Սննդամթերքի Գնումներ և Պահում

Դոլը հետ է կանչում փաթեթավորված աղցանները հնարավոր լիստերիայով վարակվելու պատճառով

Դոլը կամավոր հետ է կանչել աղցանների տասնյակ ապրանքներ, որոնք վաճառվել են ամբողջ երկրում՝ հնարավոր Լիստերիայով վարակվելու պատճառով: Ապրանքները վաճառվել են Kroger-ում, Lidl-ում և այլ մանրածախ առևտրի կետերում ամբողջ երկրում:

10 հիմնական սխալներ, որոնք դուք անում եք, որոնք առաջացնում են սննդի վատնում

Ահա մի շարք սովորական սխալներ, որոնք մարդիկ թույլ են տալիս, որոնք հանգեցնում են ավելի շատ սննդի վատնմանը, քան կարող է անհրաժեշտ լինել, ինչպես նաև որոշ խորհուրդներ՝ սննդի թափոնների դեմ պայքարն առօրյայի մաս դարձնելու համար: Իրականում, սննդամթերքի թափոնները դադարեցնելու շատ քայլեր սկսվում են նույնիսկ խոհանոց հասնելուց առաջ:

15 լավագույն վեգանական և բուսակերական կերակուրների առաքման ծառայություններ բույսերի վրա հիմնված ուտողների համար

Լավագույն բուսակերների և բուսակերների կերակուրների առաքման ծառայությունները ներառում են սննդի փաթեթներ և պատրաստի ընտրանքներ այնպիսի ապրանքանիշերից, ինչպիսիք են Purple Carrot-ը, Daily Harvest-ը և Hello Fresh-ը: Ահա այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք յուրաքանչյուր ընկերության գների, սննդի պլանների, ճաշացանկերի, ճաշ պատրաստելու ժամերի և հաճախորդների կարծիքների մասին:

Մեր սննդի համակարգի ազդեցության բարդ ուղիները շրջակա միջավայրի վրա և ինչպես կարող եք օգնել

Համապարփակ ուղեցույց, թե ինչպես է սննդի օգտագործումը և մեր սննդի համակարգը ազդում երկրագնդի օդի, հողի և ջրի որակի վրա, և ինչ կարող եք անել դա նվազագույնի հասցնելու համար:

Ինչպես պայքարել կլիմայի փոփոխության դեմ՝ քիչ մթերք վատնելով

ԱՄՆ-ում տարեկան աղբավայր է թափվում ավելի քան 35 միլիոն տոննա սննդամթերք։ Այնուամենայնիվ, խոհարարության գործընթացի յուրաքանչյուր փուլում ավելի քիչ բաղադրիչներ վատնելու հեշտ եղանակներ կան՝ սկսած մթերային գնումներից և մթերքների պահեստավորումից մինչև պարզել, թե ինչ է սպասվում այսօր երեկոյան ընթրիքին և ինչպես եք կարգի բերել այն:

Ինչպես է ակվարիումը մեզ օգնում գնել կայուն ծովամթերք

Կայուն ծովամթերք ուտելու ամենամեծ խոչընդոտը գիտելիքն է: Բարեբախտաբար, Monterey Bay Aquarium-ի Seafood Watch ծրագիրը առաջարկում է ուղեցույց, որը ցույց է տալիս, թե որ ձուկը պետք է ուտեք, եթե մտածում եք կայունության մասին և ցանկանում եք ուտել կլիմայագետի պես:

Ինչու դուք պետք է ճանաչեք ձեր տեղական ֆերմերին

Երբ գնում եք ձեր եգիպտացորենը ֆերմերների շուկայից կամ կաթ եք վերցնում ֆերմայում, իսկապես կախարդական բան է տեղի ունենում. դուք սովորում եք, թե որտեղից է գալիս ձեր սնունդը:

Շրջակա միջավայրի համար 5 լավագույն մթերքները և 5 վատագույնը

Մենք ուսումնասիրում ենք շրջակա միջավայրի և մեր առողջության համար առավել օգտակար մթերքները, ինչպես նաև այն մթերքները, որոնք ունեն ամենամեծ բացասական ազդեցությունը:

USDA-ն հրապարակել է հանրային առողջության ահազանգ ավելի քան 211,000 ֆունտ ստորգետնյա Թուրքիայի համար՝ պոտենցիալ սալմոնելլայի պատճառով

ԱՄՆ Գյուղատնտեսության դեպարտամենտի սննդամթերքի անվտանգության և տեսչական ծառայությունը (FSIS) հրապարակել է հանրային առողջության ահազանգ 211,406 ֆունտ հնդկահավի հումքի համար, որոնք արտադրվել են Plainville Brands ՍՊԸ-ի կողմից Salmonella Hadar-ի վրա: Ապրանքների հետկանչը, սակայն, անհրաժեշտ չի համարվել։ Ահա թե ինչ պետք է իմանաք.

