սննդամթերքի մասին տեղեկատվության միջազգային խորհրդի գիտական ​​հաղորդակցության տնօրեն, իմունիտետը բարձրացնող ամենահայտնի վիտամիններից մեկի ՝ վիտամին C- ի մասին: Ահա այն ամենը, ինչ պետք է իմանաք վիտամին C- ի և անձեռնմխելիություն , ներառյալ, թե ինչպես է այն աշխատում և որ կերակուրներն են վիտամին C- ի լավագույն աղբյուրները ,

Հարակից իրեր

Ի՞նչ է վիտամին C- ն հենց ձեզ համար:

Վիտամին C- ը ջրի մեջ լուծվող վիտամին է, որը գործում է որպես ուժեղ հակաօքսիդիչ, բացատրում է Մեյերը: Այն կարևոր դեր է խաղում նյարդային համակարգի, նյութափոխանակության և անձեռնմխելիության մեջ: Բացի այդ, վիտամին C- ն օգնում է միկրոէլեմենտների կլանմանը, հատկապես երկաթին:

Որքա՞ն վիտամին C- ի կարիքն ունենք օրական:

Ըստ Մեյերի, վիտամին C- ի համար առաջարկվող սննդային նպաստները (RDA) տատանվում են օրական 15 միլիգրամից մինչև 120 միլիգրամ ՝ կախված տարիքից և սեռից: RDA- ն ավելանում է նաև, եթե հղի եք և / կամ կրծքով եք կերակրում: Հատուկ RDA- ները տեսնելու համար ստուգեք սա հոդված ,

ՀԱՐԱԿԻ : Արդյո՞ք բավարար սպիտակուց եք ստանում: Ահա, թե ինչպես հաշվարկել ձեր մարմնի կարիքները

Նաև ուշադրություն դարձրեք. Վիտամին C- ն նախկինում նշված էր սննդի փաստերի պիտակի վրա, բայց այլևս չի պահանջվում, քանի որ միջին հաշվով ամերիկացիների մեծ մասն ամեն օր բավականաչափ վիտամին C է օգտագործում, ասում է Մեյերը:

Իմ վիտամին C- ի սպառումը կրկնապատկելը կօգնի՞ իմ իմունային համակարգին:

Վիտամին C- ն կարեւոր սննդանյութ է դրա համար օպտիմալ իմունային գործառույթ , ասում է Ալի Վեբսթեր, բ.գ.թ., RD, սննդի տեղեկատվության միջազգային խորհրդի հետազոտական ​​և սննդային հաղորդակցությունների տնօրեն: Այնուամենայնիվ, ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ դրա մեգադոզան հավելանյութի տեսքով ընդունելը մեզ օգուտ չի տալիս հիվանդությունների դեմ պայքարին, ինչպիսին է սովորական մրսածությունը: Ըստ Webster- ի ՝ ավելի շատ C վիտամին պարտադիր չէ, որ ավելի լավ լինի, քանի որ մեր մարմինը կարող է միաժամանակ կլանել դրանից ընդամենը մի քանի հարյուր միլիգրամ: Առաջարկվող սննդային հավելումը (կամ RDA), որը սննդանյութի ամենօրյա քանակն է, որը բավարարում է մարդկանց մեծամասնության կարիքները, չափահաս կանանց համար սահմանվում է օրական 75 միլիգրամ և չափահաս տղամարդկանց համար օրական 90 միլիգրամ: Սրանից բարձր ցանկացած քանակ արտազատվում է մեզի միջոցով:

ՀԱՐԱԿԻ : Ավելի շատ անձեռնմխելիություն բարձրացնող վիտամին C ուտելու 3 համեղ եղանակ

Արդյո՞ք դա նշանակում է, որ դուք չեք կարող չափից մեծ դոզա օգտագործել կամ շատ վիտամին C օգտագործել:

Հավանական չէ, բայց դա միևնույն ժամանակ չի նշանակում, որ Emergen-C- ն օրական հինգ անգամ սեղմվի: Քանի որ վիտամին C- ն լուծվում է ջրի մեջ, այն ունի ցածր թունավորություն և կապված չէ բարձր դոզաներում բացասական ազդեցությունների հետ, ասում է Մեյերը: Այնուամենայնիվ, Ազգային ակադեմիաների բժշկության ինստիտուտի սննդի և սննդի խորհուրդը վիտամին C- ի համար հաստատել է վերին ընդունման բարձր մակարդակ (նույնն է UL) ՝ նշելով, որ վիտամին C- ի երկարատև ընդունումը այս քանակից բարձր կարող է մեծացնել անբարենպաստ առողջության վտանգը: էֆեկտներ Վերոնշյալ RDA- ների Webster- ի նման, ձեր մարմնի UL- ն կախված է ձեր տարիքից և սեռից: Ձեզ համար գտնել հատուկ UL, տես այստեղ ,

Այնուամենայնիվ, եթե դուք որոշակի դեղամիջոցներ եք օգտագործում, ձեզ հարկավոր է լրացուցիչ զգույշ լինել վիտամին C հավելումների հետ կապված: Վիտամին C հավելումները կարող են փոխազդել մի քանի տեսակի դեղամիջոցների հետ, ինչպիսիք են ստատինները, քիմիաթերապիան և ճառագայթումը, ավելացնում է Մեյերը: Անկախ ձեր բժշկական պատմությունից և դեղաքանակներից, բոլորը պետք է անպայման խորհրդակցեն իրենց առողջապահական ծառայություններ մատուցողի հետ նախքան վիտամին C հավելումներ ընդունելը:

Որո՞նք են վիտամին C- ի լավագույն սնունդն ուտելու համար:

Ըստ Մեյերի, մեծ քանակությամբ վիտամին C կարելի է գտնել բանջարեղենում (օրինակ ՝ բրոկկոլի, բրյուսելյան ծիլեր, կաղամբ, ծաղկակաղամբ, կարտոֆիլ, սպանախ և լոլիկ), ցիտրուսային մրգեր և ցիտրուսային հյութ, ելակ և լոլիկի հյութ: Գտեք մեր ամբողջական բացատրողը այստեղ սնունդ, որն այստեղ ամենաշատ վիտամին C է փաթեթավորում ,