Վերականգնվող գյուղատնտեսությունը նշանակալի դեր է խաղում կայուն սննդի ապագայում. ահա թե ինչու

Ըստ էության, վերականգնողական գյուղատնտեսությունը տնտեսությանը վերաբերվում է ոչ թե որպես բացօթյա մշակաբույսերի գործարան, այլ որպես կայուն էկոհամակարգ: Բնությունը լիովին վերահսկելու ձգտելու փոխարեն, ֆերմերը հետ է կանգնում որոշներից՝ բնությանը տալով օդաչուի աթոռը:

Sabra Hummus-ը հետ են կանչվում 16 նահանգներում սալմոնելայով վարակվելու պատճառով. ահա թե ինչ պետք է իմանաք.

Ահա թե ինչ պետք է իմանաք Sabra 10 ունցիա դասական հումուսի տարաների վրա հումուսի հետկանչի մասին:

Խավարծիլների սեզոնն անցողիկ է. ահա թե ինչպես պահել, պահել և սառեցնել այն, որպեսզի կարողանաք վայելել խավարծիլը ամբողջ տարվա ընթացքում:

Խավարծիլը սովորաբար գտնվում է պիկ սեզոնի մեջ՝ ապրիլից հունիս ընկած ժամանակահատվածում, բայց եթե ցանկանում եք վայելել այս համեղ տորթի ցողունները տարվա մնացած ժամանակահատվածում, խելամիտ է սովորել, թե ինչպես պահել խավարծիլը, պահպանել այն և ինչպես սառեցնել խավարծիլը տարբեր ձևերով:

Ինչ պետք է իմանալ նախքան բույսերի վրա հիմնված գնալը, ըստ RD-ի

Մենք գրանցվեցինք Մայա Ֆելլերի, MS, RD, CDN-ի հետ՝ օգնելու մեզ ճանապարհ հարթել դեպի ավելի բուսական կյանք:

Սառնարանի վերակազմավորումը սննդամթերքի թափոնների դեմ պայքարի ամենահեշտ ձևերից մեկն է. ահա թե ինչպես

«Երբ ձեր սառնարանը կազմակերպված է, դուք ավելի լավ գիտեք դրա պարունակությունը և ավելի հավանական է, որ մթերքներ օգտագործեք նախքան դրանք վատթարանալը», - ասում է Էբի Գելմանը, RD, Նյու Յորքի Խոհարարական կրթության ինստիտուտի խոհարարը: Ուշադրություն դարձրեք այս փորձագիտական ​​խորհուրդներին՝ ձեր սառնարանը կազմակերպելով սննդամթերքի թափոնները նվազեցնելու համար:

12 մրգեր և բանջարեղեն, որոնք իրենց գագաթնակետին են հասնում գարնանը

Ահա գարնանային սեզոնային մրգերի և բանջարեղենի ուղեցույց, ինչպիսիք են ծնեբեկը, բողկը, ելակը և այլն:

Բույսերի վրա հիմնված այս 13 համեղ մթերքները անհավատալիորեն հեշտացնում են վեգան ուտելը

Ահա 13 լավագույն վեգան արտադրանքները և սննդի դյուրանցումները շուկայում: Պահպանեք դրանք, եթե ցանկանում եք զրոյական ժամանակում սեղանին ունենալ առողջ բուսական ընթրիք կամ նախաճաշ կամ աղանդեր:

7 բաղադրիչ, որոնք երբեք պետք չէ պատրաստել զրոյից (դա կլինի մեր գաղտնիքը)

Թեև ոչ բոլոր նախապես պատրաստված բաղադրիչներն են բարձր որակի, այս յոթ դյուրանցումները ձեզ թույլ չեն տա: (Դա կարող է լինել մեր փոքրիկ գաղտնիքը):

Այս մատչելի ձիթապտղի յուղը լավագույն վաճառողն է Joe's Buy Hands Down-ը (ներողություն, Մանդարին նարնջի հավ)

Trader Joe's-ի լավագույն արտադրանքը սիցիլիական Selezione Extra Virgin ձիթապտղի յուղն է. այն մատչելի է, բարձրորակ և գերբազմակողմանի:

10 խորհուրդ՝ որակյալ միս գնելու համար, որոնք կապահովեն, որ դուք կստանաք լավագույն հարվածը ձեր բոքսի համար

Մսավաճառ գնալը հեշտությամբ կարող է վերածվել մթերային խանութ ճամփորդության ամենասարսափելի մասի: Ահա կարևոր խորհուրդներ, որոնք կօգնեն ձեզ վստահորեն պատրաստվել հաջորդ անգամ, երբ ցանկանում եք գնել որևէ կտոր միս:

Սա բրնձի մնացորդները պահելու և տաքացնելու ամենաանվտանգ միջոցն է (առանց այն չորացնելու)

Ահա թե ինչպես կարելի է տաքացնել բրնձի մնացորդները միկրոալիքային վառարանում կամ վառարանի վրա, ինչպես նաև ինչպես ճիշտ պահել բրինձը և որքան ժամանակ կարող եք պահել բրինձի մնացորդները: